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第三十二章 夜游幽州城（第2页）

又指着一旁油汪汪明亮亮的浓油酱赤的黄河鲤说道，“这是黄河鲤，一定要选用黑岗口至兰考东头这段黄河出产的鲤鱼，金鳞赤尾、外形梭长健硕，其味‘甘、鲜、肥、嫩’，选用糖醋之法烹调之，以保留独特的风味”

相月看着桌上那道状似莲藕又不是莲藕的菜询问道，“这就是郡主说的玉莲台吗？”

谢明霞笑得得意，说道“这你就没见过了吧，燕北的豆子可是最好的，用的是白公山八宝镇上产的又软又甜的一种豆腐，与银鱼一起，打成泥，撒上青豆，制成莲蓬状，然后上锅蒸制，如玉如画，入口绵软鲜甜，可以假乱真”

另捞了捞奶白色的那碗汤“这三白汤用的也是豆腐，不过用的是渝川豆腐，以质地醇香出名，此外还配了潮白河里特有的一种鲜极了的白鲫鱼，此汤以汤白、鱼白、豆腐白三白出名”

“这槐花也是只有北地才有，五月恰好花期，用干净的槐花制成饼，入口清甜，满嘴留香”

谢明霞又想了想，将云英糕往自己身边悄默默挪了挪，“至于这云英糕吗，做起来就更麻烦了，将藕、莲、菱、芋、鸡头、荸荠、慈菇与百合混在一起，再配以瘦肉烂蒸，然后用风凉，在石臼中捣细，再加上蜀中的糖和蜜蒸熟；然后再入臼中捣，使糖、蜜和各种原料拌均匀，随后取出作一团，等冷了变硬，再用刀切成糕”

略有些觉得有趣地看向她，秦倾笑着说道“你底下的丫头去酒楼里当个跑堂的倒是不错，说得头头是道，这些都是亲眼所见似的，还是实际上这酒楼是你开的？”

燕宁笑得灿烂，“虽非亲眼所见不过听得酒楼里的小厮说过一次，这几道都是我最爱吃的，所以她们也就都记下来了”

秦倾点了点头，逐一尝了尝，果然如之前讲的一样好吃，燕宁偷偷瞥了眼，见他似乎还是很满意的，也拿起筷子，轻舒一口气。

饭过中程，外头突然闹腾了起来，燕宁是个爱热闹的，闻声走到窗台边上，拥金阁在幽州城主街最热闹的十字路口，虽然本朝不设宵禁，三更夜禁，五更即可开市，但外头这样人声鼎沸灯火璀璨的，热闹的和元宵差不多了，秦倾也放下筷子站到她身后，只听得她喃喃道“五月十九，似乎也不是什么特殊的日子啊”

秦倾扫了一眼，在她耳畔回道，“应该是过请夏节吧”

燕宁有些不解，偏头有些疑惑地看向他，见自己几乎是被拥在秦倾怀里，下意识地往前走了一步拉开了距离，连耳朵和脸颊都没红一下的。

秦倾扫了她一眼，然后平静地将眼神看向窗外，指着外头的人说道“夏收时期尤为重要，天地始交，万物繁茂。小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，决定了年景的收成。初夏与盛夏之间，每年五月中下旬，都会办请夏节，迎夏神，祈祷夏月里无烈日酷暑无暴雨成灾”

只听得一声长叹，燕宁颇为感慨地谈道，“世子还真是见多识广”，句中似乎带了淡淡的幽怨和浓浓的羡慕。

秦倾似乎起了些逗趣她的心思，斜倚着栏杆，枕着手，笑着看向她，月光打在她脸上，软糯糯的，“郡主这是想出去游历山河？若是重金礼聘的话，或许倾可以考虑来做郡主的向导”

似乎真的认真地考虑了这个问题，过了一会儿，燕宁坚定地摇了摇头，“还是不去了吧，我可付不起摄政王世子殿下的聘金”，逗得秦倾大笑。

两人又在窗台边上看了会儿，秦倾看着底下的芸芸众人，突然有些认真地感慨起来，“我曾行过许多地方，即使是金陵，也不过是纸醉金迷搭起来的繁华，似乎只有燕北，在百姓眼中是真的安宁，他们，从心底里认可的，信仰的，觉得安宁的存在”

他指着下头的百姓，燕宁也看过去，下头的有卖小吃的，有卖油的，有卖手工艺品的，男的女的，带着孩子的，似乎里头的人都带着一份闲情与喜悦在闹市里穿行，热闹非凡。

“世子这是恭维吗？”

秦倾笑而不语，没有接她的话，再贫穷的县城也总有热闹的集市和富裕的人家，他走过皇朝的许多土地，看过许许多多不同的风土人情，只有在燕云十六州，才能感觉到这里的人有种与其他地方不同的幸福感，他们有信仰，以镇北王府为信仰，以燕为信仰，只要镇北王府在一日，那么日子就会越来越好，他们和自己的守护者是密切关联的。

偏头看着她，她正带着和善的笑，满足地看着低下的臣民，眉头微皱，其实这种密切的关联和超脱王权的信仰，对帝王来说才是最可怕的，一种凌驾于王权的信仰怎么可能被允许存在，只怕没有几年，燕北的劫，就该来了。

燕宁看着底下热热闹闹的人群，有个小姑娘手里抓着一把糖葫芦，还缠着爹爹要买竹蜻蜓，隔壁摊子上卖烧饼的大叔累得满头是汗，生意最好的是街口卖椅子凳子的，为了一会儿即将开始的花街游行做准备，她是听说过请夏节的，会请幽州城里头最好看的姑娘做夏神娘娘，在高台之上跳请神舞祈福。

似乎每个人都格外的幸福，他们不知道其实燕北没有想象中宁静，定北王府也没有什么真正的安宁，不过是烈火烹油，只是此时油温未至而已，可是这些人，因为心中对燕北的信仰与信赖而感到格外幸福。

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