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“这些都有一大把。”宋老太忙道,他们这到处都是山,只要是孩子们上山,不管啥时候都能找到野果子,至于田螺就更多了,这玩意儿一股子土腥味,不好吃,从前三年饥荒的时候还有人吃,但现在日子越来越好了,大家都是抓来砸碎了喂鸡的,河边一找就是一大把。
“楚同志你要这个,我让他们多找点了送给你就是。”宋老太道。
“那可不行,我要是自家吃那就不客气了,可这是要拿出去卖的就要明算账。”楚音音道,“您就先帮我收着,多收一点,野果子咱们就还是按照原价,一毛五一斤怎么样?”
松子要炒,费柴又费力,但这些只要找回来就行了,而且田螺壳重肉多,价格要便宜一些也正常。
宋老太笑的见牙不见眼:“成!”
这有什么不好的,一听到有钱赚,她高兴的手都要颤抖了。
两人说好后,关嫂子也回来了,带了不少菜过来,再加上收的鸡蛋,两人就可以回去了,刚上车,楚音音还没骑两步呢,宋老太她儿媳妇就跑了过来,塞了一只绑好了翅膀的老母鸡在楚音音的背篓里。
“楚同志,你买的鸡都忘了拿了!”
楚音音:“哎……”
“小楚,你还买了鸡啊。”关嫂子连忙帮着把鸡放好。
楚音音有些头疼,但这话又不能明说,只能点了点头:“对,买回去让两孩子补补身体。”
算了,还是下次过来再给钱吧,她也确定想买只鸡了。
——
等过了初五,一切都走上了正轨,蒋徽要继续去上班了,黄浩也照例去村子里收菜,顺道帮楚音音把宋老太那里的山货拿了过来。
野果子不太多,就五斤左右,但田螺是真不少,都有一多半麻袋了。
黄浩都差点拿不动了,放进屋子里,楚音音就倒了小半盆出来放在水里吐沙。
“嫂子,你要这干啥?”
楚音音压低声音:“卖啊!”
黄浩想说这怎么卖?野果子酸得很,只有村里的孩子馋了才会吃,而田螺就更一股腥味了,只能用来喂鸡喂鸭。
不过这话他很明智的没有说出口,毕竟他想起来了楚音音那一手的好手艺,这些在他看来不好吃的东西,要是楚音音真给做的特别好吃了,那他不就是打脸了吗?
心里这么想着,但面上还是有些怀疑的神情。
楚音音就笑着道:“不信啊,那你明天过来吃饭,我正好把这些做好了拿给你。”
“行!”从前来这吃饭,黄浩就是高兴而已,可楚音音这话一说,除了高兴更多的就是期待了,他实在太想知道这要怎么做才能好吃的起来了。
于是等到第二天,蒋徽才刚下班呢,就看到黄浩坐在了他家门口,正在和自家媳妇说话,一口一个嫂子喊得热情极了。
蒋徽:“……”
他走过去,站在黄浩面前:“你又来了?”
放在往常,黄浩肯定能听出蒋徽话里面的嫌弃了,但此时他实在太过震惊了,不仅啥都没注意到,还特别兴奋的递了一碗炒田螺过来:“蒋哥你快试试看,这味道真的,贼好!”
原本恶劣不已的天气,等到一过完年没多久就放晴了,宋老太的几个孙子常年在外面摸鱼抓虾的,哪怕现在还不到田螺出来的季节,也掰着石头把躲在缝隙里的田螺们全都找了出来。
新鲜的田螺被楚音音泡了一晚上,河沙已经全都吐干净了,用老虎钳子把尾部都给剪了,接着先和白酒一起焯水,干净了之后就开始炒,什么大料、辣椒油、紫苏都往里面放,等出了香再一收干汤汁,揭开锅盖的那一瞬,刚刚上楼的黄浩就闻到了无比诱人的香气。
“嫂子你这是在炒什么好吃……嫂子,这是田螺!你玩意儿竟然这么香!”黄浩无比震惊。
楚音音给他盛了半碗出来,把之前蒋徽削下来的竹签也递给他:“把这个插进去,手一绕,里面的肉就出来了,最后面那点黑色的别吃,那个是沙子。”
黄浩想说自己不吃,他之前吃过这个,味道特别奇怪,但此时闻着这个香味,他根本就拒绝不了,尝试着往嘴里塞了一个,接着——就停不下来了。
等到他反应过来自己吃了大半碗时,还有些不好意思,楚音音就笑着道:“没事,我做的多,想吃多少都行。”
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