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“真的非常对不起,我们以为只是正常的节目拍摄,所以才尽力配合的。”鲇川小心翼翼地分辩了一句,这事真不怪她,幕后黑手是那个武田结衣,“请一定原谅我们,拜托了!”
说完,她直接土下座了,深深俯首致歉。要是被告了,她丢工作是最起码的,更有可能害刚开的温泉旅馆风评大恶,以后没人愿意来了,恐怕这里不少人都要失业,可谓责任重大。
对方道歉态度诚恳,也只是个帮凶,北原秀次犹豫了一下,转头望向了铃木乃希。铃木乃希耸了耸肩,开始把邮件里关于起诉旅馆的文字删除,同时微笑问道:“鲇川,我们还要在这里住几天,应该不会有别的问题了吧?”
“当然,客人,我们一定提供最好的服务。”鲇川和身后的侍女齐齐松了一口气,一同用力保证。
北原秀次点了点头,应了一声:“那麻烦您了。”
这次好了,终于可以继续安稳的渡假了。
…………
鸣山温泉旅馆算是被判了个缓刑,顿时卯足了全力要让北原秀次一行人高兴,生怕这帮瘟神一个心里不痛快就旧事重提,坚持要把他们送上法庭。
所以,第二天的早餐格外丰盛,由女将鲇川亲自操持,算是拿出了鸣山温泉的全部实力。
温温的秋田米饭粒粒饱满,白灿灿堆在黑陶小碗中很漂亮,而鲇川亲自摆桌上菜,最后给每个人依次掀开了一个瓦盖,随着热气蒸腾说道:“毛蟹真丈、蒿熏活香鱼、清蒸鲍鱼配内脏调味汁、山椒鹿肉瓜酿,都是最新鲜的食材,我亲手烹制的,请诸位慢用。”
她这是在表明认错态度良好,而北原秀次用专业厨子的目光一扫,不由有些惊讶地问道:“鲇川夫人专门进修过厨艺吗?”
虽然都是简单的料理,但越简单的料理才越见功夫,而依他的眼光来看,这几道料理至少外型相当不错。
鲇川低头应是:“是的,客人,我在神乐坂学习过传统和食料理。”
北原秀次感觉这家温泉旅馆能火,毕竟环境好,设施好,有特色,服务人员也专业,要不是位置太偏僻往来不便,估计根本用不着打广告,慢慢积累口碑就行了。
他合什说了声“我开动了”便直接下了筷,先尝了尝毛蟹真丈——真丈是日本料理中一种海鲜和薯类混合后做的团子,用高汤煮过,放在有盖的碗里闷着,上桌才打开,鱼的鲜味和高汤的浓香融和在一起,口感软糯,吃起来十分舒心。
等他尝了尝,鲇川小心问道:“客人,我把鱼换成了刚捕的河蟹,口感怎么样?”
北原秀次默默感受了一会儿,微笑道:“口感很好,很合适。”
他得承认,这鲇川女将是有两把刷子的,或者细节可以微调,但这已经能说是一道极好的料理了。
春菜也在旁边静静点头赞同,她正细细品味,分辩配方,准备回头回家试制。
鲇川看了看餐桌上的人基本都表示满意,马上放了心——伺候好这帮客人,好好送走了他们就万事大吉了。
她连忙微笑道:“诸位客人喜欢就好。”说完她也不再打扰这帮人用餐,静静退往了一边。
北原秀次见猎心喜,又依次尝了尝余下的几道料理。
“蒿熏活香鱼”是把鲜活的香鱼直接下了锅煎炸,高温的油瞬间锁住了香鱼最鲜美的味道,口感十分鲜甜多汁,而调味只用了粗盐粒,完全没有破坏鱼肉最原始的那种“鲜”——看起来简单,但这是一道很考验对火候把握的料理,目前这种程度至少能打九分。
“清蒸鲍鱼配内脏调味汁”则是清蒸鲜鲍,和中国习惯不同,日本料理中更喜欢用新鲜的鲍鱼而不是干鲍,尽量追求的是食材原本的味道,而这清蒸鲍鱼的调味汁是用鲍鱼内脏调制的酱汁,确实也满足了这一点,算是别有风味。
“山椒鹿肉瓜酿”也很不错,鹿肉煮过的粉嫩颜色已经很刺激食欲了,汤中还漂着淡黄色的山椒,口感略带辛辣,配米饭极好,至少很下饭。
北原秀次吃得很满意,吃完饭抹了抹嘴,抄起钓鱼杆就要钓鱼去——休闲时刻,顺便刷点经验也不错。
现在没有闹鬼那回事了,冬美也不再怕有人落单,由着弟妹们自由行动,只是给雪里把手机挂在了脖子上,吩咐她不准摘下来才放她出去疯跑,而她本身就没什么特别想干的事了,便自己也抓了一根,跟上了北原秀次。
她是城市里长大的孩子,完全没有钓过鱼,现在有机会了,也想试试。
渡假了,要好好玩!
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