手机浏览器扫描二维码访问
第50章（第2页）
……
眼看着锅里的水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。
林周拿起筷子蘸一下糖浆，已经能微微拉出丝来了。
这时候糖就熬好了得立即关火了。
若时间过长，糖的颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味，味苦有点像双黄连。
所以熬糖看似简单，其实很考验厨师对火候的把握。
糖熬好了，就可以制作冰糖葫芦了。
张大爷他们已经串了不少果子了。
林周端着一大锅糖出来，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。
简简单单的动作，李师傅一眼就看出门道来了。
同为厨师，他自然看的出来，林周轻松拿捏的动作，常人想要做到有多难。
蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。
如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。
糖要蘸上薄薄而均匀的一层，能透亮的清楚看到里头的果子才算成功。
蘸好糖的果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。
所谓水板，其实就是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。
林周看出来张大爷很馋冰糖葫芦，快速的蘸了几串，就让大家尝尝。
成功的冰糖葫芦，蘸完糖出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。
即做即吃是没有问题的。
看着眼前这晶莹剔透，红彤彤的冰糖葫芦，大家嘴巴不受控制的开始分泌口水。
冰糖葫芦这东西，是没吃，但一想到就会酸的流口水的程度。
再加上裹了糖浆，还带着一丝甜丝丝的味道，看着就很有食欲。
第52章现在的小学生零花钱都这么多的嘛！？
一瞬间，儿时吃冰糖葫芦的情景如梦幻般呈现在张建军眼前。
那时不像现在，什么时候想吃就能买到。
印象里卖冰糖葫芦的大叔穿着棉袄，戴着棉帽子，推着一辆破自行车，自行车后架上竖着一个半米多长、由稻草做成的靶子，上面密密麻麻地插满了各式各样的冰糖葫芦。
卖冰糖葫芦的大叔走街串巷下乡，那吆喝的声音透亮而富有穿透力。
光是听着都能馋哭一群小朋友。
想到这，张建军接过林周递过来的冰糖葫芦，正准备吃，被王姐打断了。
“老爷，少爷叮嘱过你这个月糖分摄入超标了，不能在吃甜的了。”
张建军：……
好心情一瞬间消失殆尽。
张建军想吐槽，想骂张明远那兔崽子。
重返十五岁 被渣后和前夫破镜重圆了 九零，偏执大佬的炮灰妻重生了 穿六零怀了大佬的崽儿 万人嫌落水后 七零年代万元户 重生之二世祖 （美娱同人）非典型好莱坞生活 暗宠 在各个灾变世界装神仙 重生回到被猎前 你若南风 斗罗：我的写轮眼不太正经 军门霸爱：陆少，束手就擒 鲜红淡绿 锦枭 偶像失格之后 因为太害怕就全点硬化 驯服猫咪法则 权帝霸宠，凤主江山
王妃只想致富养家
胡鸾飞误入藕花深处意外穿越，成为了残疾王爷的落魄王妃，另外身份原是宫里安插在他身边的爪牙，却被他舍生忘死的精神感动，选择和他一起把贫瘠的封地一步步变成世外桃源。可是有一天，王爷变了，他抱着隔壁胖大婶家的妞妞说爱妃，你看妞妞多粉多糯，咱…...
玄幻：开局从大树开始进化
玄幻开局从大树开始进化简介emspemsp苏牧重生成了一颗灵气复苏时代的槐树，这个时代强者横空绝世，坐镇一方，异兽咆哮山河，占地为王。这个时代万物崛起，百舸争流，一颗槐树拔天而起，在这个紊乱的时代创下一方净土乐园。百年之前我是传说，千年...
相亲闪错婚的老公是豪门继承人
云枝枝下班回家意外听到父母要把她嫁给比他们还大的五十岁老男人，而且这男人还是一个有着特殊癖好的家暴男。父母为了给哥哥凑一百万的彩礼钱买婚房，他们就想到了这个办法。云枝枝为了不被他们当成商品卖给老男人，她肉疼的花了几百块钱在相亲网站上相了个男人。才见面就得和男人去领证，本以为男人是和微信上讲好的叶先生。谁知道结婚证是...
都市修仙：千年后的我归来无敌了
家族被神秘屠戮，家人和未婚妻被挟持，逼迫周辰跳楼自杀！临跳楼前夕，天空之中惊雷滚滚，千年后已经仙帝的周辰，重生强势归来！这一世，他要找寻神秘凶手，解密连仙界都忌讳莫深的，更要随心所欲，快意恩仇！任你家族背景滔天，实力超然，我仙剑一出，星球毁灭，大陆崩塌！任你医道超然无敌，可治天下病，我仙法一出，踏轮回，生死人肉白骨...
进击的城市
废土世界，年满十八岁的人类都会获得城市种子，从而成为城主，只要种下，就可选择陆上海上，或空中城市之一。城市因城主而生，也因城主之死而死。一旦城市毁灭，城主将成为无城之民。城市可以移动可以战斗可以不断的升级，既是一个超级战力，也是一个人类在废土之上的生存之所。项杨重生归来，打开隐藏选项进击城市。废土之上，没有异能，没有血脉，唯有被称为城市的钢铁巨兽，才是人类文明得以延续的希望。这是个带着自己的城市，驰骋在末日废土之上的故事。如果您喜欢进击的城市，别忘记分享给朋友...
大凉镇抚司，开局扮演反派
永和十年，悍匪流窜，恰逢巡抚过境，河宴知县为挽回形象，大造政绩，异想天开决定实行一次富户模拟劫案演练。县衙众人心照不宣，只是逢场作戏。然而被安排扮演劫匪的捕快齐平却有点别的想法。穿越者的我，不能接受平庸！于是，经受无数影片熏陶的齐平决定干票大的。踩点计划训练模拟演习当日，知县望着空荡的街道，突然意识到，剧本变了如果您喜欢大凉镇抚司，开局扮演反派，别忘记分享给朋友...