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猴头菇这东西又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜之一,有“山珍猴头,海味鱼翅”之称。
这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径35~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。
猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
作为食用菌王国的珍品,猴头菇属于药食两用真菌,尤其是其医药方面的药用价值,受到广大消费者的青睐,具有健胃养胃、安神、抗癌的功效,对体虚乏力消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。
猴头菇都是一对一对的生长,一公母一大一小,发现其中一个,另一个肯定也在不远处,李博知道之这可是好东西,上前忙把发现的这个猴头菇挖了出来,李博朝着四周看了看,感觉一棵歪脖树下应该会有,树跟部的树叶有一处凸起,李博立马上前扒拉着树叶子,一看下面有没有。
突然李博感觉下面有什么东西在动,弄开树叶一看,底下竟然是一窝黄鼠狼幼崽。
现在人都知道黄鼠狼的尾巴用处不小,做成毛笔以后叫做黄狼笔,很值钱,又可以制成化妆笔,柔软细腻。不过李博看到这些有点小,就算是弄了尾巴毛也弄不了几个,不值得费事的。
李博正寻思着要不要弄呢,眼前突然出现一只大黄鼠狼,吓了他一跳,不过看到这只大黄鼠狼的尾巴,他瞬间有些惊喜,这一个尾巴能制作不少黄狼笔,能卖个好价钱。
一人一兽就这么大眼瞪小眼的看着彼此,大黄鼠狼看到自己的窝被李博动了,眼中满是愤怒,而李博看到大黄鼠狼出现,正琢磨这怎么把这个大的抓住。
从小就在山里长大的李博知道自己肯定追不上大黄鼠狼,于是从地上拿起一根棍干树枝朝着黄鼠狼幼崽捅了捅,弄得小黄鼠狼吱吱直叫。
大黄鼠狼一见李博的动作,果然急了,对着李博龇牙咧嘴的,还发出“咔咔”类似人打喷嚏的声音。
李博一看管用,伸手抓起一只幼崽朝着大黄鼠狼晃了晃。看的大黄鼠狼更加着急,想要扑上来救下幼崽,但是看着王博的体型,又不敢过来,急的在原地直转。
李博看大黄鼠狼不过来,心里一发狠,把幼崽尾巴直接拽了下来,小黄鼠狼直接就王博给弄死了,鲜红的血液洒落在地上。
大黄鼠狼看到李博这样对待幼崽,也不叫了,站在原地红着眼睛看着他,眼中满是仇恨。
李博见大黄鼠狼还是不过来,并且站在原地不动,便把黄鼠狼幼崽尾巴一个个的都给拽了下来。
那只大黄鼠狼看自己的幼崽都被李博残忍的杀害,什么都没有表现,只是深深的看了李博一样,转身进了林子,不一会就消失的无隐无踪。
看着大黄鼠狼跑了,李博有些丧气,把幼崽的尾巴扔到背后的筐里,继续寻找野味。
回到家,李博把筐中的野味交给了媳妇,让她做饭,嘱咐下晚上顾青辞要过来吃饭,让自己媳妇多做几个菜,就朝着山上的道观而去。
晚上,李博带着顾青辞来到家中,看饭菜已经准备好了,顾青辞也没有和李博客气,坐下就和李博一边喝着一边吃了起来,好久没有吃到大山里的野昧了,让他有些怀念啊。
顾青辞吃了没多久,就听到外面鸡窝中鸡飞狗跳的,很吵。
李博放下筷子,拿起手电,朝着屋外走去,看到李博出去,顾青辞也跟了过去。
两人刚出来看到一只大黄鼠狼口中叼着一只老母鸡,鸡脖子上流岀的血,把大黄鼠狼胸前都染红了,看到这里,可把李博气坏了,抄起铁锹朝着黄鼠狼就拍了过去,黄鼠狼放下老母鸡蹭了一下,就跳到了院子的墙上,眼中一点慌乱都没有,回头看了李博一眼,跳到外面,转眼就不见了踪影。
李博的媳妇跑到鸡窝中一看,二十只老母鸡,一只不剩,都躺在了地上,每只鸡的脖子上都有两个血洞。
看到鸡窝中的样子,这把李博气的,从小就跟父亲在山里抓各种动物野味,今天,居然让个畜生给欺负了。
顾青辞感觉事情有点不正常了,看着这个黄鼠狼有点道行。
像这种有道行的黄鼠狼一般不会来家里偷鸡,即使偷鸡也叼着一只就跑。现在把鸡咬死,一个都不吃,有些不正常。
顾青辞出声问道:“李博,你是不是得罪黄鼠狼了?”
“啊,青辞,你说什么得罪黄鼠狼了,这玩意得罪它又能咋地!”说完,就拉着顾青辞朝屋里走。
顾青辞见李博不当回事儿,有些无奈。
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