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“可是,如果我们能赢,奖金就能解决我们的资金问题。
李大厨,你教了我这么多年,我相信自己还是有一点实力的。”
李大厨叹了口气,语气稍微缓和了一些:
“楚楚,你的厨艺确实不错,但这次比赛不仅仅是厨艺的比拼,还有经验和心态。
你太年轻了,面对张大厨这样的对手,压力会非常大。”
夏楚楚沉默了一会儿,然后抬起头,眼中闪烁着坚定的光芒:
“李大厨,我知道你担心我,但我真的不想放弃这个机会。
酒店的资金问题已经迫在眉睫,我不想看着我们多年的心血就这样毁于一旦。”
夏楚楚听到李大厨的支持,心中一阵感动,她用力点了点头:
“谢谢你,李大厨。我一定会全力以赴,不辜负你的期望。”
就在这时,佟伟走了进来,看到夏楚楚和李大厨的表情,他有些疑惑地问道:“怎么了?发生什么事了?”
夏楚楚转过身,把手机递给佟伟:“佟伟,我报名参加了川菜比赛,如果能赢,奖金就能解决我们的资金问题。”
佟伟接过手机,仔细看了看比赛信息,眉头微微皱起:“楚楚,这个比赛看起来很难,你有把握吗?”
夏楚楚摇了摇头,苦笑道:“说实话,我没有十足的把握,
但这是我们唯一的机会。我不想看着酒店就这样倒下。”
李大厨沉吟片刻,目光在夏楚楚和佟伟之间来回扫视,最后落在了夏楚楚身上。
他缓缓开口:“楚楚,酸辣土豆丝虽然看似简单,但要做到极致,却需要极高的技巧和经验。
这道菜的精髓在于刀工、火候和调料的搭配,稍有不慎,就会失去原有的风味。”
夏楚楚点了点头,眼中闪过一丝坚定:“李大厨,我明白您的意思。
但正因为它的简单,才更能考验一个厨师的基本功。
我相信,只要我用心去做,一定能做出让评委满意的酸辣土豆丝。”
佟伟在一旁插话道:“楚楚,既然你决定了,那我们就全力支持你。
不过,你得先让我尝尝你的手艺,看看有没有什么需要改进的地方。”
夏楚楚微微一笑,点了点头:“好,那我现在就去做一份,你们帮我评评。”
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