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第六章 清炖羊排(第2页)

秦唯江:我已经写完了。

秦东流两只眼睛像是要冒火:什么时候,你背着我偷偷写作业?

“但是能读书已经很好了。”秦唯江低头整理袖子,“上辈子想看还要偷偷摸摸的。”

秦东流一怔,垂下眼,“是啊,能大大方方的读书真是太好了。”虽然她还是不喜欢读书。

“对了,今天在街上我看见沈碧云的人了。”秦唯江面色严肃,“他们好像在找人。”

“林序南?”

“我觉得是,备受百姓爱戴的将军比那位威胁也没差到哪里去。”

林序南是林家的最后一口人,祖父母随先帝一同征战沙场,战功赫赫,父亲是战无不胜的将军,击退匈奴三百里,母亲威名在外,手里还握着本朝为数不多的娘子军,备受百姓爱戴,一家子从上到下都是军营里一步一步杀出来的。

可惜三年前的北关之战,折进去三位良将,恰逢太上皇去世,朝廷风雨飘荡,大厦将倾之时,是林序南一手扶持女皇上位,为她出生入死,这才有了现在的大盛朝。

女皇新登基,地位不稳,不得已任命沈家家主沈碧云为丞相,笼络世家,又任命林序南为骠骑大将军,两人分庭抗礼,各掌一方。

直到两个月前林序南在战场失踪,朝廷派势倾斜,沈碧云趁机吞并林序南势力。

沈碧云巴不得想让林序南永远失踪,好独掌大权,挟天子以令诸侯。

失踪的林序南此刻正化作失忆的阿大待在秦家,这对秦家又何尝不是一种祸患?

秦东流闭眼,再睁眼时眼底冷冽,“要不要通知林家旧部?”

“不,这次就是林家旧部所为,通知就是死路一条。”秦唯江摩挲两下食指,“先等,等一等时机。”

厨房里,秦物华洗干净羊排,切成合适入口的小块,把羊排扔进冷水里浸泡。

这一步是去腥,减少等会儿焯水时的浮沫。

等羊排泡得差不多了,再把羊排捞出来焯水,等锅里面水沸腾再煮上两三分钟,撇去煮出来的浮沫,不用焯到全熟,后面还要炖上好几个时辰。

羊排捞出来后还要用热水淘洗几遍,才能炖下去。

阿大把大锅烧热,先烧了一大桶热水,接过秦物华手里的羊排倒进盛满水的锅里,秦物华撒进去葱段、蒜瓣、姜片、花椒等各类香料、料酒还有少量的盐,抬头示意阿大把锅盖盖上。

接下来就要耐心等待,毕竟没有高压锅,羊排要煮上小半个时辰,再把萝卜放进去,炖到羊排软烂脱骨就可以出锅了。

秦物华看着灶膛里跳动的火焰,小声喃喃,“可惜了,没有橙子。”

阿大耳尖一动,没说什么,继续削萝卜皮。

萝卜皮削好之后,秦物华用菜刀切成厚厚的半圆片状,倒进锅里。

这是最后一步,之后等着萝卜炖入味就可以出锅了。

等着的间隙,秦物华牛头不对马嘴问了一句,“阿大,最近家里是不是闹鬼了?”

阿大摇头,“不知道。”

秦物华仰头看他,“夜里风大,不用在院子里巡逻啦,太冷了,万一生病就不好了。”

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