手机浏览器扫描二维码访问
第182章 抓炒里脊（第2页）
“小伙懂得挺多，我这的肉可都是精壮肉猪产的，绝对香。”老板笑着也应和了一声。
“嗯。”陈立新点了点头，“把这块肉称上吧。”
又逛了逛，买了一些其他食材，沈墨跟着师傅回到了比赛现场，此时距离开赛也只有不到半个小时了。
幸平创真凑到了沈墨身边，有些激动得抓住了沈墨的小臂：“沈墨，你师父到底要做什么菜啊？”
沈墨感觉得到他现在很激动，陈立新毕竟是赢了他爹的厨师，现在能连续看到很多场这个级别的厨艺对决，他握住沈墨的手都因为激动有些微微发抖了。
“抓炒里脊，宫廷四大抓之一，具体的烹饪方式，一会你自己看就是了。”沈墨说道。
后面，绯沙子此时正凑在林瑾身边，看着她壶里的凉茶有些好奇。
林瑾见状，干脆就倒出来一杯递给了绯沙子，沈墨竟然从这个小姑娘脸上看到了一丝慈祥的笑容。
绯沙子只是喝了一口，小脸就有些垮了下来，不过毕竟经常接触药材的她还是很快适应了下来，一口干了杯子里的茶。
林瑾也是眼前一亮，这凉茶是她自己煮的，年轻人里很少有能接受这个苦味的，顿时对面前这个姑娘大感兴趣，干脆拉着她直接离开了比赛会场。
“但愿人没事。”沈墨胡乱嘀咕了一句，继续看向了场中的比赛。
时间一晃而过，烹饪正式开始，陈立新首先开始片里脊肉。
沈墨还是解释了一句：“抓炒这种技法，据说是从宫廷里传出的，最出名的就是京城四大抓，抓炒里脊、抓炒腰花、抓炒虾仁和抓炒鱼条，相传是老佛爷相当喜爱的菜品。”
“抓着炒…真的不怕烫手吗？”幸平创真忍不住问了一句。
这句话直接给沈墨逗乐了：“你接着看吧，没那么夸张的。”
陈立新此时已经将里脊片成了几个半公分左右的厚片，在两面都改了斜向的花刀，切断肉筋使口感更嫩，但又要确保不能切透了。
之后将肉切成了两到三公分宽，四公分长的菱形块，放在一旁。
接着，陈立新又拿出了一枚苹果，飞快削去了皮，切成了和肉基本上同样大小的菱形块。
“这道菜按传统做法来说，原本是不要什么配菜的，就是个纯炒肉菜，但是毕竟是酸甜口的，师父他看到今天有卖苹果的，质量还不错，就打算加点苹果进去，增添风味的同时，也能让营养更加均衡。”沈墨说道。
“苹果啊…”幸平创真对此很感兴趣，已经下定了决心，把一会的烹饪过程全部记下来，回去之后自己也做一下试试。
喜欢给食戟之灵来点小小的中餐震撼请大家收藏：（）给食戟之灵来点小小的中餐震撼
仲夏有雪[先婚后爱] 地府皇帝改造指南 重生七零：硬朗糙汉宠上瘾 渣A标记疯美女主后 直播：弓箭吃鸡，制霸全场！ 我是限制文的女配 濯枝有雨 网络神豪：纵横九州 合金情侣 玄幻后爹：我的继子都是主角！ 合格情敌修炼指南 绿是一首慢歌 捡恩不知道 秾艳小美人总在被纠缠 双穿：开局买下美女丫鬟 绝美恶雌超会撩，星际大佬真香了 我在玄幻王朝争天下 后妈文女主的炮灰亲妹妹[七零] 穿年代文，但海归神豪 关于转生哥布林在异世界烧杀劫掠
撩妻总裁日后见
撩妻总裁日后见简介emspemsp关于撩妻总裁日后见一场豪门赌局，她误上沣城名贵诀少的床。外界传闻，他为人冷酷霸道，手段狠辣。可在她面前，却一心一意的只是要宠她。安安，我热！他眼神炙热。一言不合，他将她里外吃了个遍。本以为是一场爱情的角逐，直到他记忆深处的女人出现她大度祝福，欲转身离开，却换来他日以继夜，愤怒下的疯狂掠夺。慕安安，不承认错误，你就别想离开！...
头号偶像
书友群674843646意外得到了另一个世界的财富，于是他平步青云，从一个小小的鼓手开始，一步步走向世界的舞台。梦想的声音中，他是让所有导师惊艳的素人选手。演员的诞生中，他用演技征服观众，引炸娱乐圈。他即是铁血硬汉，又是反串大师。我从来没觉得自己是个腕儿，但不知道为什么时代杂志非要追着我拍，我也想低调，可是实力它不允许啊！已有两百万字完本文娱作品天生娱乐家，欢迎阅读！如果您喜欢头号偶像，别忘记分享给朋友...
超级司机在都市
超级司机在都市简介emspemsp关于超级司机在都市一段旷世奇恋，牵出一生的纠缠，两道本不相交的平行线却最最终缠绕在一起。。...
武侯派诸葛大力拜见老天师
没看过爱五的孟浪穿越到了爱情公寓和一人之下的融合世界。那天，损友诸葛青端着酒杯找到他。老孟，我有个美若天仙的表妹，介绍给你呗？好啊！于是，一年后，龙虎山罗天大醮。一名元气满满的短发美少女朝着眼前慈眉善目的老者盈盈下拜。武侯派诸葛大力，拜见老天师！如果您喜欢武侯派诸葛大力拜见老天师，别忘记分享给朋友...
仙途传奇：修仙家族
林栩滔在修仙界历经磨难，不断突破境界，创建家族。家族后代们也展现出非凡才能，共同书写仙途传奇。他们追求着超脱尘世的境界，探索着宇宙的奥秘，修炼着神秘的内功心法。在这个家族中，成员们拥有着强大的力量和智慧，他们可以在山川之间穿梭自如，掌握着风云变幻的奥秘，驾驭着雷电风雨的力量...
重生之毒医太子妃
重生之毒医太子妃简介emspemsp关于重生之毒医太子妃下辈子，我年玉定与你们，与这赤宇天下纠缠到底，不死不休！上一世，她穷尽所有满身罪孽，换来的却是毒酒一杯！这一世，她势必让所有欺她，辱她的人，血债血偿！斗继母，虐渣男，顺便...