混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

84(第1页)

见关璟过来了,掌柜的将预备好的排骨拿了出来,关璟又买了一些五花肉和大骨头,在加上一些零零碎碎的装了满满的一菜篮,忙的满头都是汗,才腾出手来给肉钱。

掌柜的一边给他找钱一边回到:“你们家那口子口味真怪,人家都喜欢吃顺溜的,就他喜欢吃这些边角的,也亏的他牙口好,不过今天你买的可真多,是打算回去冻上吃一些日子吗?”

关璟闻言笑了笑回到:“我娘家父母和弟弟都过来了,多买一些回去炖到一起,大家一起吃。”

掌柜的的一听也很替他高兴说到:“这下可好了,一家人在一起可以过个团圆年了,我本还想着,这年要是只有你们一家三口那过的多没意思,这样才对吗,都在一起,人多才热闹。”

关璟拜别了肉铺掌柜,双手拎着菜篮子回了家,到家的时候关大婶刚把孩子们都哄睡着,见他替了一篮子肉回来,边示意他小声一些,边蹑手蹑脚的走了出来,小心的将门关好,两人拎着篮子来到了厨房。

来到厨房里二人快速的将篮子里的东西分好,大部分都拿出来冻好准备着过年的时候吃,一小部分留出来收拾好准备晚上做了,好慰劳慰劳家里的爷门们。

等张云和关大叔晚上回来的时候,迎接他们的便是炖好的酱肉骨头,大块大块的连肉大骨头,用活水冲洗干净,在调料盆里腌上一个时辰,然后用料酒去掉腥味,在锅中放上一些油,放入家中自制的大酱炒出香味,然后将大骨头从调料盆里挑出来,放入锅中与大酱一起翻炒,直到肉和骨头都变颜色,再将调料盆里的调料到入锅中,翻炒出香味以后加入大半锅的水,等锅中的水沸腾起来之后,就可以往灶坑里填上一些经得起长时间燃烧的大木块,从下午一直炖到傍晚,出锅的时候,骨头上的肉都不用撕,用筷子轻轻一夹,自己就掉下来了。

关大叔和张云显然是对这一锅炖大骨头十分的满意,到了桌子上饭都没吃直接开啃,两个人干掉了大半盆,末了还觉得不尽性,一人添了一碗饭,舀出盆里的酱汁拌饭吃。

关大婶看着他们的样子,很是担心不停的说着:“慢一些,慢一些,锅中还有,不够吃我明天在给你们炖,哎呀,我说当家的,你倒是慢一些呀,我是短了你吃喝吗?怎么这样一幅虎狼的样子?”

吃过了晚上饭,关璟怕爹爹和张云积食,翻出了一些山楂给他们,让他们吃了好消化一下腹中的肉食,关大婶更是泡了一壶淡茶出来对他们说:“渴了就喝些茶水,解一解你们肚子中的油腻。”

于是张云和关大叔坐在炕梢吃着山楂喝着茶水聊着天,关璟和关大婶在炕头照顾着孩子兼讨论着三十晚上的年夜饭,肉有了,蘑菇干货也都买好了,鱼等二十八那天买就行,那一天是年前的最后一次鱼市,肯定有不少的好货,鸡…咦,关大婶突然的想起来了,每年开春她都会抱上一窝的小鸡,等到过年的时候小鸡都张的差不多了,会挑一些出来杀掉。

而今年春天,她和璟儿都怀孕了,便没心思在料理那些,现在家中只剩下三只托邻居代养的老母鸡,根本不能吃,于是赶忙对关大叔说到:“当家的,你去明天县里干活的时候买几只大公鸡带回来,最好是宰杀好了的,回来就不用咱们在收拾了。”

关大叔正被口中的山楂酸的有些倒牙,听见妻子的话便含糊的回到:“知道了,你要几只?”

关大婶听到丈夫含糊的回答好奇的说到:“四五只就好,挑肥的买。你这是咋地了?怎么说话模模糊糊的,叫人听不清楚。”

关大叔不好意思的回到:“还不是那些山楂给弄的,咋这么酸那,牙都倒掉了。”

关大婶闻言哈哈大笑着说到:“活该,谁叫你要出那么多的肉。”

关大叔想了想说到:“以前吃东西从没这样过呀,你看看云哥儿跟我吃的一样,也没见他怎么地呀。”

关大婶说到:“那不一样,你都多大岁数了,还跟人家年轻人去比。”

关大叔闻言摸了摸还在泛酸的腮帮子说到:“老了,真的老了呀,牙都不行了呀。”

关大婶闻言悄悄的白了他一眼,然后对张云他们说到:“差不多就是这些了,把孩子抱回屋去,洗洗睡了吧。

作者有话要说:本文二或三天更新一次,我会尽量保持隔一天一更的

66

第二日,关大叔外出回来的时候,除了带回了四只已经被宰杀好的大公鸡,还带回来一大段灌好的血肠。

关大婶帮着他往下拿东西的时候看到了便问到:“从哪里买回来的血肠?看着挺不错的。”

关大叔刚拴好了骡子,一边走一边向妻子回到:“没花钱,我去县里的老杨家买公鸡,正好赶上他们家杀猪,正在灌血肠,老杨知道我好这口,就送了我一些。”

