手机浏览器扫描二维码访问
第22章（第1页）
“哪有？还是以前家里吃不起肉的时候，阿奶就会让我去买一些猪大骨，猪大骨便宜，虽然没有肉，但是炖出来的汤鲜美，用来做面糊会更加好吃，我也是由此想到来做豆花的酱汁。”
叶安话锋一转，“不过顾大哥，我们这豆花多少钱一碗合适呀。”
“按我以往的经验，五十斤黄豆大概能出一百五十斤豆腐，做成豆花的话，应该有两百斤，我打算每天磨二十斤黄豆，出二十斤左右的豆花，四十斤左右的豆腐，毕竟豆花刚出来，买的人估计不多，先靠豆腐拉拢些客人。”
“这几天咱们就先做给自已吃的，不用太多，先把技术练熟，各种酱汁配料等差不多配成了，就到镇上去摆摊。”
聊着聊着已经将近出了两桶的豆浆。
“这些够了吧？”
“今天就先磨这么多。”
豆腐坊内的空间有限，磨豆子的磨盘安在顾安的院子里，已经磨好了两桶豆浆，顾宏打算拿去豆腐坊进行进行过滤。
顾宏将两桶豆浆，提到豆腐坊内的水缸旁，水缸上面是从横梁上，垂下的一根木绳，木绳上系了两根木棍，呈交叉状。将洗干净的纱布，一角系在一端木棍上。是用来过滤豆渣的装置。
顾宏用水瓢，将木桶内的豆浆，一瓢一瓢的倒在纱布上进行过滤。纱布很细，过滤完后的豆浆十分的细腻，叶安看着顾宏操作了一遍，便接手将水瓢拿了过去。
顾宏洗干净手，一但纱布上的豆渣太多，就绞着纱布挤压出豆渣里的豆浆，榨干水分的豆渣才把它捧起，扔到另一个木桶中留作猪食。
全部过滤完的豆浆，倒入灶台上的大锅中，因为今天豆浆磨的少，只用了两个锅，先要大火烧半个时辰，使豆浆尽快沸腾，期间朝着一个方向不停的搅拌，防止粘锅，豆浆完全沸腾后，再改中火煮半个时辰，才算完成。
煮好的豆浆要再倒入备好大木桶中，加入盐卤，等待一刻钟使其渐渐凝固，这样豆花就成型了。
“真的成型了耶。”叶安之前没有见过做豆腐，还很稀奇。”
“是的，现在这半成型的样子就是豆花了，等到将这些豆腐花倒入木筐中，用纱布裹紧，上面放千斤，顶压出里面的水分，就能做成豆腐了。”
“太神奇了，那咱们先来尝尝豆花怎么样吧？”
豆花本来打算留一半来测试酱汁，但今天没有买猪大骨，没办法做咸口的豆花，只能留下一小部分来做甜口的，自家几个人尝尝味道。
顾宏先给叶安盛了一碗，然后再给自已盛了一碗，分别加了红糖，另外又盛了三碗，两碗打算送给村长，一碗留着晚上回来给叶宁吃。
留足自已吃的豆花后，将剩下的豆花全部倒入木筐中，用纱布覆盖好。再用匹配的木盖盖上面，放上重重的大石头，压紧木筐，豆花里的水就从纱布流了出来，顺着筐前的开口和槽道，引流到墙外的厨房那边。
豆腐已经在压制中，不需要人看守，两人就吃起了豆花。
“嘶～好烫，”刚做好的豆花，还很烫。
“慢一点，尝尝味道如何？”
花灵 床上热床下冷，霸总卧室出逃记 抱了无限流大佬的大腿之后 绝对臣服姿态（女强制男h） （稻荷崎）无望爱人 穷养纸片神君，走上驭兽巅峰 知意 斗罗：穿越霍雨浩，传承普度慈航 离婚后（强制 nph） 姿势+1 戀與深空—秦徹 上门女婿叶辰（又名镇国战神，上门龙婿） 末日：异灾之端（骨科NP） 边界 （婚后，1V1） 穿越废土世界却觉醒了18禁系统（npH） 当我发现顶头上司是网黄主播后（1v1） 穿越后，我的系统是坑货 不利流年（1V1） 穿越之潘金莲的逆袭攻略h潘金莲×武松 《台风镜》(校园H）
综影之我在清剧里想摆烂
别名综穿之我从夏冬春开始苟综影之我在清剧想摆烂文章设定多穿，是主系统空间的资深宿主沈念念因为上个世界犯下杀了男主的大错导致一身积蓄赔光，故而开始接任务填饱自己的荷包。因为没有什么积分，基本上前期全靠自己和先知能力，走女主的路让女主无路可走，后期才有积分。女主人设（世界里）长得好看，有些小娇蛮，爱撒娇卖萌...
无限取代
无限取代简介emspemsp关于无限取代名侦探柯南开更，秦时明月待机中，黑色子弹TV版完结，Fatezero完结，叛逆的鲁鲁修完结，魔兽世界上古战争篇完结。关于主角形象，再次声明他无论穿越任何世界，取代任何人，都还是他本来的身体。...
仙庭封道传
修仙觅长生，热血任逍遥，踏莲曳波涤剑骨，凭虚御风塑圣魂！如果您喜欢仙庭封道传，别忘记分享给朋友...
和亲糙汉可汗后，我在草原忙种田
娇软王妃VS糙汉可汗新婚当日，耶律焱对李娴韵说，除了感情，可以给她享不尽的荣华富贵。婚后，他果然信守承诺，将她捧在手心里宠着。谁知道，宠着宠着，就宠到了心里，宠上了心尖。和亲契丹没多久，李娴韵渐渐发现周围人发生了翻天覆地的变化起初讨厌她的百姓奉她为神明说她魅惑主上的群臣，求着她跟可汗修成正果最让人挠头的还...
千亿爹地宠妻忙
千亿爹地宠妻忙简介emspemsp关于千亿爹地宠妻忙传闻许家四爷许连城是个变态，貌丑心狠还克妻，人送绰号许阎王，光听名字就能吓哭小孩子，就连他的太太庄沫沫也在媒体前承认了这个事实。庄沫沫我老公的确是个变态，钱变态多，脸变态帅。瞪什么瞪，再瞪他也只能是我的！...
九公主的心尖宠
文国的纨绔子弟苏景辰，初次见到文若烟，就被她的美貌所吸引。。。苏景辰勾起邪魅一笑，不知姑娘可否婚配，本公子娶了你如何。。文若烟不由惊呼，今日出门没看黄历，怎么遇到个登徒子。。好你个苏景辰，身为女子居然还敢来撩拨本公主，真是胆大妄为，无比放肆。。。公主，臣好喜欢。。。小王爷休得放肆。。。本宫以后只会和驸马相敬如宾，儿...