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一旁,另一位决赛参赛者李师傅,也是差不多。
第一眼看到叶天的雕刻,他还真的被吓唬到了,如临大敌。
他以为,叶天必然是一名大厨。
然而,他发现叶天光在那里雕萝卜,却什么都没有干,差点笑出声。
这不是本末倒置了嘛!
你的萝卜就是雕出一个千手观音又如何,你还能靠萝卜获得决赛的胜利?
李师傅摇了摇头,只当叶天是搞笑来的。
“叶先生,您这光雕萝卜去了,你参赛的菜品,不是没时间准备了吗?”
王钢有些于心不忍,提醒叶天道。
“无需担心。”
叶天说道:“等我先把这萝卜雕好再说。哦,已经好了。”
说话的功夫,叶天已经把萝卜完全雕刻好,放到了一旁。
这时,众人都以好奇的目光看向他。
萝卜你是已经雕好了,可你的菜呢?
王钢有着同样不解的疑问。
叶天不紧不慢的,将手里的萝卜雕刻摆放在了一个椭圆形的盘子里。
他面前的桌案上,是许多他雕刻萝卜时,掉落的萝卜丝。
叶天把那些萝卜丝捡起来。
“嗯?叶先生已经在开始收拾台面,清理桌上的垃圾了。他已经浪费了一大半的时间,除非,他能在这么短的时间里制……不对!天呐!”
王钢说着说着,话都变了:“那些不是垃圾,那些萝卜丝,不是垃圾!”
他看到,叶天捡起来那些萝卜丝之后,扔进了开水翻滚的锅里。
大约烫了几秒钟之后,叶天便是将他们全部捞起来。
将那些萝卜丝捞出来之后,叶天将全部装在摆放着仙鹤的的椭圆盘内。
所有萝卜丝摊开之后。
叶天拿出来一个碗,将一碗早已经调配好的汤汁,缓缓的淋在了萝卜丝之上。
“这就是我今天参赛的菜品,凉拌萝卜丝。”
叶天说道。
王钢看向那盘萝卜丝,只见,它们的大小都是一样的粗细,也不知道叶天是用的什么手法弄出来的。
这时,另外两个参赛选手也已经将自己的菜做好了。
走上台几个漂亮的身穿旗袍的高挑女子,将三人做好的菜,端到了评委席的面前。
评委席,是三个上了年纪的美食评论家。
他们吃了一辈子,无论是什么样的美食都见过。
“这三盘菜,王师傅做的这个八宝葫芦鸡呢,是传统菜改良,是非常考验功夫的。采用先烤后蒸的方式,确保了食材最极致的加工,烤与蒸,相得益彰。”
一个评委说道。
“李师傅做的这个葱油梭子蟹,看起来简单,但是,也是非常的考验对火候的掌握,想要最极致的味道,他就必须对食材的多少和炉火有把握。另外,葱香与螃蟹本身的清香结合,会融合出丰富的味道。我很喜欢。”
另一个评委点评道。
最后一名评委,看了看身旁的两位评委,又看了看那盘叶天做的凉拌萝卜丝,道:“哈哈,你们两个,挑那一盘说了。这一盘萝卜丝留给我。好吧,要我说,那我也没办法,我认为,食材是有高贵之分的。王李两位厨师,在选材之上,就已经胜了。这位选手叶天,明明有更好的食材可以选择,可是他偏偏却选择了最差的萝卜丝,我只能说,而且是做的这么一道简单的菜。”
这名评委将两手一摊,嗤笑道:“这不是胡闹嘛,我看你是来这节目搞笑来的吧?”
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