手机浏览器扫描二维码访问
第28页（第2页）
那年轻师傅吃了，想了好一会儿，支支吾吾半天才说：“可能是……油有点重了。”
李添挑眉：“没有可能，到底是，还是不是？”
师傅结结巴巴：“是……是。”
李添又问：“那知不知道为什么油重了？”
摇头，不知道了。
整个厨房里顿时有点安静，一排炒锅和切配看着他们俩。
李添看了看他身后的那口油锅，锅子里还炸着肉块。他让油锅师傅拿两个干净的碗来，先从油锅里捞出一部分肉，然后，关掉炉火，再捞另外一部分，两个碗放到师傅面前让他再尝。
“炸好了肉之后，开着火捞肉，不要关了火。油锅里的油是滚着的，你的肉捞出来，油是进不到肉里面去的。你把火关了，油就都进到肉里面去了，再捞出来当然油腻。炸所有东西都是这个做法，记住了吗？”李添把前一碗交给炒锅上酱汁，交代完成后给楼面送还退菜的客人。
油锅师傅点头：“记住了。我以后会注意的。”
李添看他一眼：“我觉得你的舌头锻炼得不太够，对自己的味觉也不够自信，现在这个岗位可能还是不适合，回去切配岗再练练吧。”
油锅师傅瞠目，他没想到一道菜就把他退回切配了，失落地耷拉着个肩膀，但也没再说话了。
李添拍拍他的肩膀，放柔了语气：“练好了，再回来。加油。”
楼面谢天谢地地把菜端出去了。
李添顺手把那盘退了的倒掉，心里想的其实是，咕咾肉这种菜，有机会还是应该从菜单上拿掉，不要再做了。
作者有话说
阿添还有很多不成熟的地方，但是他会慢慢成长哒~
这东西基本上已经失传
咕咾肉是经典粤菜了。大块的炸肉配上酸甜可口的酱汁和菠萝，色泽鲜亮艳丽，促进食欲，作为主菜在餐桌上十分受欢迎。
但随着近年养生和健康主义流行起来后，这样“重口味”的菜品出现的频率开始降低。而且，咕咾肉不是一道很好做的菜，真正要做好它工序繁多，也考验功夫。
选三瘦两肥的五花肉，首先要腌肉，用盐、糖、蛋黄抓匀肉块后再裹生粉，生粉多了会硬，少了则炸出来的外皮不脆，裹上生粉后不断抓捏肉块，使炸出来的肉肉汁裹紧，外皮不松散。
诸天：我有许多物品栏 四合院：开局将何雨水嫁给老鳏夫 联盟时代：你管这叫皮肤？ 半个世纪回家路 神遗忘之名 盛唐三千六百州 心动逢时 谁家打野搞纯爱啊 宴入花戏 妃来吉祥：邪王，我有红包哦 战锤：黑暗之王 鬼灭：从喰种搜查官开始无敌 缺月向人舒窈窕 穿越大明：在下先躺为敬 重生后，宠妃在后宫嘎嘎乱杀 把我送人后，全家后悔哭了 九九昭宁帝凤采薇 终焉之序 欢迎走进动物世界 重舟捕影
勇士教父
一个七年老勇密回到了2006年。这一年，闪电侠在迈阿密加冕为王，风之子掀起的跑轰风暴席卷联盟，黑曼巴露出最锋利的獠牙，狼王沉沦在明尼苏达的极寒中，小皇帝苦苦等待着登基的机会。这一年，旧时代在缓缓落幕，新时代在冉冉升起。这一年，勇士队仍旧是人们口中的笑柄。这一年，库里经历了人生中最黑暗的一个夏天。张瑜发誓，他要让世人看到一个金色的王朝！如果您喜欢勇士教父，别忘记分享给朋友...
爱上野玫瑰
给美女代驾，不小心把她的玛莎拉蒂给撞坏了，她要我以身相许，这下惨了有的女人，表面上风情万种，性感诱人，但实际却是一朵带刺的野玫瑰，沾不得。而我，却爱上了这样一个女人。作者QQ12887850如果您喜欢爱上野玫瑰，别忘记分享给朋友...
法师奥义
法师奥义简介emspemsp关于法师奥义只要能够构建一个稳定的法术模型，任何人都可以成为法师！这就是法师的终极奥义！穿越成为贵族之子，带着前世的超级量子计算机，法术模型信手拈来...
翻车大佬她人设又崩了
逆天俊颜的二少爷带回一个丑得不忍直视老气横秋的女朋友管家轻叹二少爷这是想奶奶了！呼风唤雨的封家二少，求取渔村里声名狼藉嫁不出去的村姑吩咐厨房，给二少爷补补眼睛！娶妻丑可以穷可以没文化也可以，但是封家不能娶一个傻子封朗辰轻抬眼帘，语气悠悠她说长尾巴长毛灰色的是青蛙，那就不是老鼠！阴谋与甜宠轻松爽以为苦逼倒追，却是无极千年宠以为村姑配上穷丑哑巴，却是真千金大佬VS禁欲霸总如果您喜欢翻车大佬她人设又崩了，别忘记分享给朋友...
曹操的主厨
穿越前，我是一名美食主播，主打自主烹饪穿越后，一位黑长直黑丝御姐，强横的告诉我，今天开始我就是她的人，于是我成为了她麾下的主厨，这个女人叫做曹操，表字孟德，闺名梦。这是一个矛盾的世界，明明是母系社会，女权横行。偏偏这里的女性嫁人后，又有三从四德的特性。且每个女子都有两个名，一个是表名，一个是闺名，正规场合用表名，只有闺蜜和夫君才能称其闺名。一开始，我以为穿越到女性化的三国时代，结果才发现这个世界的恶意，远远没有那么简单如果您喜欢曹操的主厨，别忘记分享给朋友...
仿生纪元
陆文重生为家政型仿生人本以为这辈子就这样做做家务了可被雇主带回家的第一天，他得到了这样两条指令不要去三楼。在后院挖一个可以埋下成年人的坑，挖深一点。如果您喜欢仿生纪元，别忘记分享给朋友...