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至少,其中的领头人,不会是傻子。
胡升皱了皱眉头,刚想要说话,就见一个穿着中山装的中年人走了出来。
这人走出来,就对着胡升说道:“这不是胡三爷么?这是遇到老朋友了?咱们拍卖会可是京圈的盛事,胡三爷给个面子,到屋里吃些点心,和记的点心可是咱们帝都都很出名的。”
陈坤皱了皱眉,事情不太好办啊。
这个中年人算是这个拍卖会的管理者,虽然不是什么出身名门,但大家也都会给点面子。
可偏偏刚才他们两个闲聊,说了一下和记的点心不算什么顶级。
偏偏又被胡升听了去。
这人一直和自己作对,估计得找麻烦了。
果然,陈坤就看到胡升对着自己露出了一个笑容,十分的阴狠。
这是要告状,打小报告。
这个中年人和和记有些渊源,也是因为这样,拍卖会这边才会全部采用了和记的点心。
当然也是因为和记的点心确实好吃。
但要说和记点心冠绝帝都,那也不能够。
帝都这么大,老字号也不少。
或许其他的几家并不比和记要好,但和记也绝对不会比那几家要差。
苏何估摸着这里面有事,看胡升的样子,他原本并不想和对方说什么。
但这个中年男人出来,胡升的样子,似乎是想要搬弄是非。
苏何提前一步,抢先说道:“嗯,这位……这位先生。怕是这位胡三爷刚才听我开玩笑,说我自己的厨艺,比和记的大师傅做的点心都要好一些。我跟陈坤说,刚才吃了些和记的点心,确实很不错。但其中的火候,还是稍差一些。今天对于面粉的处理,还有配料的加入……”
苏何将点心里的一些瑕疵说了一下,他虽然没吃,但他看到了屋里面摆着的点心。
虽然无法确定一定有这个问题,但有很大的把握。
这是他作为大厨的信心。
看猪跑的次数多了,对于猪还是有一些认识的。
那位中年男人一愣,没想到苏何会说出这样的话来。
他虽然觉得苏何是在瞎说的。
可苏何说了很多,又具体的说了点心的做法。
他虽然不是很清楚点心制作的过程,但大致的还是见到过的。
苏何说的,一点都没错。
而且苏何说的那些瑕疵,他也是吃过的。
仔细想想,好像也有那么点意思啊。
这就有些意思了。
苏何说道:“真是不好意思,因为我自己也是开饭店的。我店里的糕点,一直都是备受顾客的喜爱,有不少都是我开发出来的。所以看到糕点,就喜欢品尝一下,然后探究这东西是怎么做的。里面有没有什么瑕疵,怎么样去改善。这个糕点,我倒是尝出了点问题。也有改善的方法,只是还没尝试过,不知道是否可行。”
嗯?
中年男人看了过来,眼睛里露出了思考的神色。
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