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第339节（第1页）

&esp;&esp;奥斯卡颁奖典礼是全球直播，每个细节都不能出错。

&esp;&esp;原本是让皮埃尔大厨负责小吃，他病倒后学院方本打算让晚宴的主厨负责。

&esp;&esp;不过现在裴宴的手艺被客人一致好评，学院便改变主意。

&esp;&esp;晚宴的主厨要招待近两千人，压力很大，能不给增加负担最好。

&esp;&esp;裴宴几乎没怎么思考，就答应下来。

&esp;&esp;全球直播，这种打广告的机会，谁错过谁是傻子。

&esp;&esp;她跟陆凭阑和白宜年打了个招呼，去跟负责人商量细节。

&esp;&esp;裴宴离开后，陆凭阑淡淡看了白宜年一年。

&esp;&esp;白宜年在他亲爹面前都不曾觉得有什么压力，但现在，却感受到了一丝少见的压迫感。

&esp;&esp;和

&esp;&esp;奥斯卡颁奖典礼是全球级别的盛会，会在超过200个国家和地区进行电视或网络直播。像是华国，今年就由国内最大的视频网站乐竹影视，以及上星卫视中拥有流量最大视频网站的青果tv拿下了转播权。

&esp;&esp;奥斯卡单独在国，就有超过2500万的收视人次，扩大到全世界，那影响力可想而知。

&esp;&esp;因此裴宴考虑菜品的时候第一个想的就是借此给南金玉打广告，选择的最好是南金玉本就有的菜品，或者是在这之后可以作为限定商品上新的菜品。

&esp;&esp;可惜学院那边要求很多，不仅要尽量能拿在手里吃，而且不能太干也不能太水。

&esp;&esp;毕竟奥斯卡是全世界直播，虽说学院会安排替身补位以免拍到空座，但嘉宾们还是尽量都会避免离座去洗手间。

&esp;&esp;南金玉本身菜品合适的很少，裴宴最后留下烤小羊排，用锡纸保住骨头部分，可以拿在手里。

&esp;&esp;另外选了三样新的，分别是芝麻糖饼、糖葫芦和钵钵鸡。

&esp;&esp;芝麻糖饼和糖葫芦之后都可以在糕点铺上新，而钵钵鸡则可以跟关东煮一样，放在小纸杯里，同样很方便吃。

&esp;&esp;定下菜品，裴宴站起身，给同样负责这方面的负责人发消息，问试做地点。

&esp;&esp;那边很快回复过来，说是学院方包下柯达剧院附近的一家酒店后厨，现在就可以过去，明天制作的地点也在那。

&esp;&esp;另外还提到，皮埃尔大厨的团队也主动要求要来继续帮忙，把他们主厨遗留下来的问题圆满解决。

&esp;&esp;这回每样菜品只要准备二三十份，工作量不大，不过她自然不会拒绝厨师们的好意。

&esp;&esp;陆凭阑见她起身，自然而然地过来询问地址，继续充当司机角色。

&esp;&esp;裴宴接了新工作，今天也直接留在酒店那边，他们相处的时间能多一点是一点。

&esp;&esp;裴宴上谷歌地图查了下酒店附近的市场，先去转了一圈。

&esp;&esp;昨天剩下的香料调料可以继续用，她挑挑拣拣，挑好了羊排、鸡肉、土豆、山楂等生鲜，又去附近的华人超市挑了些钵钵鸡里要加的香菇、海带等国人不怎么吃的蔬菜。

&esp;&esp;陆凭阑帮她提了一半，回去车上，再载她去酒店。

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