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第83章 开售美味汤面(第1页)

第二天一早,她们出发来到县城,径直前往从前的位置。隔壁的粥铺已经关门,只有另一边的大翠还在照常卖着面。宋圆圆这才知道原来粥铺并非是自家的店面,也是需要租地方做生意的。大翠过去这几日和崔小云相处的并不愉快,她原本以为县丞的女儿也不会怎么认真摆摊做生意的,把宋圆圆她们赶走才是要紧事。后面大小姐受不了苦,体验生活结束,旁边这块儿地方自然得空出来。到时候自己又可以和以前一样,多占些地方做生意了,另一边的粥铺老板肯定也是这么想的。结果没想到宋圆圆走了,崔小云在此处留下来正儿八经摆起摊,她生意平平不说,似乎连带着自己的买卖更难做了。原本是利用小崔,现在变成有点恨她了,人就是很擅长将问题甩锅给除了自己之外的人。反正肯定不是因为我家做的东西味道不好。宋圆圆来到之后,边布置东西,边向大翠打了个招呼,面子上还是得过得去的。“姐你来的这么早啊,咱们又重新做回邻居了。”大翠讪讪地笑笑,她心里对此倒并不介意,毕竟宋圆圆哪怕被赶去南街东头,生意也不错,回来以后肯定也能带来不少客人。到时候不管咋说自己都是能沾点光的。这次她已经想明白了,实在不行就抱大腿算了,若是自己家的汤面实在没人吃没人买,那就多做些小菜,之前在宋圆圆家吃饭的人不少过来买的,应该可行。不过她迟了。彩云也跟着宋圆圆过来了。她之前那个地方在斜对面,走后也并没有人将那里占据,卖小菜本来也不需要太大的地方,能摆下那七八个瓦罐就可以,于是她又回到了原来的地方。大翠惊讶的发现来吃饭的熟客已经轻车熟路,直接从对面要小菜,有个长得很清秀的姑娘跑过来送。等等,怎么这姑娘有点面熟?这不是自己当时相中的儿媳妇吗,当时还跟秀兰一起去要人来着。当时只知道她给旁边的摊位帮忙,但大翠没想到这摊位居然就是卖小菜的。看来自己要再走这条路不太行得通了。但是她不知道更恐怖的还在后头。怎么她好像闻到了有煮面的味道从隔壁摊位飘过来啊。“走过路过不要错过诶,新上好吃的汤面、大排焖肉和爆鱼嘞!”怎么说呢,大排、焖肉、酥鱼,这三个词凑在一起喊出来,本身就很吸引人。大家就算没吃过,也会不自觉在脑海里幻想出这些美味。有个人刚想点一碗豆腐脑,顿时觉得不香了。“等等等等,妹子,这豆腐脑先别给我盛。”“刚刚说的那是什么?汤面吗,我也没听清楚,似乎很好吃的样子,给我也来一碗!”宋雨宁停下正准备挖豆腐脑的手,笑着给介绍起来。“你好客官,我们家新上的汤面,面底都是一样的,汤是正经的大骨头汤,区别在于浇头。”“浇头,啥叫浇头啊?”原本还有几个熟客这会儿凑过来吃饭,听到有新花样,都很好奇,也纷纷凑过来听着。宋雨宁有点犯难,挠了挠头,也是啊,她只知道浇头有哪几种,不过到底啥叫浇头呢,她其实不也太懂。宋圆圆将话接过来。“咱们吃的这种面呢,叫做江南汤面,江南汤面都是要在上面放浇头的,相当于是调整汤面口味的,咱们家现在一共有三种,焖肉、大排和爆鱼。”“多少钱一碗?”“十文钱,价格不低,主要是咱家做的浇头也比较有限,一天卖不了多少碗就没了,属于限量供应。”后面有几个人面面相觑,又重新凑到宋雨宁处,准备点豆腐脑吃酥饼。啥汤面啊,金子做的不成?卖这么贵,报了价格就根本不想尝试了。宋雨宁有些心急地看向宋圆圆,但发现小姑还是一副气定神闲的老样子,也并没有要改价的意思,似乎十分笃定这汤面不愁卖。她打开了装着焖肉的木桶盖子,顿时肉香四溢。“什么这么香啊?这就是所说的那个浇头?”刚刚在最前面问价格的人,当机立断要一碗。“给我来一碗,就要这个焖肉的!”其他人眼睁睁看着他坐到小桌上,宋圆圆端着一个大碗过来,上面码着一大块肉。五花肉大家也不是没吃过,但从未见过这种做法,似乎炖的十分软烂,碗一放到桌上,上面的油脂晃晃悠悠十分透亮。“哎哟老张,不得了啊,吃个早点都这么舍得掏钱。”一群人打趣着,但其实都很好奇这面的味道如何。老张大手一挥:“挣个钱不容易,一天天累死累活的,还不兴给自己早上吃顿好的了?”说完他扒拉了一口面到嘴里,哧溜哧溜吃着。“面不错,劲道!”然后拿起筷子夹着肉咬了一口,表情看起来很是惊喜。,!“这肉怎么如此软烂入味?我还从来没吃过这样的口感,真的好香!”他顾不上再和大家说话,抱着碗大快朵颐。其他人在一边儿看着,馋虫都被勾起来。摸摸钱袋,觉得刚刚老张说的有道理,又没嫖又没赌的,给自己吃顿好的而已,值!陆续又卖出去三碗焖肉面。“我来尝个别的,这爆鱼面是什么鱼?”“啥鱼都有,就是咱自己家在河里打的杂鱼,炸好之后已经在料汁里泡了一宿,这会儿爽口的很!”“来一碗尝尝!”宋圆圆给人盛上面,又舀了一勺鱼浇在上头,这爆鱼和焖肉不一样,后者是满满的肉香,前者则主要是料汁的味道。酥鱼泡了一宿,这会儿不再是刚炸过的金黄色,已经被料汁浸泡后变深,但还是可以看到外表的酥皮,上面滴着汤汁,很是诱人。一口咬下去,鱼肉的鲜味搭配料汁的辛香外加一点点酸口,实在是太下饭了!油炸和油煎所做的鱼大家多少都吃过,但这种炸完又泡料汁的,实在新鲜,而且一尝就能知道里面放的调料配比讲究、种类丰富,不是在家轻易就能模仿出来的。“这爆鱼好吃!下了猛料了,十文钱不贵!”很快,有更多的人闻言凑过来,主要刚刚这二人的说法都实在诱人,决定必须要尝尝鲜。:()穿成极品小姑?我带全家荒年致富

身为反派干部,妹妹是战队成员?  霸道女陪爱上小奶狗  末日倒爷  怎么有人穿越成乞丐啊  农家日常生活(穿越种田)  娱乐:重生后我娶大蜜蜜  换嫁科研大佬后,我提前退休躺赢  穿书七零,假千金带商场当知青  深海密码  昆仑仙  你们管这个叫天道至宝  原神:被迫成为七神眷属  鹰酱画饼,兔子怎么全烙出来了?  都市剧:从相亲拒绝樊胜美开始  穿越成天女兽的我不想进化  村姑嫡女谋天下  柯南之想躺平不让平  龙凤胎满月时,渣前夫哭红了眼  黄帝秘藏  我是花花公子,你跟我谈纯爱?  

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