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海底捞的小料是非常多的。
川香麻辣的锅底大概就是牛肉粒,花生碎,芝麻,味精,蚝油,干辣椒,糖,盐,米椒。
基本都是两勺到三勺左右,喜欢吃辣的话辣椒可以多放一点,正常辣度就是放两勺。
姜稚妍放了三勺,并没有放特别多,她怕其他人吃不了太辣的。
方昊宇的锅底配料就比较简单了,只需要六种小料,而且不用太多。
两人拿着配好的小料倒进了不同的清水锅底。
主打的就是一个省钱。
毕竟你要是点三个锅底就要一百块钱,什么都没吃呢就花了一百块。
但是你自己调就不需要花这么多,大部分的人都是这么干的。
另一边的四个人甚至不用自己去调锅底,直接让服务员帮他们调。
这里的服务态度是非常好的,你自己不会调是可以让服务员来帮你调的。
方昊宇自己调锅底是想尝试一下不同的感觉。
反正网上的海底捞攻略特别多,边看边吃都没什么问题。
来海底捞基本都是冲着这里的服务来的,而且味道评价都差不多,不容易出现翻车。
等调制好锅底之后,没多久四个人点好的菜也慢慢地开始上来了。
四个人点了不少的东西,因为不经常来,所以点了不少别人推荐的菜。
肉类点了肥牛,滑牛肉,羊排卷,鸭肠,脆毛肚,鸭血,虾滑。
蔬菜点了素毛肚,青笋,土豆,素毛肚。
小吃则是点了吃火锅每次必点的小酥肉,再加上一份小油条,这个有大用。
四个人点的东西已经很多了,看着不多,但是到时候两位女生大概率都吃不了太多。
剩下的最后都会让方昊宇跟凌志恺两个男生来解决。
现在凌志恺的食量已经比之前要好了很多,因为健身加上自己要长肉的原因,他平时吃得多了,慢慢地胃口也变大了不少。
之前的食量就比女生多一些,每次吃饭慢悠悠的,跟他吃饭的人都看的着急。
而且吃不完的话是可以打包的,加上小料弄成冒菜带走都没问题。
海底捞有一个特点就是特别自由,你甚至可以在这里做菜。
平时在家里不会做菜的大学生来到海底捞之后直接化身厨神,开始各种创新食材。
如果没那么多钱怕吃不饱的话是可以要一份面条的。
但是今天大家并不打算吃太多的主食。
锅开了之后,开始放入食材,需要比较久才能熟的可以提前放进去。
基本肉都是熟的比较快的。
刚开始姜稚妍就戴上手套拿着小油条稍微把里面掰开一点塞入虾滑,放到番茄锅里面烫。
“这是什么?”方昊宇不解的问道:“虾滑还能塞到油条里面?”
“对视,这是虾滑小油条,没见过吧?”姜稚妍挑了挑眉。
“你在家里做饭,在这里还做饭,宝宝你不去当厨师可惜了。”方昊宇开玩笑道。
姜稚妍嗤笑一声:“那去我们爸爸那边,你让他给我安排一个厨师的职位。”
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