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第107章 安心快餐店（第1页）

她们俩说完便开始给店铺取名字了，最后决定叫“安家快餐店”。

“你们俩议论的这么开心我都不好意思打断，你们知道这里的商铺月租多少吗？”夏知沐被自己大哥的一句话打回了原形，突然觉得自己好像错失了一个亿，但是又不死心的问了一句。

“大哥，这里一个月多少钱？”

夏子霆说了一个数，夏知沐只觉得这么贵，要是租下来了一个月挣不回可是亏本生意呀！这里的物价太高了。

长乐却在一边笑道：“我娘在我的嫁妆里添了一间铺子，我记得好像就在这苏市，只是不临街，所以每年的租金也不太高，现在具体租给的那一家不知道现在是做什么的。”

夏知沐听后觉得又燃起他希望。

“长乐姐姐，反正我们现在还有时间，不如去看看，要是生意不好，我们自己就拿来换做快餐店如何？”

长乐也是愿意的，主要是觉得快餐行业也是新型行业说不定日后在这里也算是暴利，说不定现在门面还空在那里呢！

夏知沐去行李箱取了自己的商契，然后根据上面的地址确实找到了一家铺子，那铺子虽然不临街但是巷子很大，人流量也很多，周围也有很多铺子做生意。只是周围都是做布匹的，还有一家钱庄，她们那家是卖当地特产肉脯的，生意却不是很好。

长乐拿着铺子的合同找到了老板，老板看着长乐拿铺子的商契说道：“郡主怎么来了？您是来收回铺子的吗？可是我们年租合同还没到期呢！”

长乐说道：“我今日不是来收铺子的，我只是想看看铺子生意如何？”

“郡主这生意确实不怎么好做，要不是承蒙王爷厚爱，这么多年都未给我涨过房租，可能我这铺子早就要关门了。”

“老板我观察了一下发现你家这肉脯生意不景气是否想过换别的生意做做？”夏知沐看着肉脯虽然很好，尝了一下味道也是很好的，就是不好保存，几天不吃完就会浪费，再加上都是进货的不是来旅游的，所以这种特产还是没有什么人会买。

老板说道：“我们家世代在这苏市卖肉脯的，你让我改行做别的我一时间也不知道换什么做。”

夏知沐说道：“老板我有一个主意，既可以卖肉脯又可以让你的生意好起来，不知你愿不愿意听。”

老板自然是愿意的，他连忙招待夏知沐她们坐下不要站着聊。他们几人坐下后，夏知沐打算把原本计划的快餐店改成快餐特产肉脯店。

“老板我们原计划是打算开一家快餐店的，这里往来人多，吃饭的人也很多，我瞧见了几家酒楼生意都很好，只是这菜就一言难尽，不知老板可否借你家肉脯，我做几道菜你尝尝觉得好我们在商量，这家店能否改造成肉脯特产快餐店？”

老板自然是很大方的，毕竟受了安宁王这么多年的恩。

夏知沐拿着几块肉脯就去了她们厨房倒腾。一道辣椒炒腊肉脯，蒸香肠，还有两道小菜，一碗蒸蛋就好了。

夏知沐端了出来盛了几碗米饭，就让他们尝尝。这腊肉脯配上青椒咸辣香很好吃，再加上蒸香肠是辣口的配上麻油更香了。这几道菜很简单，但是也很好吃。

“老板，这两道菜做出来的同时你可以推销自己的肉脯，觉得好吃的客人可以买两袋回去，自己做着吃。”

老板尝后觉得自己家的肉脯更香了。

夏知沐和老板就开始商量了合作的事情。

“老板肉脯出你家的，你卖多少肉脯我不会分红，但是我们快餐的肉脯你要供，价格必须比市面上的要便宜，你要请好厨子，我给你做菜的清单，每天四种菜和一份，每天都要不重样，现在卖肉脯的地方撤走一半，腾出来摆桌子供可以吃饭，要定制长桌的，一条可以做十来人。”

“还要定制食盒，和餐盘。”说完夏知沐便在纸上画了下来。

“这些菜不需要多贵，也不需要多精致。老板你现在安排伙计开始弄，我们先弄几张桌子，弄一些出来，看看效果，我看现在差不多过了饭点，应该吃的人不多，要是效果好你这两天就可以着手准备。”

说完夏知沐便让老板去菜市买点菜，自己在厨房做准备工作。

李逸行出去给夏知沐买衣服和汤药了，他知道夏知沐忙起来自己的身体都不会管的。夏子霆和长乐则帮老板守着店铺，店铺的其他伙计也开始重新布置格局了。

不一会儿菜买来了，夏知沐吩咐着自己大哥说道：“大哥，你字好看，你给我们店提名（安心快餐店.苏市特产肉脯）等会挂在门上，顺便再写一句，新店试营业，所以菜品免费尝鲜。”

夏知沐说完便去后厨做菜了，首先一道红烧肉炖土豆，其次就是酱香肉脯，然后一个莴笋丝和西红柿炒蛋，最后弄了一锅玉米汤。

夏知沐做完菜出来的时候，便见到店里布置的差不多了，大家都挺速度的，不知道在哪里借来了那么多桌子椅子。就连碗筷都是借的！

匆匆忙忙的开始打广告，开始没有人敢来，后来有了带头的，店里陆陆续续挤满了人。店里伙计都开始忙碌了起来，直到菜都没有才把门关了，商量今后的对策。

老板高兴的说道：“姑娘你就是我的财神爷，今天卖的肉脯能赶上我三个月卖的了。”

夏知沐一脸奸笑心里想着这才哪跟哪呀！

“老板现在我们一起商量一下吧！”

老板很高兴的点了点头，刚尝到了甜头怎么可能不想继续。

“老板，今天的情形你也看到了，我们这次合作，房租不会给你涨反而是还少你一半，今后房租你我一人分担一半。等生意好了，长乐郡主再说多少价我们要租就一样的平分。我希望你帮我打理快餐店，今后肉脯免费提供给我们做菜，快餐店的收益你三我七，员工工资我们平分，你觉得如何？”

老板算了一下觉得自己还是挺划算的，毕竟他也只是主要卖肉脯的，快餐店是副业而已。他愉快的答应了，只是他不知道，要是没有了快餐店他的肉脯店生意永远也不会好起来。

夏知沐打点好了一切以后就到了下午三四点，他们今日必须赶路走了。

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