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第244章 险些淘汰（第2页）

另外一边。

加西亚正在制作tacos，这种卷饼是墨国常见的街头小吃。

可别因为它是街头小吃就小看了它，tacos是墨国最受欢迎的面食之一，就像华国的包子馒头。

tacos的制作过程，最重要的两步就是薄饼的制作和酱料的制作。

其实tacos像极了华国的街头小吃，煎饼果子。

当然，两者的做法是不一样的。

tacos的薄饼，是需要用烤箱烤制出来。

面团一般要揉到富有韧性才行，薄饼摊开之后，放入烤箱里面烘烤。

时间和火候的掌握是关键，薄饼要烤成外面带有酥脆的感觉，但是里面有极为有韧性。

这种脆中带韧的口感，极为特殊，也富有风味。

酱料的制作，也是各家厨师秘传，好的酱料，能够影响到薄饼的味道。

墨国人喜欢在薄饼里面加入各种肉类和水果，这种夹心的口感，层次丰富，味道多变。

加西亚制作tacos很有经验，每一步都在他的掌控之中，他努力把tacos做到最好。

他可不想被淘汰。

场中最令人瞩目的，就是卡米洛，因为拋饼的过程，极具观赏性。

相反，加西亚就显得比较普通了。

…………

时间一分一秒过去。

这次，高典没有再失误，一次性就做成功了。

今天的百合酥，和之前做的更好一点，只是一点而已，若是不认真吃，恐怕都吃不出什么区别。

这已经是高典尽最大的努力了，他目前只能做成这个样子。

短时间内，要想有那么大的进步，根本就是不现实的。

高典有些忐忑的等待着评委们打分。

很快，分数出来。

高典最后的得分是：

92.875分！

这个分数已经不错了，可是高典仍未放下心来。

这已经比他第二轮制作的百合酥的分数更高，但是并没有高的太多，主要是因为没有什么突破性的进步。

休息区。

兰元皱着眉头道：“92.875分，这个分数……真的能够晋级吗？”

这时候，一直看着的沈越突然说到：“不愧是死亡之组，目前为止，每个厨师的得分，都在九十分以上。简直可怕。”

比高典先完成的面点，所有的得分都在九十以上。

甚至不少都在九十一以上。

高典92.875分，看似已经不低，可是却排不到第一。

目前为止，比他高的，就已经有三个了。

高典目前排名第四，若是后面再有两个的分数高过他，那么就被淘汰了。

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