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柳春草在糖人街的声望不是一般的高,既然柳春草拒绝,那就说明种花龟晶不是好东西,既然不是好东西那就没人碰,所以吴晓辉跑了一圈,一无所获。<p>
这下子吴晓辉可就怪上柳春草了,原本在国内卖得好好的东西,出了国之后,外国人不支持还可以理解,可柳春草作为同胞也不支持,是不是妒忌他发财致富呀?<p>
吴晓辉也是个执拗的人,别人越是不支持不理解,他越要把买卖做大。<p>
趁着在国外有机会,他又琢磨起来……<p>
这个时候,厨王争霸赛第三阶段的比赛就要开始,柳春草也没空去管吴晓辉的龌龊心事,她还在全力备战,准备迎接比赛。<p>
为了这场终极比赛,第二阶段比赛结束之后,柳春草就开始准备,她要做的菜是失传已久的名菜糖蟹配蒸鸡。<p>
在朱师傅的帮助之下,柳春草采购了不少蟹肉丰满的大螃蟹,使用酒糟和特制的香料,对这些螃蟹进行了腌制。<p>
经过腌制之后,螃蟹现在已经趋于成熟,打开罐子就能闻到一股奇异的香气。<p>
第三场比赛开始的时候,柳春草把螃蟹带进了比赛现场,经过查验,这批螃蟹符合参加比赛的标准,可以作为原材料使用。<p>
今年的比赛,可谓是八仙过海,各显其能,博古斯主张把传统做法和现代厨艺结合起来。<p>
所以参赛选手都挖空心思,寻找各种美食,现场带什么的人都有。<p>
第二场比赛中夺冠的选手伊恩,带来了本土特色鲱鱼罐头,被拒绝入内。<p>
理由是这种罐头的味道实在太过于霸道,会影响其他参赛选手的发挥。<p>
柳春草刚好站在伊恩后面,说真的,鲱鱼罐头被打开的一瞬间,熏的她都有些怀疑人生了。<p>
伊恩还在辩解说,这种罐头闻着臭,其实吃着很香。<p>
尽管他说的很有道理,可是现场的工作人员依旧拒绝他入内,在比赛规则中本来就有,不得使用可能污染环境的食材这一条。<p>
鲱鱼罐头已经不是普通的污染环境了,而是非常污染环境。<p>
好在伊恩还有备用菜谱,现场扔掉鲱鱼罐头,带着备用菜食材进去了。<p>
除了鲱鱼罐头之外,还有不少选手带活鸡,活鱼的。<p>
岗村九保就带着一个硕大的鱼箱,据他自己说,准备做生鱼料理。<p>
进入比赛现场以后,博古斯宣布比赛开始,比赛时长一共五个小时。<p>
阿三开始现场杀鸡去骨,傅云飞老爷子则取出糖蟹,一个个捏开蟹壳,取出里面包裹着的雪白蟹肉。<p
很快现场就爆出了不可描述的浓香。<p>
来自世界各地的各路厨师,都拿出看家本领,把珍贵食材炮制成美味佳肴。<p>
跟蟹肉搭配的蒸鸡是虾胶蒸鸡,需要把虾胶涂抹在鸡皮上,腌制入味以后,再上笼蒸熟。<p>
这个过程比较费工夫,等到鸡蒸好以后,比赛时长都过了四个小时。<p>
接下来还需要把蟹肉和蒸鸡肉码放成型,放进托盘里面。<p>
柳春草一边忙碌一边看表,同时在心里暗暗祈祷,千万不要超时。<p
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