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“你们一人五片,妈妈是大人多吃点,动筷子吧,吃完去洗澡。”江秋月用鱼汤拌饭,晚上不宜吃太撑,八分饱就好。
两小孩已经养成饭后洗碗的习惯,在他们洗碗时,江秋月去冲了个凉。
乡下的夜晚很凉快,不需要电风扇,还得盖毯子,不然会着凉。
第二天中午,江秋月切了一条五花肉,先放锅中煸出油脂,再盛起来炒辣椒。
辣椒是隔壁牛婶子送来的,就着五花肉的油脂翻炒到焦皮,再加入蒜末和五花肉,顺着锅边倒入自家酿的米酒,顿时滋滋起香味。最后加入酱油翻炒,等酱汁均匀地裹在每一片肉上,就能出锅了。
重新洗锅,放入猪油烧水,她把茄子放进灶膛里烤,看着茄子表面微焦,赶紧拿出来。
把烤茄子表面的皮剥了后,经过炭火烤的茄肉香味诱人,一条条放入碗里后,再加入同样炭烤过的辣椒和蒜,只需要加盐和酱油,全部搅烂,便是最下饭的菜。
汤还是丝瓜汤,夏天种两三棵丝瓜,基本每天都有丝瓜吃。
“牛叔,北北南南,吃饭啦!”江秋月刚喊完,林北北立马跑去拿筷子。
“妈妈,我来帮你!”林北北现在可爱干活了,每次他帮忙,妈妈都会夸他真棒。他喜欢妈妈夸他,而且妈妈很辛苦的,他应该帮忙分担一些事。
“秋月姐,今天又那么丰盛啊!”蒋有才看得口水都流下来了,特别是烤茄子,他还是头一回看到这种做法。
坐下后,他先尝了一口烤茄子,辣味刺激味蕾,蒜味混合在茄泥中,让人口齿生津,食欲顿时被勾起来,“好吃,这也太好吃了!”
蒋有德嫌弃地看了弟弟一眼,都来那么多天了,吃饭还是狼吞虎咽,对着弟弟啧了一声,等他去夹烤茄子后,同样被惊艳到了,连着吃了两碗糙米饭。
江秋月自己也吃了两碗饭,辣椒炒肉有油水,烤茄子下饭,最后喝一碗甜甜的丝瓜汤,非常完美的一顿饭。
吃饱喝足,江秋月起来走走,看到有人在门口张望,她过去问,“你是?”
“大……大嫂?”张小敏在门口站了有一会儿,闻到院中飘出来的菜香味,心想江秋月吃得真好。但本来是她过这种日子,是江秋月抢了她的钱。
“大嫂?”
江秋月微微皱眉,“小姑娘你谁啊?我不认识你,你别乱喊,让人误会了多不好。”
“我是三柱的对象。”张小敏飞快道,“大嫂,我能不能进去和你说点事?”
说着,她低头揉了揉眼睛,眼泪就这么掉下来。
绿茶来了?江秋月直接说不行,“有什么话在这里说就行,还有,你和三柱都没订婚,爱惜下自己的名声,别乱攀亲戚。”
一番话把张小敏说红了脸,看张小敏犹犹豫豫地抽泣,江秋月不耐烦地关了门。
“大嫂,你开开门,我这就说。”张小敏看江秋月不吃她这套,只能硬着头皮敲门,结果江秋月突然开门,她往前踉跄撞到门。
江秋月:“你是不是没长耳朵,别喊我大嫂,听到没?”
张小敏额头好像肿了,江秋月的语气太冲,她一时晃了神,这还是林三柱口中软弱无能的江秋月吗?
看张小敏眼珠在转,她一下猜出张小敏的心思,江秋月冷哼道,“你今天该不会来说你过得多难,和三柱是情投意合,想让我拿钱出来当彩礼,成全你们吧?”
“啊?”张小敏愣住了,江秋月怎么看出来的,“大……不是,是秋月姐,我真的想和三柱长久,他也很喜欢我。我家那个情况,也是真的不容易,你也看到了,我大哥就是个胡搅蛮缠的人,家里又重男轻女,我……我想为自己争取一下。”
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