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第18章(第3页)

等油烧热,秋爱华撒了一把盐进去,既能防止粘锅,又能进一点儿咸味儿。

秋爱华的刀耍得飞快,几下便把豆腐一片片片下来,滑进锅里,滋啦滋啦几声,油香和豆香便融为一体。

秋爱华锅铲一翻,给豆腐挨个翻了面,顿时,锅里便整整齐齐排列着金黄酥脆的豆腐片。

豆腐煎地两面金黄,秋爱华利索地把它们铲起来,装进碗里,再撒上一层毛毛盐,一道香煎豆腐就做好了。

锅里的油自然不能浪费,秋爱华放了些姜蒜粒,又把一碗豇豆和南瓜块倒进去翻炒几下,放了碗水慢慢焖,就能放心地出去收拾粮食了。

摇篮里的小林悦还咿呀咿呀地说着秋爱华听不懂的话,秋爱华洗干净手,把闺女抱起来,进屋喂奶。

林建国塞进去一块木柴,也不怕火灭了,放心地离开灶房,去堂屋收拾粮食。

这次分到的粮食和往年差不多,一家人一共分到了100斤小麦、200斤苞谷粒和200斤谷子,这些粮食要一直吃到明年。

当然,等再过一两个月,高粱和红薯就成熟了,他们又能分到一些粮食。

谷子要舂成了大米才能下锅,麦子也要磨成粉才能做饼子,看着那么多的粮食,去了损耗,其实也得勒紧裤腰带才能吃饱。

当然,秋爱华也爱煮一点儿麦粒饭或者小麦粥来吃,爆珠一般的口感也很不错,还不浪费粮食。

今天的饭菜很丰盛,等林远志放了学回来,几人敞开肚皮吃完了一桌子菜,把肚子吃得溜圆,让几人都感到无比的踏实。

林远志更是如此,作为一个年纪尚小的小朋友,以前又过惯了苦日子,现在吃到这么好这么实在的饭菜,让他的心也瞬间安定了下来。

哪个孩子不愿意过这样的日子呢?以前他要起早贪黑照顾妈妈,还得省吃俭用给妈妈省医药费,信念坚定的时候倒也不觉得苦,但现在他苦也受了,妈妈也没了,他自己内心也彷徨无助起来。

幸好那场荒唐的抽签让他被安排在了林叔和秋阿姨家,不仅吃饱穿暖了,甚至还体会到一丝以前只在妈妈身上才感受过的舒适感。

秋爱华给林远志夹了好几次豆腐,嘴里还念叨着:“远志多吃些豆腐,能治水肿病呢!对身体好!”

前些年闹饥荒的时候,好多人都得了水肿病,两双脚肿得吓人,以前公社还专门请了大地方的医生来看病,开的药就是炒黄豆。

这事给秋爱华留下了阴影,饥荒的恐怖和黄豆的奇妙功效让她牢牢记在心里,所以秋家的自留地边上总会种上几棵黄豆,不仅仅是为了填饱肚子,更是为了心安。

林远志开心地点了点头,前几天他还会羞怯地拒绝,但现在他已经满满熟悉,渐渐融入了这个家庭,也乐得接受秋阿姨的爱护。

一口外酥里嫩的香煎豆腐,越嚼越香,有着豆制品特有的丰腴,不输一道肉菜。

豆角和南瓜一起烧,豆角绵软入味儿,南瓜绵密香甜,你中有我,我中有你,汇成了一碗层次感十足的好菜。

吃完了午饭,秋爱华把林远志赶去睡午觉,小林悦也早已经睡着,秋爱华小心地给孩子掖好被子,又给了她一个香吻,这才忙着和林建国收拾粮食。

粮食都已经晒地干透了,林建国把它们装进小蛇皮袋,放进灶房的小楼上,这里是整个屋子最干燥的地方。

“诶,也不知道会不会有老鼠,要不咱们找个时候去抱一只猫回来?”

林建国摇摇头:“现在还不急,我夜里听过了,没有耗子,咱们过几天不是还要去逮鸡崽吗?等鸡崽养大了再去抱猫回来吧,免得把鸡崽咬了。”

秋爱华点了点头,自己这是一孕傻三年了,前几天刚说好的事,咋这么快就忘了。

收拾好了粮食,林建国和秋爱华小两口也回去相互依偎着躺了一会儿,现在农忙刚过,队里也给村民们放了几天假,林建国难得清闲,只想和媳妇儿一起享受享受这闲暇时光。

不过很快,闲暇时光就注定被打破了,小林悦被尿尿憋醒了,哇哇大哭起来,打破了着一片岁月静好。

秋爱华赶紧起来给小林悦把尿,林建国也一翻身去找晒干的尿布,虽说现在没打湿,但把尿的时候也容易把尿布边缘波及到,还是做双重准备比较好。

秋爱华喊了一声:“记得叫远志起床,他下午还得上学呢!”现在也没有钟表,只能靠天色推算时间,秋爱华不敢让林远志睡久了。

恰好小林悦醒了,哭声肯定也吵醒了林远志,正好叫远志起床,赶去学堂上课。

林建国应了一声,先去东间儿把林远志唤醒,这才熟门熟路地回来给小林悦换尿布,洗尿布。

闲下来的林建国终于得空去打理自留地了,云三娘身体不好,自留地里也没多少产出,林建国打算把它翻一遍,种些东西。

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