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徐米露动作一顿,顺着大柳的视线看过去,果然看见墙角框子里一堆外表“凄惨”的萝卜。
她这才反应过来老爷子这是现学现卖呢。
就冲老爷子这学习的劲头,就怕她还没出师,老爷子先成一代名厨了。
……
……
“您好,这是你们的四人份高级套餐,茶叶麦穗双黄蛋,凉拌紫衣河藻,清蒸银带鱼,牡丹银带鱼脍,生食黄金鲍片,开背樱花甜虾,紫菜蛋花汤,乒乓葡萄冰沙,请慢用。”
菜甫一上桌,就有人忍不住笑出了声,没有别的原因,盘子里的萝卜雕花简直跟用牙啃出来的一样,磕磕巴巴不说还缺胳膊少腿,看起来格外好笑。
“你们厨师这手艺也太好笑了……”
小陶有些尴尬。
今天老爷子休息,给后厨留了一大筐萝卜花,这几朵都已经是老板挑过长得比较好看的了。
“哇噻!这是刚刚那只大鲍鱼?好薄啊!”
王妮却注意到那一盘薄若蝉翼的鲍鱼片,忍不住伸出筷子挑起一片,半透明的鲍鱼片微微晃荡,像是一片琉璃。
她有些不舍得入口,咽咽口水先拍了几张照发在朋友圈,然后才像是朝圣一样把那一片鲍鱼片放进了嘴里。
“咯吱。”
几乎是一声脆响,牙齿发出了欢愉的声音,脆爽到不可思议的鲍鱼片上带着几粒盐,独属于海洋风味的咸鲜扑面而来。
鲍鱼的肝脏煮后散发出一种迷人的味道,带着粗糙沙砾的质感,跟萝卜末在舌尖一点一点爆开,是近乎惊艳的鲜美!
“好脆!”
王妮有些惊讶:“这比我之前在樱花日料吃的刺身还要脆!”
一旁的友人见状,也夹了一筷子银带鱼脍放入嘴里,立刻被那爽滑鲜甜的味道所征服:
“这是刺身?怎么一点也不腥?”
“哇,这个鱼片好鲜啊,一点土腥味都吃不出来!”
“这个甜虾真是绝了!软软糯糯入口即化,跟吃果冻一样,你们赶紧尝尝!”
王妮赶紧夹一片鱼脍细细品尝,这又是不一样的味道了。
一时间满桌子都是筷子与碗碟碰撞的声音,偶尔夹杂几声喝茶的声音,整张桌子简直安静的不像话。
仔细一看,整个大米美食铺的食客几乎都是这样的状态,每个人脸上都是梦幻的笑。
……
……
良久,桌子上有人迟疑着开口了:
“那个,要不然咱再点一份?”
俨然不见了刚才叫嚣着要拆招牌的气势。
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