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第60章 剁辣椒1（第2页）

周掌柜的看见钱多多时非常惊喜，笑的眼睛都快眯成缝了，亲切的不得了，

高兴的要拉着他的手嘘寒问暖，被钱多多不经意的避开了。

钱多多在周掌柜的心中就是移动的小金人，而且是闪闪发光的那种，看着哪哪都高兴，根本不会注意这些细节。

“呦，怎么出来了，身体怎么样了？好些了吗？要是不舒服不用挺着，身体是最重要的。

这拿的是什么呀，这么一大罐子，快给我，哟，还挺沉，

你都不知道，这个生意是真的好啊，别看它卖的便宜，但经不住卖的多啊，每天都是客满的状态，我听我们东家说，还要去其他地方......”

周掌柜的根本不给钱多多说话的机会，太过热情了。

钱多多看着他抱着剁辣椒的坛子，想着自己今天是不是来错了，应该挑个掌柜的不在时再来，钱多多只好无奈的跟着周掌柜的走。

旁边的小李看着只想笑，他也跟着周掌柜的一起过来了。

钱多多小声告诉小李将厨师带过来，再顺便拿几个小蝶过来。

小李非常利索的去找厨师，顺便又带了几个小菜碟过来。

钱多多将剁辣椒坛子一打开，浓郁的酸辣香气扑鼻而来，让人忍不住咽口水。

周掌柜的深深的吸了一下鼻子，“好香，这是？”

“这是南方的一道小吃，叫剁辣椒。原料是鲜红辣椒、食盐、少量的白酒混合密封而成。新鲜辣椒剁碎之后，加上经过腌制做成剁辣椒，吃起来非常爽口。

它是可以直接食用的一种食物。配着米饭或者面条吃都可以。味辣而鲜咸，口感偏重。

也是搭配食材进行烹饪的好佐料，增加鲜辣味，提升食物的口感。

不过这个一般秋天做最好，秋高气爽，比较下饭。不过，现在也能做，

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这是我之前的做的，先拿过来给你们尝尝。”

钱多多生怕周掌柜的再不给她说话的机会，一口气将剁辣椒的情况都说了。

“什么味道好香啊，掌柜的是不是又藏什么好吃的了。哈哈，可不能吃独食，也得让我老头尝尝。”

说话的是本店的大师傅，张大厨。

张大厨为人豪爽，做事情有条不紊。将后厨管理的井井有条，也没有小偷小摸的情况。这是东家特意在其他酒楼挖来的。

“哈哈，被你逮到了。这次我不能吃独食了，”

“哈哈，周老弟，快拿来给我尝尝。”

小李连忙上去，拿出带过来的菜碟，一个碟子挖了一小勺。

当剁辣椒挖出来时，鲜香辣的味道更加浓郁了。

小李悄悄的咽了一口口水。

心里想着：“乖乖，这钱公子家里怕不出灶王爷转世吧，怎么做出来的吃食这么勾引人的胃口。一会我也要讨一口尝尝。”

张大厨看着挖出来的剁辣椒，也是以咳嗽掩饰般的咽了口口水。

小李先将第一盘碟子交给张大厨，第二盘碟子交给周掌柜，第三盘碟子交给钱多多。

“小李，我在家吃过了。这个你也尝尝，然后给点意见。”

小李惊喜的眼睛都亮了，但他没有忘记自己的身份，拿眼睛偷偷的看了周掌柜的一眼，只见周掌柜的正眯着眼睛吃的喷喷香，狠狠的咽了口口水，接过小蝶，

“多谢钱公子。”

恭敬的退下后，站在后面偷偷的尝了一口。

“嗯，真幸福~”

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