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白萱将卷棋摘好的蘑菇洗好,然后让刘氏去储存肉的缸里将羊肉拿出来,切成薄片,然后将昨日熬了一夜的骨头汤倒在陶罐里继续熬制。
白萱入冬的时候在暖房里种了两箱辣椒,现在已经有结成的红辣椒,她将所有红辣椒都摘了下来,将辣椒剁碎,放在一个碗里,又从暖房里摘了芫荽、小葱,将这两样切好分别放置在碗里。
准备好一切的时候周伟已经到了正厅,正与白安还有孙烨聊着天,白萱吩咐丁一和卷棋放好桌子,将两只锅子放在桌子中间,刘氏与王氏将熬好的汤倒进了锅子里,丁一与卷棋将烧好的木炭放在锅子中间的圆筒里,不一会儿肉汤开始翻滚。
就见白萱等人端着一些盘子放在桌子上,有肉片、豆腐,青菜、蘑菇等。
“白姑娘这是何意?”周伟有些好奇,这个白姑娘每次都有新鲜事物。
“这个叫火锅,涮着吃。”白萱将一片肉放在锅里,不一会儿肉片在奶白色的锅里熟透了。
“原来是这样的,周某开眼了。”周伟真的是开眼了,他走南闯北见过吃过不少吃食,这次的吃食还是头一份。
“周掌柜,你能吃辣吗?”白萱询问着周伟。
“可以的。”周伟很是好奇白萱接下来要干的事。
“我不知道谁大家对辣椒的接收程度,就没直接将锅子做成辣的,大家可以这样调配成辣的。”白萱教着大家调配蘸料。
“这样好,可以根据自己的口味来调配。”周伟终于知道这次合作的是什么了。
一顿饭吃得尽兴,吃到后面白安将身上穿的袄子都脱了,继续吃着。
“小妹,你这个小脑袋里都在想着什么?怎么知道那么多新鲜东西。”白安辣到鼻尖都冒出了一些细汗。
“琢磨地多了就想出来了。”白萱含糊的说着,总不能说我不是你妹妹,我来自不知道哪个时空的未来吧。
“安哥儿,慢点儿吃。”孙烨在一旁有些焦急地看着吃的有些快呛到的白安。
“舅舅,咳,我没,咳,事,咳。”白安被辣椒呛到了嗓子,含糊不清地说。
白萱从一旁的小桌子上快速地倒了一杯凉开水递了过去,还轻轻拍了拍白安的后背。
“大哥你慢点吃,没有人和你抢。”白萱有些无奈地说。
“哈哈哈,白姑娘,周某已经吃好了,你看有没有时间谈一下?”周伟想着要将这单生意快速拿下。
“周掌柜,我们去书房详谈。”白萱也想着速战速决,这样能早日见钱。
两个人在书房里详细谈了一下,白萱想将火锅店开往京城,青菜必须要在京城附近的农庄上建暖房。
“周掌柜,您帮我把这封信带给苏大哥。”白萱在与周伟谈完后将她写好有段时日的信递了过去。
“好,那我们合作愉快。”周伟愉快地走出了白家。
这次合作,白萱拿六成利,出方子,只是火锅的各种蘸料与底料的方子,她在给苏锦年的信中写了将建暖房的方法写了进去,让苏锦年交给上面,她要与上面的弘庆帝合作。
这样做是为了以后她要去京城发展站稳脚,白萱不知道的是,她已经在弘庆帝那里挂上名了。
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