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第二十五章 准备干粮(第2页)

“我明日要去趟省城,这几天我的饭不用做。”

“!”

去省城?

“牛伯伯,你要去几天?”柳江北看着牛老头,眼里带着些不舍。

“快的话五天,慢的话十天。”牛老头没有思考,快速的说出来。

柳青草听完,也不多说些什么,“嗯”了一声点点头。

心里想的却是这几天上镇上要走路去,有点浪费时间,还有该给牛老头准备些什么干粮合适。

心想半天时间,能做些什么,肉脯!

心里有了答案,柳青草三两口吃完饭,跑进柴房,拿了两块肉出来,洗干净后,放进盆里用葱姜,盐,酒,香料腌制着,一会儿备用。

腌制了肉,柳青草又快速的打了两碗面粉出来,加水和好发酵。

差不多四十分钟后,柳青草将瘦肉拿了出来,用刀切成一缕缕薄片,放进石板上摆放整齐,一盘摆好,柳青草打开烧好的窑子,将石板放了进去。

盆里的面也发酵得差不多,柳青草一半加盐,一半加糖,做了两种口味的面包,这东西比馒头容易放,而且买不到,给牛老头带着路上吃正好。

一下午,柳青草就在院子里,厨房里来来回回的跑,一顿操作下来,花了四个小时才将将弄完。

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柳青草用干荷叶将东西打包好,放在了包袱里。

做完这些,眼看着温度没那么高了,柳青草从灶孔里掏了两箩筐的柴火灰去了菜园地。

这个时候的庄稼没有农药化肥,收成全靠老天。

柳青草其他高科技东西不懂,但这接地气的知识她还是有基础的。

不然,她的菜园子和秧田长势,哪会是一片生机。

柳青草将箩筐担子放好,戴上自制口罩,拿起撮箕往箩筐里一插,用手刨两下给装满,端着撮箕走向菜地。

灰很轻,一只手就能端着撮箕,另一只手抓起一把灰洒向菜地,每一寸土,每一片菜叶上都多多少少覆盖了一层柴火灰。

一担撒完,柳青草又挑着担子回去,往复几趟,厨房灶口里的灰没有了,她又将窑子火塘里的灰给掏了个干净。

撒到最后,秧田还有一个角只薄薄的覆了一层,就没有柴火灰了。

灰撒完,柳青草挑着空空的担子回到院里,开始准备晚饭。

想着明日牛老头要走,柳青草决定弄锅土豆吃,好久没吃过土豆了。

她从柴房里拿出五个土豆,四匹排骨,一块一斤重的精瘦肉,还有三个鸡蛋,半碗面粉。

“土豆烧排骨,酥肉,再炒个藕片差不多。”

柳青草看着这些东西,小声的嘀咕了一句,便端着筲箕去厨房打理了。

今天晚饭做的早,吃得自然也早,久久的吃一回土豆,柳江北高兴的手舞足蹈。

“牛伯伯,我给你准备了些干粮,带着路上吃。”

柳青草看着牛老头吃好,便将干粮的事给他说了,免得明日早上自己忘记了。

“嗯,谢了。”牛老头依旧口气淡淡的。

柳青草站起身来,从屋子里将包袱拿了出来,放在牛老头旁边。

牛老头看了一样包袱,没问里面有什么东西,他猜着应该有肉,因为他闻出来了。

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