手机浏览器扫描二维码访问
第166章（第2页）
一进门就闻到了香甜的馅料味道。
浓郁的芝麻香味，还有红豆绿豆的清香，真的一下子就有月饼香甜的那感觉了。
几人排着队洗手，然后先看林周做出一个月饼，其余人在大东的帮忙指导下也忙活了起来。
林周则露出笑意，跑到一边做鲜肉月饼了。
鲜肉月饼是一种起酥点心，做法比广式月饼要难。
所谓的起酥点心，其原理就是用水油皮包住干油酥，然后再擀成酥皮，制作出的点心。
这种点心的难点在于要求水油皮与干油酥的软硬度相同。
不然就会失败。
如果干油酥硬了，擀的时候会戳破水油皮，从而失败。
而水油皮太硬呢，就分不出层了，同样失败。
所以制作时得小心。
林周也是第一次做，注意力集中，就没空包月饼，就只能想办法让大家都积极参与进来了。
这样让大家有参与感，等吃到月饼的时候才会更美味。
……
第178章老板助理的职位非他莫属！
看了眼，包的正起劲的员工们，林周放心的先做干油酥。
拿个大一点的不锈钢盆，先放入猪油，在放入面粉。
然后就是用手把猪油跟面粉搅拌捏碎，手的温度会融化猪油，没一会就搅拌均匀了。
接下来就是做水油皮。
水油皮的水要用热水，那样的话可以使面粉不起筋。
同样找个容器，先放面粉，再加糖，然后把热水倒入，稍微搅拌一下面粉就成絮状的了，在加入猪油，同样拌匀。
水油皮搅成团后，会带有弹性，跟硬触感的干油酥形成对比，就说明做好了。
看着一次就成功的干油酥，水油皮，林周对自己的厨艺天赋也有了新的认知。
本以为有点难度，没想到一上手就这么轻轻松松就做出来了。
让两个面团醒一会。
林周看了眼包的贼起劲的员工们，感觉他们不是在包月饼，反而有种在团建做手工的感觉。
酥皮准备好了，就开始准备鲜肉馅了。
做着做着，林周突然感觉做月饼跟做包子也没区别啊。
都是准备面皮跟馅料。
鲜肉馅料跟之前的肉包子馅料做法也差不多。
于是手上动作越发熟练了，没一会就调好了一盆鲜肉馅。
待面团醒好，就开始包酥了。
林周给案板上撒上一层干面粉，然后先把水油皮放在案板上，擀成一块巴掌大的面皮。
重生回到被猎前 斗罗：我的写轮眼不太正经 偶像失格之后 穿六零怀了大佬的崽儿 你若南风 重生之二世祖 在各个灾变世界装神仙 锦枭 鲜红淡绿 被渣后和前夫破镜重圆了 万人嫌落水后 因为太害怕就全点硬化 权帝霸宠，凤主江山 暗宠 重返十五岁 七零年代万元户 驯服猫咪法则 （美娱同人）非典型好莱坞生活 军门霸爱：陆少，束手就擒 九零，偏执大佬的炮灰妻重生了
快穿，囤货我是认真的
有空间，固定CP，存货就是用来用的，不来用，囤货就没意义了。先写一个我认为小阶层的囤货。再写一些我自己喜欢的文段，知青世界已完结。...
重生九零之完美宠婚
重生九零之完美宠婚简介emspemsp原名重生九零首长，来相亲上辈子，亲生母亲重男轻女，榨干她最后一滴血肉。emspemsp养父母利用她，堂妹处心积虑抢夺她的一切emspemsp重回一九九零年，沐瑶决心吊打渣男贱女。emspemsp那些欠了她的人，一个一个...
修仙兵王在都市
修仙兵王在都市简介emspemsp关于修仙兵王在都市既是超级兵王，铁血硬汉，也是佣兵大帝，战场屠夫。师傅‘九爷’一旨文书，神秘高手回归都市，化身女神保镖。某天，因一颗神秘黑珠，他踏上修仙之路。首发danmeiwenclubpo1⒏υip...
少年行天下
翩翩少年古村郎，昂然行走天下狂。走出古村的第一步，前方是未来，后面是过去，一座石碑，泾渭分明。少年行走天下，看往事如烟，看风光万里，看煮酒论英雄！如果您喜欢少年行天下，别忘记分享给朋友...
签到成为最强战神
签到成为最强战神简介emspemsp关于签到成为最强战神意外穿越到灵气复苏的平行世界，竟获得英雄联盟全技能，瞬狱影杀阵，狂风绝息斩，天崩地裂，诺克萨斯断头台管你什么妖魔鬼怪，技能在手，天下我有。非我称尊，而是所有强者，都已匍匐在地。林震宇。...
大凉镇抚司，开局扮演反派
永和十年，悍匪流窜，恰逢巡抚过境，河宴知县为挽回形象，大造政绩，异想天开决定实行一次富户模拟劫案演练。县衙众人心照不宣，只是逢场作戏。然而被安排扮演劫匪的捕快齐平却有点别的想法。穿越者的我，不能接受平庸！于是，经受无数影片熏陶的齐平决定干票大的。踩点计划训练模拟演习当日，知县望着空荡的街道，突然意识到，剧本变了如果您喜欢大凉镇抚司，开局扮演反派，别忘记分享给朋友...