手机浏览器扫描二维码访问
第80章 蟹粉狮子头加文思豆腐（第1页）
炒锅内加入猪油八钱，剖了十字花的青菜放入稍稍煸炒，直至变成翠绿色之后，加点虾子和精盐倒上猪肉汤旺火烧沸便把炒锅端到一旁。
“淮扬菜吃的是一个原汁原味，像这道菜，做到这儿的调味就够了。”
苏辰取来一口砂锅放在火上，用猪皮对着砂锅底部抹了一层油，煸至翠绿色的菜心放入砂锅。
刘胜男看着那两个大肉丸子和这一小锅汤，“这看着都淡，能好吃吗？”
景州人口味较重，吃饭重油重盐，初见这种汤清肉淡的菜，看着自然觉得不太好吃。
苏辰笑道，“可惜了，早知道多做几個丸子给你吃一个。”
刘胜男撇撇嘴，心想做了那么多次菜也没见过你给我吃啊。
菜心铺入砂锅底部，在上面放上那两个嵌上蟹黄的肉丸子，随即又把刚才沸腾过的猪肉汤倒入砂锅里，在汤的表面铺上青菜叶。
待砂锅里的肉汤重新烧沸后关小火，让内部的汤汁保持一个稍稍沸腾的状态。
“搞定！”
苏辰拍拍手，满意的看着灶上的砂锅，“这玩意就得焖着，距离顾客来还有一个点儿，这个时间差不多了。”
毕竟锅内只有两颗丸子，要是做的多的话，就得照着俩小时焖了。
“这东西可是讲究一个手法啊。”刘阿宝看了苏辰制作全过程，“狮子头出来抱的太紧了不行，散了也不行，吃起来有腥臊味就完全失败，确实不太好做。”
抱得紧说明上劲上大了，那样吃起来就是q弹的口感。
散了就更别说了，完全的失败品。
苏辰点头表示同意，“也不知道是什么人，竟然还点名要吃淮扬菜，这东西是能不碰就不碰啊。”
第一道菜上了火，这第二道菜就得开始了。
苏辰沉吟片刻，“要不你们先出去一下？”
这文思豆腐做起来不难，看的就是刀工，但苏辰的刀工太过于惊世骇俗，实在是不想让人给看到。
“那怎么行呢！”刘阿宝第一个就不同意，“文思豆腐的制作过程看着都是一种顶级享受，这要是不看看，我今晚得睡不着了！”
刘胜男也颇为兴奋，“是啊是啊老板，还没见过你使刀工呢，我在网上见过文思豆腐的做法，真能把豆腐切的比头发丝还细啊？”
“我也有点不太敢相信。”方阿姨更是感兴趣。
这要是真的亲眼所见了，怕不是晚上回去也得偷偷练习一下。
见大家都铁了心不走，非得看了才行，苏辰脚趾抠着地，尴尬的挥挥手，“都往后退。”
刘阿宝：？？？
你切个菜我们还得往后退？
虽有疑惑，三人还是听话的各自往后退了一步。
“继续退。”
刘胜男再往后退退，“老板你干啥啊，再退就出去了！”
苏辰冷笑一声，现在不退待会儿可就别怪我了！
挑了一柄陶瓷薄刀，如果是菜刀的话，速度太快在刀背穿过豆腐的时候会产生一种“撞击”的效果，薄刀就好很多。
刘阿宝还是站在距离苏辰只有两米的位置，颇有兴趣盯着看。
苏辰按照在练习室中的方法，把嫩豆腐的四个边角全部修理一遍，只留下一块四四方方边角整齐的方块。
用眼睛丈量了一下正中间的位置，在【精准打击】的作用之下，那个位置被死死的记在心里。
这种感觉，有些像那天在大市场扎飞镖时候的感觉。
手握薄刀，心意一动。
漫威之超维法师 清穿：阿哥，康熙，我选康熙！ 卷王魔女从不认输 灼夏难藏 斗破：开局被萧薰儿包养 LPL的传奇女魔王 神秘的她 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 怀了继承人后，她恃崽而骄 斗罗：武魂机甲，老婆流萤 宠妾灭妻？这宅斗文炮灰我罩了 我用道术杀穿死亡游戏 攻略妖女的九十九个解法 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 从须弥开始的虚无行者 打造银河战舰，从英冠破产队开始 让你获取信仰，你选择基里艾洛德 我，最强毒士，女帝劝我冷静！ 分手后，把清冷校花炼成弑神魔剑 吞噬星空：从娶妻建立最强家族
独孤伽罗不孤独
北周。独孤伽罗与杨坚成婚后大姐血崩而死，大姐夫皇帝被权臣宇文护毒杀。杨坚二弟媳妇，尉迟凝，惦记杨坚的人。杨坚三弟媳妇，顺阳公主，想杀杨坚让自己丈夫袭爵。小姑子，任性妄为。处处与独孤伽罗作对。皇太后，明里暗里各一套。宇文护，磨刀霍霍独孤伽罗，扮猪吃老虎。故事虚构！独孤家族vs宇文家族如果您喜欢独孤伽罗不孤独，别忘记分享给朋友...
快穿：BE后我成了男主的白月光
（虐文快穿追妻火葬场世界BE神明小世界虐渣）总有人觉得自己是高高在上的神明，将她们的真心任意践踏，所以，她来了！她要他们爱而不得，后悔莫及！她看着他们跪在她面前，痛哭流涕，可她觉得甚是无趣，转身离开，继续下一场。第一世替身前妻vs霸道总裁我以为我遇见了我的救赎，没想到，却是一头彻头彻尾的骗局。第二...
惹我
惹我简介emspemsp关于惹我秦愿不仅是个学渣，还是个惹事精，结交的都是不务正业的不良少年。江书意是班长，集温柔阳光积极向上于一身的正面教材，拿奖拿到手软，身边围绕的也是学习优秀的团体，乃一班的骄傲。每次秦愿被老师教育，指定有一句你学学人家江书意！秦愿不学。老师？秦愿太装了，累。有人问江书意秦愿最近好像找你挺勤，是不是喜欢你？江书意没可能。我这辈子都不跟学渣玩！后来，他两成了同桌。画风就逐渐变了，有人看见—...
万能数据
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢万能数据，别忘记分享给朋友...
从秽土转生走出来的强者
遇到一个只会嘤嘤嘤的蠢萌戏精系统怎么办？在线等挺急的！系统不仅绑定错了人，还让自己穿越成了死人！不过这个死人挺强的！勉强可以接受吧！陈翔很无奈的从秽土转生的棺材里面走出来！那么，从此刻开始，我是千手柱间！关键词火影木叶爽文无女主无敌流这是天风的第三本火影同人，品质保证，更新保证，放心入坑。推荐完本精品我在火影开始直播，万订精品木叶之最强装遁。如果您喜欢从秽土转生走出来的强者，别忘记分享给朋友...
开局被雷劈，风水我为王
黄皮子索命，阎王爷勾魂。我一出生就命犯死劫，村里半仙说我活不过九岁。我却不信邪，偏要逆天改命，与老天爷斗一斗！我这一生经历祸事无数，每一件都恐怖至极。人皮棺材，九女转运，阴兵借道，狐狸娶亲，件件要人命。美女蛇，人面疮，鬼面蜈蚣，猫脸老太太，物物断人魂。我本无意阴阳路，意外踏入风水门！...