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第122章 做香肠 做豆腐乳(第2页)

最后,她在两个坛子口盖上一层油,再用绳子捆绑密封好。

另一个大盆里的猪油渣已经凉透了,50斤猪肉熬猪油后差不多剩了15斤猪油渣,苏盼盼也装进大坛子里密封好。

猪油也凉透了一样倒入坛子里密封好。

把两坛霉豆腐,一大坛猪油渣,一大坛猪油全部搬到后屋去。

“好了。”苏盼盼看着堆好的坛子拍了拍手,笑着说。

后屋已经堆了密密麻麻的东西,各种枣子,山核桃,之前炸的各种吃食,腌的萝卜咸菜,还有腌的五花肉,排骨,晒的肉,熏的肉,晒野猪脚,还有晒的各种菜干,还有一些之前买的一些糕点,还有自留了一些山楂糕和山楂酱。

沈茹的香肠也做好了便回家晾晒了。

秦牧带着三个弟弟妹妹兴高采烈地从山上回来,他们的小竹篓里装满了板栗。

“哇,今天可真是大丰收!”秦牧脸上洋溢着满足的笑容。

一进院子,孩子们就被满竹竿的香肠吸引住了目光。

“呀,这是什么呀?”月月眨巴着大眼睛,好奇地问道。

“这是香肠,等晒好了可好吃啦!”秦牧笑着回答。

“哇,我要多吃一些,肯定是娘回来了。”月月兴奋地跳了起来。

“哇,这么多香肠!”秦肖弟也凑了过来,眼睛直勾勾地盯着香肠。

孩子们围在竹竿旁,叽叽喳喳地讨论着,满是惊喜和开心。

“你们回来啦,呦,身上背的是什么?”

“娘,我们本来想去看看还有没有山枣子,结果发现好多掉在地上板栗。”秦牧带着弟弟妹妹们把板栗倒到青石板上晒。

“就是板栗壳会刺人。”月月一脸无辜委屈的小表情。

苏盼盼过去蹲下把月月抱在怀里拍拍她的背,月月才甜蜜蜜的笑了。

然后一群人围着这些板栗开始砸,把板栗的口子砸开一点。

这些是掉地上的板栗,所以已经裂了一点口子。

苏盼盼拿起一个板栗,把板栗放在地上,用脚轻轻踩住,然后用工具夹住外壳的裂缝,小心翼翼地往外拉扯,带刺的外壳终于被完整地剥了下来,留下带了板栗。

秦牧和笑笑在一旁认真地看着,随后也照着苏盼盼的方法,一个接一个地剥着板栗的带刺外壳。

虽然他们的动作还略显生疏,偶尔也会被刺扎到,但在不断的尝试中,越来越熟练。

剥好两大盆栗子。

此时,天边仅剩一抹黯淡的余晖,几颗疏星悄然闪烁,在深邃的天幕中散发着清冷而遥远的微光。

点起几盏油灯,温暖的火光缓缓晕开,似一层薄薄的轻纱,轻轻抚过屋内的每一寸角落。

苏盼盼赶紧把栗子清洗干净,准备炒栗子。

她让秦牧点着油灯,她和秦牧一起去溪边挖了一些细沙洗干净。

然后倒入锅内用小火慢慢加热。

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