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第196章 就你这模样（第3页）

虽然价格相对较为实惠，但并非普通人能够每日消费得起的。

好比在现代社会中。

小型饭店里。

一份炒菜仅需八元，红烧肉只需十五元。

这价格着实算便宜的了。

然而一般的上班族若吃顿午饭，通常会将花费控制在二十元以内，大概十来块钱。

对于小饭店而言，利润也并不丰厚。

但此地有所不同。

因为。

附近有上班的人。

也有许多小老板，这些人资金较为充裕。

前来就餐。

还是能够比较随意的。

并且在此处用餐，主食肯定是需要粮票的。

但若是吃肉，即便没有肉票也能吃到，只是价格会稍高一些。

等了好一会儿，才轮到何大清。

何大清点了三个菜。

一份炒土豆。

一份青椒炒肉丝。

另外，还有一份辣子鸡块。

一个素菜，一个小荤菜，一个大荤菜，而且都能够体现出厨师的功底。

毕竟这是食堂的大锅菜。

要是烧白菜的话。

烹饪时间长短些，差别也不是很大。

但土豆丝就不同了。

想要达到大锅菜做出小炒菜的水准，不但要炒熟，还得保持清脆可口，这就需要颇高的技巧。

青椒炒肉丝也是如此。

出锅后，要保持青椒翠绿清爽，不能发蔫，这也很有难度。

需要很强的实力。

来之前。

何大清还不相信。

这样的小饭店能有那种大锅做出小炒菜的能力。

不过刚才打菜的时候，何大清就察觉到异常，这食堂的厨师或许真的很厉害。

起码在菜肴的色泽方面，挑不出毛病。

端着打好的菜和馒头。

找个位置坐下。

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