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第123章 瑶柱松茸炖鸽蛋123（第1页）

张瑞的助手们也被他紧张的氛围感染，个个神情专注，默默地配合他完成各种准备工作。张瑞从市场上精心挑选了最优质的鲨鱼皮和鸡肉，每一道准备步骤都要经过仔细的调整和试验。他甚至请教了几位经验丰富的厨师，学习了他们处理鲨鱼皮的技巧，以确保菜肴的质量。

某天早晨，张瑞在厨房里精心准备鲨鱼皮。他小心地将鲨鱼皮清洗干净，用温水泡发，然后开始处理。他仔细地检查每一片鲨鱼皮，确保没有任何瑕疵。张瑞知道，鲨鱼皮的质感和味道对于这道菜的成功至关重要。

李公公走进厨房，看到张瑞专注的样子，不禁问道：“张大师，您对这道鲨鱼皮鸡汁羹非常用心，看起来非常重要。是否有需要我帮忙的地方？”

张瑞抬起头，微笑着回答：“李公公，感谢您的关心。鲨鱼皮鸡汁羹确实是这次宴会的重头戏，我正在处理鲨鱼皮，确保每一片都能达到最佳状态。若有需要，我会请您帮忙。”

李公公点了点头，了解张瑞的用心良苦，他继续观察着张瑞的工作。张瑞将鲨鱼皮处理完毕后，开始准备鸡汁。鸡肉经过精细的剁切和熬煮，经过数小时的熬煮，鸡汁变得浓郁而醇厚。

在处理鸡汁的过程中，张瑞注意到一些细节，比如鸡肉的鲜美和汤底的清澈。他不断尝试不同的火候和调料，力求将鸡汁的味道调整到最佳状态。他知道，这一道菜的成功与否，取决于鲨鱼皮与鸡汁的完美结合。

一天晚上，张瑞在厨房里加班准备。此时，沈婉走进厨房，看到张瑞的疲惫样子，关心地问道：“张大师，您一直在忙碌，这道菜确实很重要，但也请注意休息。”

张瑞抬头看了沈婉一眼，略带笑意地回答：“谢谢您的关心，沈婉。我知道这道菜非常重要，我希望能把它做得完美无瑕。虽然很累，但能够为皇上和贵妃娘娘准备这道菜肴，我感到很荣幸。”

沈婉点了点头，微笑着说道：“张大师，您的用心和努力是我们都看在眼里的。我相信，这道鲨鱼皮鸡汁羹一定会让大家惊艳。”

在宴会前的最后准备阶段，张瑞将鲨鱼皮与鸡汁精心结合。他将泡发好的鲨鱼皮切成小块，然后在鸡汁中慢慢煮煮，让鲨鱼皮吸收鸡汁的鲜美。每一道步骤都需要他细心把控，确保菜肴的每一个细节都尽善尽美。

宴会当天，张瑞早早地来到厨房，检查了每一道菜肴的准备情况。他的助手们也在忙碌中，小心翼翼地将每一道菜肴装盘。张瑞逐一检查了所有的菜肴，确保它们的质量和外观都符合要求。

当“鲨鱼皮鸡汁羹”终于完成时，张瑞看着这道菜肴，心中充满了期待。他将这道菜小心翼翼地送到了宴会厅，心里略感紧张，但也对自已的表现充满信心。

在宴会厅中，宾客们纷纷对这道菜肴投以期待的目光。皇上坐在主位上，看着张瑞送来的“鲨鱼皮鸡汁羹”，眼中露出了赞赏的神情。他轻轻夹起一勺，放入口中，细细品味。贵妃娘娘和其他宾客们也纷纷品尝，脸上露出了满意的微笑。

皇上放下筷子，转头看向张瑞，赞赏地说道：“张大师，这道鲨鱼皮鸡汁羹确实非常出色。鲨鱼皮的弹性与鸡汁的鲜美结合得非常完美，味道独特，令人回味无穷。”

张瑞听到皇上的赞赏，心中的紧张感顿时放松下来。他深深地鞠了一躬，恭敬地回应道：“陛下，能够让您满意，我感到非常荣幸。感谢您对这道菜肴的认可，我会继续努力，为您准备更多的美味佳肴。”

贵妃娘娘也微笑着赞同道：“张大师的厨艺真是高超，这道鲨鱼皮鸡汁羹不仅味道绝佳，摆盘也十分精致。您的用心和努力都得到了很好的体现。”

张瑞感激地看了贵妃娘娘一眼，内心充满了欣慰和自豪。他知道，这次的成功不仅仅是对他厨艺的认可，更是他在宫中稳固地位的重要一步。

在宴会后的几天里，张瑞的“鲨鱼皮鸡汁羹”迅速成为了宫中美食的新宠。王公大臣们纷纷对这道菜赞不绝口，他们对张瑞的厨艺表现出极大的兴趣和赞赏。张瑞也因此赢得了宫中更多人的关注与尊重。

这天早晨，张瑞刚刚开始一天的工作，李公公走进厨房，带来了一封由几位王公大臣联名签署的信件。信件上写着：“张大师，我们希望能亲自拜访您，向您表示感谢，并且希望能请您为我们准备一顿特别的午餐。”

张瑞看着信件，心中略微紧张，但更多的是兴奋。他知道，这不仅是对他厨艺的肯定，也是他在宫中地位进一步提升的机会。他立刻安排助手们准备食材，并且认真计划了一场特别的午餐。

中午时分，王公大臣们陆续到达厨房，他们对张瑞充满了好奇和期待。张瑞微笑着迎接每一位贵宾，并亲自向他们介绍了即将上桌的菜肴。

其中一位名叫杜大人的王公，目光锐利，气质威严。他看了看张瑞，笑着说道：“张大师，听闻您的‘鲨鱼皮鸡汁羹’极为美味，我十分期待今天的午餐。请问，您准备了什么特别的菜肴？”

张瑞礼貌地回答：“杜大人，感谢您的光临。今天我准备了一些特别的菜肴，希望能为各位带来不同的美味体验。我特别为您们准备了一道‘瑶柱松茸炖鸽蛋’，并且精心搭配了一些新鲜的时蔬。”

王公大臣们对张瑞的用心表示赞赏，并在午餐前在厨房内游览了一番。他们对张瑞精致的烹饪环境和井然有序的工作流程赞叹不已。

午餐开始后，张瑞将一道道菜肴逐一端上桌，菜肴色香味俱佳，令王公大臣们纷纷称赞。特别是“瑶柱松茸炖鸽蛋”，其香气扑鼻，味道鲜美，

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