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作者有话说:
第81章西巡
淑岚与荣嫔虽同住一宫,但荣嫔倒是极少到后院走动,对于淑岚在后院的琢磨各式吃食十分宽容,就算是平地起了个怪里怪气的炉灶,也不觉得有什么。淑岚便从此放心大胆地在后院尽情折腾,反正玄烨来永和宫,只在正殿或是偏殿行走。
今日倒是不同,淑岚还没来得及往前院走去迎玄烨,一抬眼便见玄烨已抬脚进了后院了。
玄烨本以为上次看见一个炉子拔地而起已经够怪了,此时一进后院,便见满眼都是摊开的竹簸箕,上头晒着各式各样看不出模样的食材原料。
他心生好奇,便背着手上前,捏起一小撮颜色金黄的细碎在鼻下闻了闻,虽然未加调料,但无疑是肉香了,只是不知为何将肉晒干碾成粉末状,岂不是失去了肉本身的口感?
而一旁的竹簸箕中摊开的一大块黑色东西,则看不出是什么东西了。
“这也能吃?”玄烨眉头都皱了皱,“那也能吃?”
“皇上可不要小瞧这两样东西,浓缩就是精华!”淑岚见玄烨一脸嫌弃,立刻为自己这么多日付出的汗水而感到义愤填膺起来,见康熙信手捏了一撮闻着,顿时感觉心疼不已,“这是肉松,这是海苔,可是嫔妾做了好久,才制出这么少一点儿的!您可别给浪费了。”
这话听得玄烨颇有些不以为然,浪费?朕什么龙肝凤髓没吃过,不过是寻常的原料所制,不过费些工夫罢了。但他只从淑岚手中接了一个撒了肉松和海苔碎的肉松小贝放在口中,这样的念头就全打消了。
甜与咸中点缀着画龙点睛的鲜味,令玄烨瞬间眼前一亮。
那碎木屑般不起眼的“肉松”竟然真的将浓厚的肉香浓缩其中,而平日里唯有喝鱼汤一类才能品尝到的鲜味,来源竟然出自这个黑黑的碎片?
玄烨方才还以为那是淑岚失败烧焦了,因此才黑黑的,心中庆幸自己没有问出来,要不便要在淑岚面前丢人了。
“皇上,味道如何?”淑岚充满期待地问道。
“极好。”玄烨一边用舌头在口腔中回味着,一边点头,“竟然用这样简单的食材,制出如此美妙的吃食,想来是你用心了。”
“何止是用心!”淑岚对着玄烨举起双手,给他看撕肉松撕得手指肚都被水煮过的肉浸得皱起来的样子,“这可是嫔妾和宫里的宫女一点点亲手撕的。”
“德嫔真是又劳心,又劳力。朕心甚慰。”玄烨看着她冲自己展示辛苦的模样,只觉淑岚难得地在跟自己撒娇邀功,不由心中愉悦起来。
若不是她对朕格外用心,怎么亲力亲为地为朕做真么繁琐的吃食?
想及此处,玄烨便伸手握住了淑岚的手指,颇为疼惜地在手中搓了搓,“德嫔辛苦了,不知你是怎么想到这个法子,朕倒是第一次吃到如此口感的肉,口感竟然如此绵密松软。”
“是胤禛长得越发大了,嫔妾便想着添些旁的食材给他。”淑岚指了指旁边一小罐颜色淡些,单独装出来的肉松道,“特意做了一罐不加调味的,无论是空口吃,还是配着米糊吃,胤禛都吃得十分起劲呢。”
虽然听到这费劲心力的东西不是专门做给自己的有几分失落,但玄烨还是说:“你照料阿哥的一事一物都如此用心,看来胤禛养在你身边,是极好的。”他又端详了一会儿淑岚手边已经炒制好装好罐子的不同调味的肉松,自言自语道:“太皇太后上了年纪后,牙齿松动,时常念叨牙疼,咬不动肉,朕甚是悬心,若是给太皇太后吃了这个,想来甚好。”
“还是皇上想得周到,太皇太后知道皇上有如此孝心,应该也会十分高兴的。”淑岚赶紧适时地拍龙屁道。
高兴?玄烨无奈地摇摇头笑了,“太皇太后恐怕这会儿还在怪朕对阿哥们太过苛责,罚得太重,正怨着朕呢。”
他又瞧着那些被撕成丝,又细细搓成蓉状的肉松,又自言自语道:“就该让大阿哥来搓这些,让他感受下干活的辛苦,磨磨性子,说不定还好些。”
淑岚听着,不由得缩了缩脖子,依大阿哥的性子,说不定要被气得撒泼打滚之余,还要往肉里吐口水泄愤。
这样做出来的肉松,她可不敢拿来做吃的。
“大阿哥还小呢,再长大些,自然会懂得皇上的良苦用心的。”淑岚开解道。
“唉……明明小时候也是十分可爱,不过有些调皮罢了,不知为何变成今日这个样子。”玄烨深深叹息一声,转头望向淑岚,“胤禛养在你身边,可要好好教导才是,若是管束不住,便多添几位教养嬷嬷,从学说话时便悉心教导礼仪规矩,想必能好些。”
又是要揠苗助长了。
淑岚倒吸一口冷气,言不由衷地点了点头。
教育孩子嘛,就要张弛有度,要想违反客观规律,让小孩从小就一板一眼地守规矩,教出来的孩子要么便容易变得性格软弱,毫无主见;要不便会心存逆反,等再稍大一些就一并爆发。
“朕这几天没来,不知他可否长大了些了?朕进去瞧瞧。”玄烨刚想抬步往寝殿中走去,便被淑岚拉住了袖口。
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