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第546章 胡吞天(第2页)

佳安烨慌忙走过去,拱手道,“胡前辈,我来给您打打下手,顺便也跟您学点手艺,将来侍奉胡老祖的事,就交给晚辈去做。”

胡三倒也没赶他走,而是吩咐他杀鱼、清理内脏、架起锅灶。

两条鱼烧烤,两条鱼熬汤,还剩下一条鱼被胡三舍成几乎透明的薄片,放在冰块上。

做完这一切,胡三开始将两条肥鱼放入锅内,然后又在鱼身上放置一堆冰块,什么佐料都不放,盖上锅盖,燃起大火,就不管不顾了。

随后,他挑选一条新鲜活鱼,放在烤架上,开始烤鱼,这条鱼上他什么佐料都没放,就是单纯的烤。胡三的手很稳,全神贯注,没有一点多余的动作。等到鱼身体里冒出油脂后,他灭掉碳火,将这条还没有完全烤熟的灵鱼放在托盘里,递给了胡吞天。

“老爷,请您品尝!”胡三毕恭毕敬道。

胡吞天嘿嘿一笑,就开始大块朵颐。

胡三躬躬身,又挑选一条新鲜活鱼,处理干净后在鱼身两侧划上几刀,以便更好地入味。接着,用盐、料酒、姜片等调料均匀地涂抹在鱼身上,腌制一段时间,让鱼充分吸收调料的味道。

这些全部都是世俗界里凡人的佐料。

少许后,胡三又准备烤鱼的炭火,确保火势适中且稳定。将腌制好的鱼放在烤架上,不断翻转,使鱼的各个部位都能均匀受热。在烤制过程中,胡三时刻密切观察鱼的颜色变化,当鱼皮变得金黄酥脆,鱼肉开始变白时,表明鱼已初步烤熟。这时,他才缓缓松了一口气。

此时,胡三根据胡吞天口味在鱼身上刷上一层特制的烤鱼酱料。酱料就是世俗界常用的豆瓣酱、辣椒、花椒、葱姜蒜等多种调料炒制而成,味道浓郁香辣。刷好酱料后,他又继续烤制,让酱料的味道充分渗透到鱼肉中。

最后,胡三撒上葱花、香菜、芝麻等调料,再用热油浇淋在鱼身上,激发调料的香味。一道色香味俱佳的烤鱼就大功告成了。

精湛的烤鱼技术不仅在于火候的掌握和调料的搭配,更在于对每一个细节的精心处理,只有这样才能烤出承载着历史韵味的美味烤鱼。

佳安烨默默地把步骤记在心里,不由暗加赞赏,此人烤鱼果然了得。

胡吞天刚刚吃完一条鱼,这条鱼也已经烤制完毕。又被他狼吞虎咽进入腹中。

胡三慌忙将最先处理好的冰鱼片端上去。胡吞天夹起薄如蝉翼的鱼片放入口中,闭上眼睛品味,半晌后,才叹道,“冰火两重天呀!”

吃完冰鱼片后,鱼汤也熬制完毕。胡三将锅里的两条灵鱼捞出来,毫不犹豫的扔掉,才把鱼汤倒入一个玉碗内,递给胡吞天。

这一连串动作下来,看的佳安烨目瞪口呆。这老王八蛋可真讲究!

胡吞天连吃三条鱼,又喝了一大碗鱼汤,心满意足的摸摸肚皮,站起身来对胡三道,“走,带他们回去。你安排一下,让他们干活,咱家不养闲人。”

胡三一躬身,还没来得及搭话,胡吞天就突然闷哼一声,‘哇’得喷出一口鲜血,溅到三尺之外。

(本章完)

国庆快乐!祝我们的祖国繁荣昌盛!!

换亲你要求的,我母仪天下你酸什么?  巴别塔陨落  我,顶颜博主,靠脸碾压怎么了?  打工牛马误入精英恋综后  渡劫失败后,我在石器时代当女王  重生为狮,从自律开始  高嫁京圈大佬,渣前任悔疯了!  超凡北美:神奇伙伴在哪里  抗日:功德系统,打造一个合成旅  盗墓:身为炮灰的我开始摆烂  大明海贼王拿个锤子下西洋  医妃有毒:佞王请自重  轻咬茉莉  权游:青铜与火之王  北靖王:从纨绔世子开始  人在斗罗,武魂掌天瓶  一日一刷新,我成为无上大帝  我的傲娇仙女老婆  荒岛求生,从世界末日开始  新欢闹上门,明小姐消失后司总悔疯了  

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