手机浏览器扫描二维码访问
第577章 喧宾夺主（第1页）
第577章喧宾夺主
服务员们走到孙楣的烹饪台前，将桌子上的13只青瓷月光盘依次端起，小心翼翼的托到评委席。
即便是画画，在区区一个半小时的时间内完成13幅画也是非常疯狂的事情，更何况孙楣还要处理食材。
她烹饪的度可以说十分惊人了，一点也看不出耽搁了十来年的样子，就像是完完全全的老手。
不过完成烹饪只是比赛最基本的要求，关键还是要看这道菜能拿到多少张合格卡。
“女士们先生们，现在被端上桌的是来自11号烹饪台的作品——天涯海角。”
女主持人介绍道，“一道非常优雅美丽的菜肴，就像一副油画，内容是三亚著名的旅游胜地——天涯海角，这么漂亮的菜就仿佛艺术品一样，让人不忍心下口呢。”
她的话说出了不少人的心声，现场的评委专家也纷纷掏出手机拍照留念。
他们作为顶尖大厨和美食评论家，见过不少在餐盘上作画的菜肴，但一般都仅限于酱料或是配菜。
将一整道菜都变成油画的，还是头一次遇到。
作为组长的孙河率先言，“确实是很大胆的尝试，将食材当作颜料作画，在视觉效果上取得突破，摆盘上可以我可以给满分。
“但是把所有食材都用研磨机打碎，搅成糊状，破坏了食材本身的结构，以损失口感为代价来突出所谓的美感，在我看来属于是舍本逐木，买椟还珠的行为。
“烹饪毕竟不是作画，并不会将视觉表现作为第一追求，好吃才是最重要的。”
其他几位评委闻言也都微微颔，表示同意。
来自《eLLe》杂志的美食评论家菅原大夢打圆场道，“不管怎么样，还是先尝尝看吧。”
他一边说着一边用汤匙舀了勺沙滩，放进嘴里，随后出一声轻咦。
紧接着他又舀了一勺沙滩，再次吃下，这一次他品味的格外仔细，还闭上了眼睛。
片刻后，他再次睁开眼睛赞叹道，“原来如此，相同的颜色竟然也可以有不同的味道，我在这片黄色的沙滩中居然吃到了芒果、土豆和凤梨三种味道。
“这么一来，通过食材的排列混合，和比例的调配就解决了口感单一的问题，让味觉变得丰富了起来。
“而且因为不知道下一口吃到的究竟是何种食材，还能营造出一种开盲盒般的惊喜感。”
“不止如此，”另一边来自odette餐厅的主厨朱利安·罗伊将嘴里的食物咽下，补充道。
“表面上看这位选手是把所有食材都粗暴的打成糊，实际上不同的食物的研磨精度是不同的，就比如我刚才吃到的岩石，是由褐菇研磨出来的。
“在研磨中特意保留了大块儿的颗粒，来模拟出岩石的粗粝感，让食材进一步呈现出更加丰富的层次感来，非常有想象力的做法。”
“但要我说真正的点睛之笔还是这片海，”来自香港的大厨Rocky陈也道。
“选用海南特产文昌鸡熬制出的醇厚鸡汤，既可以单独品尝，而且随着时间的推移，浸泡过沙滩后，也会赋予沙滩不同的风味。”
“简而言之，这是一道表面上看为了追求视觉，而牺牲了口感喧宾夺主的失败作品，实际上却是将味道的变化挥到极致的天才之作。”
“对于这道菜，除了奉上我的合格卡外，我无话可说。”
“满分。”来自gaggan餐厅的印度主厨gaggananand言简意赅。
给他们一点小小的搞笑系癫佬震撼 开局举报系统，我超脱了 从零开始无限进化 神话召唤：从祭献骷髅兵开始 蜀山万妖之祖 快穿之作精女配她只想当咸鱼 拒绝精神内耗，从离婚开始 丧夫后，她把侯府小反派养成大佬 官场政道 团宠农家小奶包 野欲！疯批宿主又和邪神杠上啦！ 奇幻领主：从开拓骑士开始 娱乐：你拍个戏，演员全是混混？ 这个中洲队强到离谱 死神之阳光开朗大男孩 我一精神病，被挑中参加规则怪谈 长生从老来得女开始 你管这叫创业？ 托身锋刃里 剑之种
重生之阴狠毒妻
重生之阴狠毒妻简介emspemsp关于重生之阴狠毒妻前世她是温婉贤淑，怀有身孕的王妃，却被丈夫和庶妹联手害死。一遭枉死她回到未嫁之时，一切都有了逆转的机会。这一世她要保护自己的家族，非我族类必杀之。庶妹觊觎她的盛世婚约？好，让，不就是个渣男么，白送了。贴身丫鬟心怀鬼胎？好，打，不打死都算轻饶了。父亲偏心妾室庶出，好，杀，让你也感受下眼睁睁看着最爱之人死去是什么滋味。唯独他，在她杀红了眼之后还会对她说杀了够了么？没够得话，我在陪你继续杀，这天下，只...
最强龙魂
最强龙魂简介emspemsp关于最强龙魂龙队的最强战兵高成，代号龙吻，无奈退役回归都市，只当了一名司机，不过司机福利好，美人被人下药，但没有想到的是，高成一招中地。而龙队上下这才知道，龙吻，居然也有克星。...
灾厄收容所
灾厄收容所简介emspemsp关于灾厄收容所怪物品尝着飨宴，魔鬼用灵魂狂欢。邪神睁开了双眼，灾厄已就在眼前！温文是一个普通却的侦探，一次从医院醒来后，他的右手连通了一个叫做‘灾厄收容所’的神秘监狱，而温文发现，他可以获得被关押在监狱中生物的能力！为了获得更多的能力，温文踏上了抓捕怪物的旅途，也进入了诡谲的‘真实世界’PS灵感来自于克苏鲁神话和SCP基金会，但不会照搬，希望大家喜欢...
风起一九八一
风起一九八一简介emspemsp关于风起一九八一林启风重生回了1981年，老娘一个人带着四个孩子，日子过得一团糟。...
狗特务瑟瑟发抖，我大开杀戒
他重生前，狗特务肆无忌惮，大肆收买内奸，开展情报交易，导致战场不断溃败，热血男儿相继饮恨西北。他重生后，狗特务痛苦哀嚎，瑟瑟发抖，大喊我要回家。警告，警告。发现谎言，发现谎言，是否接受任务...
港综之我是警察
不错，小子，以后跟我混了。拍着雷卫东的肩膀，雷洛笑道。谢谢洛哥！雷卫东一脸的感激。为什么？捂着伤口，雷洛一脸的不相信。对不起洛哥，我是警察。雷卫东道。放心家驹，我不会挖你的墙角。拍着陈家驹的肩膀，雷卫东赌咒发誓。这不是挖墙脚的问题，而是老大你的老婆带着阿美发财，我在家中都快变成煮夫了。陈家驹一脸的苦恼。彭奕行，比枪吗？雷卫东扛着巴雷特问道。滚，我不和子弹会转弯的人比。彭奕行帅气的回答。高进，玩两把吗？雷卫东拿着扑克牌。滚，我不会外挂男玩。星仔这是发生在港综的故事如果您喜欢港综之我是警察，别忘记分享给朋友...