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第1378章 预则立严格(第3页)

五分钱的是竹子串的,一毛五的是木棍串的。

关洛只是随便瞥了一眼,就发现了端倪。

这样也不错啊,至少计算就方便了。

不过苏宇却看到了一个例外:“大婶,你这素菜里,我刚看了一眼,有两串是用木棍串的。你这不对啊。这是怎么回事?不用我派监督组下来查吧?”

大婶也是一愣,连忙抓起来一看,就是脸色一变:“苦娃子,你给我过来。我给你说了多少遍,不要乱串。”

苦娃子被追的上蹿下跳,不过他身手敏捷,根本不会被大婶给抓住。

等大婶回来后,苏宇再次重申:“大婶,我们九鼎食肆之前给你培训的时候就说过了。

这些东西,你让家里人帮忙串,可以。

但是,戴手套,而且手套每次都要清洗。

串的时候要戴口罩,不能让飞沫掉入到里面。

这些,你都注意到了吧?”

实际上,只要食材干净。

这些东西,真的无法事事都抓的那么清楚。

特别是很多人都还讲究不干不净,吃了没病这样的理念的时候。

不过看到了,自然还是要坚持的,要重申的。

大婶眼神有些闪烁,苏宇就知道自己抓到了一个典型。

“回头我会让人过来调查的。”

苏宇的话,让大婶脸色都变了。

可没有办法啊。

苏宇的话,说出来,就一定会办的。

大婶也只能暗叹一声倒霉。

当然了,她不敢多说别的。

因为这些要求之前她们培训的时候,就已经说过了。

可是内心里,大婶觉得还是自家苦娃子的错。

也不是他串素菜的时候,居然串错了签子,就不会发生这些事情。

回头,不会给他好看的。

苏宇都能想到,刚才的那个苦娃子回去后,一顿揍是免不了的了。

但苏宇还是要坚持。

这些,都是苏总留下来的,必须要落实的。

虽然到了下面加盟商,一些骚操作是没有办法避免的。

但抓到一起,就要处理一起。

那么之后,这些加盟商知道后,自然会有敬畏之心的。

就好像是法外狂徒老师说的。

食品安全上,一定要罚到心疼,才能有效。

苏何现在做的就是如此。

每次抓到,就要扣钱,扣到这些加盟商心疼。

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