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这省城别的烧烤店,也跟他们一样的在别到时候省拿货,那些店才开业的时候,有不少都想跟梁淑琴他们打价格战。
只不过那会梁淑琴他们食材不要钱,他们却要花上比市面上还要贵几分的价格在别的地方拿货,降价买了几天发现根本没有影响到梁淑琴他们生意的时候,就自己偷偷的把价格又升上去了。
然而现在超市里肉类的刷新时间越来越长,梁淑琴也知道老天给自己的这个造化就快要消失了。
原本她们烧烤店的定价就低廉,等在别的地方拿货了,属于她们的价格优势将彻底消失。
梁淑琴在心里盘算了许久,想着自家要不干脆另辟蹊径,直接搞的个大的,再弄个店买冻货算了。
苏延卿心里却有些忐忑:“这能成吗?”
梁淑琴越想越觉得可以干,她笃定这个生意可行:“怎么不成了,整个省城都没有一家像样的冻货店,但是老百姓有这个需求,只要咱们店开起来了,生意指定不错。”
苏延卿还是有些担心:“这冻鸡翅、鸡腿、鸡胸肉什么的,除了烧烤摊和小馆子,也没有多少人会买回去吃吧?”
梁淑琴翻了个不小的白眼:“谁跟你说冻货只有鸡身上的东西了,那些沿海的地方,不是还有许多的海货吗,这些东西可是历来都吃香的。”
反正现在苏延卿在市场上卖货,隔断时间就要去s市进货,开个店多稳定啊。
现在的冻货受众虽然不广,但是梁淑琴觉得那是少了各类冻货的消耗大头‘火锅’!
然而现在在c市,麻辣火锅早就已经成了那些码头工人的寻常食物了。
到时候梁淑琴把火锅一推广,那各种冻货还能愁卖吗?
苏延卿看着媳妇这样,心里也有些动摇:“你真的有这么大的把握?”
梁淑琴也没有说大话,她看着丈夫依然心动了,索性换个方向给他吃个定心丸:“没有做出成绩,我现在说再多都是纸上谈兵,反正我们先把店开起来,大不了先少进点货,到时候就算生意不好,我们自家烧烤店不是也能用吗?”
苏延卿一想,确实也是这个道理,转而问起梁淑琴本钱的问题。
梁淑琴每天都会清账,家里有多少钱,她心里是门清。
要开冻货店的话,少不了要买上两个冰柜,这个算是大头,家里现有的的钱,买上两个冰柜的话,也剩不下什么了。
烧烤店虽然一直都挺赚钱,但是这两年梁淑琴他们也一直在往外面花钱,前几个月大哥开那个烧烤店,又借了几百块钱去。
“家里现有的钱,再算上后面几天的收益,我看等你把这批货卖出去,应该也差不离了。”
只不过这店开起来之后,家里就彻底囊空如洗了。
这一笔钱拿出去,对于做事向来谨慎的梁淑琴来说,也可以算得上是一次豪赌了。
要不是供应商那边总出问题,以梁淑琴的性格,根本就不会有这个念头。
现在的情况是超市随时会消失,供货商那边又实在这个情况,要是一不小心,赚不到钱不说,他们这两年费心经营着的烧烤店可能都要因为材料黄了。
这件事情确实激起了梁淑琴的一部分事业心。。
敲定了开店的事情之后,苏延卿就要忙起来了,这两年家里一贯如此,梁淑琴负责敲定大方向,苏延卿负责跑细节。
这找合适的门脸、购置冰柜,进货,大把的事情等着要苏延卿忙。
在这之前,苏延卿还花了两天时间,去市场把手头上的货物甩卖出去。
好卖的降价是一点不愁卖,不好卖的成本价折给市场上的店主,反正梁淑琴两口子现在急需要回血,是没时间慢慢耗了。
知道他们又折腾着要再开一家点,苏大友心里有些担忧,怕赚不到钱再把本钱赔了。
但是有苏延卿出马,三言两语就把两个老人家哄得服服帖帖,不但不再阻止他们开店,怕他们钱不凑手,更是拿了几百块钱出来。
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