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一眼看过去,很温馨的感觉。
“是吗,我找的熟人设计的,是我姑姑家的小叔子,得过两次设计金奖的室内设计师哟,如果你有需要的话我可以介绍给你啊!”
“是吗,那就先谢谢啦。不过我们家的装修我也很喜欢应该不会再变了吧!”
“这个很难说,说不定你们结婚的时候会想要重新买婚房呢,又或者等你们有了小萝卜头之后想换大点的房子呢!”
说着说着还说到结婚生孩子了,还真的有点不好意思呢(︶︶)。
“要喝点什么?家里有水,可乐,牛奶还有今天榨的橙汁。”
“开水就行。”
刘雪楠倒了一杯白开水递过去。
“今天想学什么菜呀?”
本大厨都会哟~!(*︶*)
#经沈续鉴定过水准的鹿厨神#
“红烧肉,我要先学红烧肉。”
这可是她家阿唤最喜欢吃的一道菜了,没有之一。
鹿一言用仿佛看穿一切的眼神看着她。
“你应该之前就试着做过了吧,做法步骤你肯定都知道,只是没亲眼看过别人做,所以通常手忙脚乱把菜搞糊了是不是,其实只要你淡定、莫慌就成功了一半。”
“唉~,没办法,谁叫我们家的妇女都不大会做菜呢!”
“你看我做一遍大概就会了。”
鹿一言放下杯子,走进厨房,刘雪楠赶紧跟了过去,很有眼力见地把挂在一旁的围裙拿过来给她系上。
“你挑肉的眼光还是不错的呀,这肉选得好。做红烧肉一定要选带皮的五花肉,肥瘦各占一半吧,其实最美味的就是皮和肥肉了,肥而不腻,吃了齿颊留香。”
“你说得我都饿了。”
鹿一言往锅里倒入水,盖上锅盖等水烧开,然后拿起菜刀从容淡定地将肉切块,又把要准备的料一一处理完。
“先把肉倒进去焯一下水,出了血沫,水开了之后捞出控干水分。这些都没什么技术含量,可能你最不能掌握的就是下锅炒的时候,怕被油溅到所以束手束脚地不敢靠近,然后菜就糊了吧!”
刘雪楠狂点头。
不会做菜的人大部分不都是因为怕,所以不敢吗,做菜很多时候讲究的就是时间的把握,磨磨蹭蹭地不就要把菜给做糊了,然后就引发了厨房灾难。
“不用怕,淡定些,只要你把锅热干没有水掺着的话,倒油下去不会怎么溅的,等油烧热了快点把食材倒下去就好啦。”
“因为猪皮比较容易粘锅,所以最好选不粘锅,炒糖的时候也要快点不然容易糊。”
刘雪楠看着她淡定从容的一一按照步骤来,非常认真地一一记下,甚至有些跃跃欲试的感觉,亲眼看着别人做果然比只有理论知识简单得多。
鹿一言:“我这一锅等烧干收汁就差不多了,你要不要自己试一试。”
“好,我现在感觉自己马上就要成功了。”
“嗯,加油,我看好你哟~!”
在鹿一言的监督下,刘雪楠比以前淡定多了,除了手法笨拙了一些外基本上已经没问题了,稳当地进行到了最后一步,此时两个多小时已经过去了。
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