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以后铁犁峪那小溪里的鱼如果也这么炖上,估计比这个炖钵里的鱼要好吃百倍吧!
不能想,只要一想,曲长歌就得往回吸口水了。
周大胖看她的样子就知道她也是馋了,顺手就盛了一碗米饭,又拿了一双筷子递给了两只眼睛只看得到炖钵的曲长歌。
曲长歌说了声谢谢就开始用筷子夹里面的鱼肉吃了,真是好吃啊,又鲜又嫩。
周大胖的手艺真是没得说,这里面的料也放得足,什么蒜子、干紫苏、干辣椒、姜片的都有,这炖钵肯定也是炖了有一定时间了,这些辅料的味儿都让鱼肉吸进去了,好吃得不行。
曲长歌又夹了一块嫩嫩的豆腐,天啦,这豆腐比鱼肉还要好吃。
刚吃了几口,曲长歌停了筷子对周大胖说道:“周叔,这鱼肉炖豆腐能不能给我留一些,今天我是跟朋友一起过来的,到时候让他也尝尝,他也会做菜,到时候让他帮着做给我吃。”
周大胖笑着说道:“这有什么,分出一些来就是,反正咱们这还有这么多呢。”
他说着就拿了个不小的碗,从那大炖钵里盛了不少东西出来。
曲长歌见他将那碗放到了一边,这才举起筷子:“周叔,我这可开动了,你可要加油啊!”
周大胖得意地看着曲长歌筷子不停地在炖钵里翻飞,只是没多会儿,他就要得意不起来了,因为那么大一个炖钵的东西已经以肉眼能看见的速度少了下去。
他赶忙拿起自己用过的碗筷跟曲长歌两个在炖钵里抢起食来。
终于炖钵见了底,两人的肚子都鼓了起来,周大胖用块抹布将那见了底的炖钵从小碳炉上端了下来,然后赶紧将小碳炉端出了后厨房。
因为吃得畅快,两人都已经挥汗如雨、汗流浃背了,这小碳炉虽是没多大热量,可对于七月的天来说,那已经是相当有热量了。
周大胖一边用搭在脖子上的毛巾擦汗,一边对意犹未尽地对曲长歌说道:“好了,吃饱喝足了,跟周叔说说你这是想要什么吧!”
曲长歌说道:“周叔,您这手艺真是没得说,我都没吃过这么好吃的鱼呢。”
周大胖就喜欢人家说他的手艺好,肉乎乎的脸都要笑成了一朵胖菊花:“哎呀,大妞啊,你这小嘴今天早上是吃了蜜吧?”
曲长歌摆手说道:“周叔,我可不是那样的人,我这人就会说实话。”
周大胖说道:“大妞,你再奉承下去,我可是要连我这饮食店都交给了你了。”
曲长歌笑了:“不用不用,周叔,我就是想要一口大铁锅。”
“大铁锅?这没问题,你周叔这里旁的没有,这炒菜做饭的锅倒是有的。只是这口锅有点小瑕疵,靠近锅沿的地方有个小口子,做饭的时候注意一点不要动作太大就没关系,你看行不?”周大胖回道。
曲长歌哪里敢嫌弃,主要是听人说了这买大铁锅还得什么工业券啥的,还要去县里才有得卖,她真不想这么麻烦。
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