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第179章(第1页)

本来莫愁确实是这么想的,但是看到莫海一脸的"今天要吃个够本"的表情,莫愁觉得要是同意了的话,估计莫海今天能把自己撑死。

想了想,莫愁说道:“可以吃的比最近几天稍微多一点,但是,就你现在食量的八分饱最多了,绝对不可以暴饮暴食,懂了吗?”

虽然明白不能敞开了吃,有点遗憾,莫海表示有的吃就很好了,乖乖点头答应下来。

**

叶蓁在跟莫愁通完电话之后,就开始着手准备食材。

最近不知道是不是因为之前做蛋炒饭做到完成度100的时候突破了,平时店里的菜品完成度也都迅速提高,有几个稍微简单一点的菜品也偶尔能做到100的完成度。

叶蓁能够感觉的到,自己的五感似乎更加敏锐了一点,在做菜的时候,特别是加调料或者香料的时候,多一点和少一点的区别马上就能感觉出来。

同时在揉面还有切菜的时候也是一样,揉出来的面团还有切出来的菜都比以前更加好了。

民国宴里面的菜品都是紫色品质的食谱,叶蓁在能将蓝色食谱的完成度推到100的时候,紫色食谱的完成度也提升了一大截,像民国宴里的菜品,现在都能够做到90分以上了。

叶蓁相信,今天做的民国宴一定比前几次更上一层楼。

叶蓁在做一道金腿脊梅炖腰酥的时候,几个人陆陆续续的到了。

金腿脊梅炖腰酥是一道考验火候的菜品,几种原料经过炖制之后肉质食味酥烂,滋味醇浓鲜美。

叶蓁首先先处理猪腰,将其外表的筋膜撕去,然后用飞雁刀在上面竖开一字刀,放进山泉水中漂洗去除血水。

然后在锅里放水,煮沸之后将猪腰先放进去过水,至少过水三次之后,才能去除猪腰的腥燥味。

将整条脊梅肉飞水,切成一个个小方块。

脊梅肉指的是在脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用味道最佳。

然后取金华火腿,切成小丁。

再准备好浸泡好的干贝以及用勺子挖出来的萝卜球。

所有食材准备完毕,叶蓁拿出一个炖盅,将清汤以及所有的原料都放进炖盅里,然后隔水炖,到原料酥烂而不失其形,这道菜才算做好了。

今天来的人少,但是仍然是十二道菜品,这么吃下来,不吃饭光吃菜都能吃撑着了。

中间,莫愁犹豫了好几次,最后鼓起勇气,站了起来,“那个……今天我要宣布一件事。”

李潇坐在莫愁的旁边,眼神灼灼的看着莫愁。

气氛,貌似有点不对头。

莫海因为好久没有敞开吃了,一点也没有发现气氛有点不一样,还在"吭哧吭哧"的啃着砂锅鱼头,一整个鱼头都被他拿起来了,吃的那是心无旁骛。

“我和李潇……在一起了。”莫愁拉起旁边的李潇,一口气说道。

叶蓁是提前从莫愁那里知道了,王大少从上次假扮女友的时候就看出了点苗头,剩下的一群人那是真的都不知道,楞楞的看着莫愁和李潇。

“啪啦!”,莫海手里的鱼头掉在了桌子上,终于反应过来有什么不对的莫海用震惊的眼神看向莫愁。

他就知道,这两个人肯定有问题。

上次见家长的事儿,莫海本来就想直接告诉家里,还是莫愁后来跟他解释了是假装女票莫海才暂时按下不提。

没想到啊!才多久啊?这两个人就弄假成真了!

莫海表示,当初相信莫愁,那真是信了她的邪!连亲弟弟都瞒着,还能不能好好做姐弟了?!

王大少也是早就觉得莫愁和李潇直接有猫腻的一个,当初他在莫愁李潇陪着李妈来食味吃饭的时候,还拍了一张照片作为证据呢!

王大少老老神在的样子,说道:“早就知道你俩肯定有事儿,看吧才多久就走到一起了!”

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