青石镇和附近的的一些县、镇、乡里的人家杀猪,都会把猪血和肠子留下来灌成血肠,方法也挺简单的,就是把肠子用清水洗净了,再用白酒反复的揉搓,以去除肠子的腥味和一些不干净的东西。然后将大蒜捣成细末,按一定的比例添加到猪血当中。

要想做出来的血肠好吃,蒜末的比例很重要,加的多了,蒜味就会盖过食材的味道,吃不出来血肠本身的鲜美,加的少了就会压不住猪血的腥味和猪肠的骚味,那做出来的血肠便没法吃了。

重生九零:学霸大佬有空间  我们离婚吧!  只为你心动  [综武侠]职业深情 完结+番外  神仙收容所  深柜游戏第二季:镜中人  关东云梦谭  娶了七个只有一个爱我  少爷,你的节操掉了!  未晚(1V1 H)  小鬼,快到碗里来  末段爱情  我在地球撒野的日子[娱乐圈]  傅少,请你消停一下  男主不换人  外室子  掠夺重生者光环[快穿]  讨情债  渭北春天树  人美心善女魔头[穿书]  

热门小说推荐
咸鱼老爸被迫营业

咸鱼老爸被迫营业

如果您喜欢咸鱼老爸被迫营业,别忘记分享给朋友...

灵气复苏,我十年成帝,杀光异族

灵气复苏,我十年成帝,杀光异族

苏逸穿越到灵气复苏,修炼功法获得强大武力的世界。激活功法亿万倍加速系统。境界越高,加速越快!高考后,大一没读完,别人才突破一个大境界,苏逸连跨四个大境界,突破王境。圣女惊呆了,大一没读完就称王,数千年来第一人,当之无愧。十年不到,苏逸成帝。恰值无数异族老怪物,入侵神夏,神夏遭遇前所未有的危机。一道刀光闪过,异族死绝...

重生后我靠种田逆袭了

重生后我靠种田逆袭了

家里的桂花树成精了!带着意外身亡的梅梦珍回到了2007年。看着父母留下的3200块钱,梅梦珍决定带着弟弟摆脱贫穷。人家都说大隐隐于市,那她就小隐隐于菜市场。本想利用空间赚点生活费,谁知这个生活费渐渐地有些不受她的控制啊!本文事业主线,cp副线已有完结文重生之年代纪事重生之倩女纪事更新有保障,欢迎入坑。如果您喜欢重生后我靠种田逆袭了,别忘记分享给朋友...

重生之狱火而来

重生之狱火而来

高冷帅气女主程苏vs魔族纨绔世子爷顾时易1v1双洁重生魔幻爽文她说我从地狱而来,从未想过要多么干净他说苏苏,这条路不好走,我陪你前世,父亲在她出生的那一日去世了,母亲带她改嫁。她是亲戚朋友中的乖孩子,是老师同学中努力上进的好学生。母亲总是说苏苏,妈妈就只有你了,你一定要好好学习,给妈妈争口气,她从未得过第一,这也是令苏然不悦的地方,你是不是根本就不走心?我为你付出了那么多,你怎么连个第一都考不来?她抑郁了,苏然说怎么会呢?她每天都很开心的!昨天晚上还给我们分享学校的趣事呢?重生后,她发誓要活成自己的样子,她不要去讨好任何人。成魔的那一天,他说苏苏,疼么?终于,她的瞳色变得跟他一样了他玩世不恭,却独独敬她,宠她,爱她。苏姐,可以啊苏姐,用不用我找人?,程苏冷冷地瞥他一眼,找什么人啊,你不就是?有人传言,程苏有人罩着,程苏睨了一眼旁边吊儿郎当的人,他们说,你罩着我?顾时易谁说的?苏姐还要保护我呢!喜欢的话就收藏起来呀ˊωˋ如果您喜欢重生之狱火而来,别忘记分享给朋友...

魔鬼经纪人

魔鬼经纪人

我叫耿植,是一名娱乐经纪人。我旗下的艺人都说我是恶魔但我可以对天发誓我人如其名,是一个善良正直的人!如果我是恶魔,那些影帝视后怎可能哭着喊着跳槽跟我?虽然,他们跟了我没多久也都那么说但终归没人离开,他们都口心不一!导演都喜欢我找他们要角色。因为只要我手下艺人参演的剧通常都会火。不过,导演们更喜欢我的演员跳票。因为那样就能逼我演那个角色。他们大概是认为只要我愿意演,那剧肯定大火特火。我办公桌上数十份剧本的扉页上都有留言,意思大体差不多xx角色请耿先生推荐一位旗下艺人出演。若耿先生能出演,片酬大可商量!他们就是在用钱砸我,想让我演戏!可我真的只是想做好一个经纪人。如果您喜欢魔鬼经纪人,别忘记分享给朋友...

穿越万界之不死天道系统

穿越万界之不死天道系统

穿越万界之不死天道系统简介emspemsp关于穿越万界之不死天道系统成为地球之主或宇宙之主俯瞰众生?萧天选择后者!开始万界穿越!新的人生!斗之界斗之巅!傲世间!有我萧天便是天!冷酷男神萧二火!...

每日热搜小说推荐