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“咱们得买点肉啥的。”这必须得庆祝一下啊。
“婶子,姥爷不用买了,我和小梦去黑市买了。正好遇到卖驴肉的,我买的有些多,十一斤,咋做啊?”苏元装作有些为难的样子,其实怕被说。
杜老爷子瞅瞅他,“可够狠实的。”一买十几斤。
沈母这次却啥也没说,“回头婶子给你钱,算我买的。”
家有喜事,就得好好庆祝,正好大元买到肉了。
苏元自然不收,“婶子,我也考上高中了,你还不让我买点东西庆祝一下啊。姥爷,肉多筒子楼的燃气灶好像做不了。”
杜老爷子立马做了决定,“那就去我那,拿大锅炖,我下午回去炖了,然后小火温着,正好晚上吃。”
“那就这么定了,婶子、姥爷我回去了。”苏元摆摆手跑了。
苏元不知道他跑了之后,杜老爷子和沈母开了句玩笑,“这小姑爷不赖。”
苏元回了筒子楼,就和沈梦说了食堂的事儿。
“咦…?你没看到大哥啊?”沈梦发现苏元没说道杜勇。
“我最先看到婶子了,之后就跟着她找姥爷去了,没往里头走。没事,婶子肯定会告诉他的。”婶子那高兴劲像拿喇叭喊一圈似的。“下午姥爷会回来做驴肉,咱中午要不先做点吃,反正那么多呢。”
沈梦自然是赞同的,但是,“你会做驴肉吗?”
“我觉得它跟猪肉挺像的,咱就按猪肉的来吧,弄个驴肉炖土豆。”苏元也是绝了。
沈梦无力反驳,主要是她真不会做,给不了任何建议,“那你试试吧。”
“放心,我会炖时间长点,肯定会把它炖熟的。”苏元很有信心,直接去拿刀切肉了。
沈梦收手,她现在后悔来不来得及。
家里的常见调料还是有的,比如说辣椒、姜和八角。
炖肉要放这些就差不多了。
至于其他的沈家没有,因为平时也用不上。
因为肉多,苏元下手夜比较狠,直接将那个小块驴肉切下来一半,近两斤的样子。
“我把块切小点。”苏元的逻辑能力还是很强的,他觉得像驴、牛这样的大型牲畜的肉相对来说肯定要比鸡粗糙一些,所以炖煮的时间就要长,为了不费燃气,把肉切的小块一点也比较好熟。
“我觉得行。”好不好先不说,最起码要保证熟了。
牛肉还有几分熟的说法,驴肉可没有。
“我去洗土豆,洗几个?还做菜不了?”要是做她一起洗了,现在外头水龙头没人,随便洗。
“要不再洗两根黄瓜,回头让小五继续拍黄瓜。那就一个肉菜,吃的腻。”在小五的不懈努力下,现在拍黄瓜这个菜已经很拿得出手了。
沈梦点他,开着玩笑,“膨胀了,膨胀了!”
居然敢说肉菜腻,肯定是膨胀了。
苏元耸耸肩膀,“我倒是无所谓,我是怕你。你不总说荤素搭配才有营养么。”
沈梦无语了,苏元根本在曲解她的话。
因为夏天青菜特别特别便宜,所以家里顿顿青菜,她就有些馋肉了,就念叨两句荤素搭配。
结果到他这儿变成她嫌弃肉了,她怎么会嫌弃肉呢,她巴不得天天吃肉,吃肉的时候她才想不到荤素搭配呢。
至少这个年代她是不会嫌弃肉的。
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