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第36章 火爆（第2页）

“婉柔，你去将那些甜点，热食摆放好，我去前面招呼客人。”

自助烤肉店，虽说主打的是烤肉。

不过，各种甜食，饮料，高热量食品，宋平安也是考虑到了。

一方面是因为食物的多样性，调节一下单调的烤肉，刺激味蕾。

另外一方面，则是增加顾客的饱腹感，增加店铺的盈利。

毕竟高热量食品和饮料，饱腹感是很强的。

而蛋糕甜点等高热量食品，成本其实是很少的。

“嗯，我忙完之后，就来帮你。”

姜婉柔说完，看着不断涌入的人群，开始工作起来。

一天的时间，很快就在忙碌之中过去。

“呼！终于忙完了。”

送走最后一名客人，姜婉柔长松一口气。

“小刘，今天的营业额大概有多少。”

宋剑给每人递了一瓶水，看着前台小刘。

“宋哥，今天营业额足足有十一万八千，整整将近十二万。”

小刘看着收银机面的数字，不由的惊呼出声来。

“嘶！”

闻言，就连宋剑也忍不住倒吸一口凉气。

十二万，这可是他整整一年的工资。

想不到，自家烤肉店开业第一天，就有这样的营业额。

真是不可思议。

不过，想想当时店面火爆的场景，一切又在情理之中。

“十二万，减去各种材料费和水电人工开支。

一天的净利润，应该在十万元左右。”

姜婉柔大致估算了一下。

自打宋平安发现姜婉柔有小财迷，小管家婆等特性的时候。

就将会计的一部分工作，交给了姜婉柔。

事实证明，这方面，姜婉柔确实存在着一定的天赋。

每一笔数字，都计算的丝毫不差。

一天的营业下来，人工水电费倒是不贵，主要是各种食材，直接去掉了万元。

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