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第179章 幸平创真的刀（第2页）
“充满了全身。”
“多么柔和美味！”
“先用炭炉将秋刀鱼烤过一遍……”
这时候薙切蕾欧诺拉突然抢着说道。
“烤过一遍后，在和米饭一起煮。”
“使得秋刀鱼的美味完美地融合到了米饭里。”
“而且秋刀鱼非常棒！”
“蕴含在咸味中的浓郁鲜美与柔和风味，随着每一次咀嚼在口中蔓延开来。”
“秋刀鱼的品质毫不逊色于其他三位。”
“这颇为厚重的味道，叫做米糠秋刀鱼吗！”
薙切蕾欧诺拉若有所思。
“没错，这是深受人们喜爱的传统食物。”
堂岛银点了点头，随后继续说道。
“既能激发食材的美味，又能去腥，还能提高营养价值。”
“甚至有人认为，这是吃秋刀鱼最美味的方式。”
“不过，真亏你能把味道提高到这个程度啊！幸平。”
说着堂岛银有些赞赏地看向幸平创真。
能够在这种情况下弥补差距，用自己的方法得到不输于许康平三人的秋刀鱼。
在这方面幸平创真已经做得很好了。
“我也是赌一把，真是在和时间赛跑呢！”
“先去鱼市场尽可能地把优质秋刀鱼买回来。”
“不断重复着一边试做一边熟成的作业。”
“当然也同时尝试并改良了米糠腌渍之外的熟成方法。”
“虽然总是做不出能对抗应季上等食材的成品。”
“不过总算在比赛前，达到了令我满意的熟成度。”
幸平创真有些庆幸地说道。
能够成功，也是有很大的运气成分。
………………………
只是这道米糠秋刀鱼菜饭虽然美味。
但是却并没有达到让薙切仙左卫门出现‘衣襟绽裂’。
这已经说明了幸平创真的料理，比不过许康平三人。
让不少人觉得冠军会在许康平，黑木场凉和叶山亮之间产生。
不过许康平很清楚，幸平创真的料理还没有完成。
一道料理两种吃法，幸平创真很喜欢用这种手段呢。
不过就算如此，许康平也不觉得最后的结果会出现变化。
“我希望你们能再添一碗，还有想吃的人吗？”
幸平创真很是淡定的看着三名评审询问道。
“到此为止了！”
对于幸平创真，堂岛银虽然有些可惜。
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