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厨房这个时候最忙。
秦二叔家就一个灶台,秦锋又借了邻居家的锅,两个锅一起架火。
有一些凉菜和半成菜是前一天晚上就准备好的,热一热就能上桌。
不过上菜不能太快,太快人到不齐,也没有寒暄唠嗑的时间。但太慢则会让人心焦,毕竟大家只吃过早饭,都饿着肚子,所以这时间得控制着,最好半个时辰为宜。
厨房这边的事,秦锋先前都和柳柏商量过。
他们商量好一共做十六道菜,摆八大桌。
一道红烧鱼,一盘清蒸鲜虾,这都是秦锋和秦小满自己在黑河里捞的。
另外还有一道小鸡炖蘑菇、一道卤鸭杂、一道梅菜扣肉。这样鸡鸭鱼肉四道硬菜就齐全了。
剩下的十道菜,都是家里常见的,像是炒豆角、拌土豆丝、麻婆豆腐什么的。
请来做菜的几个婶子都有经验,这几道菜不论怎样都出不了错。
最后一个是鲜蔬鸡蛋汤。鸡蛋也是荤腥,这汤的规格已经是很高的标准了。
这样十六道菜,道道扎实舍得放料,量也足,直叫大家吃了个痛快。
一开席,基本没什么人说话,全是碗筷杯盘碰撞的声音,黑山村已经有好几年没办过这样有诚意的席面了。
柳柏正安静在屋子里坐着。等散了席,他要跟秦锋回新院子,两个人一起住在新屋子......
“笃笃笃”
屋外响起敲门声。
柳柏感觉今天的时间格外快,他好像才刚坐下,秦小满已经推开门来送饭了。
“哥夫,前院开席了,大哥让我给你拿过来一些,你简单吃一口。”秦小满边说边将筐里的东西往桌子上放。
小鸡炖蘑菇、卤鸭杂、梅菜扣肉、红烧鱼、清炒小菜......
最后是一份汤和一碗面。
整整十六道菜,秦锋把前头席面上的都给他拿了一份。
还有长寿面......
“大哥说今天是个好日子,你们既是成了婚,还是哥夫你的生辰。”
“生辰要吃长寿面,这是奶奶下厨擀的呢,你快吃。”
柳柏看着,感到一种从没有过的,仿佛心被包裹住的感觉。
*
前院开始热闹起来,这是开始喝酒了。
酒过三巡,太阳西斜,申时(下午三点多)陆陆续续有人打招呼回家。
辈分高的走了,年轻人也开始离席,很快就剩秦锋本家的一些亲戚,他们得帮着把东西收拾了再走。
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