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一勺蛋糕入口,哈密瓜的清爽与甜香瞬间在嘴中弥漫,口感轻盈细腻的如同云朵般柔软,完美的口味和口感让老人家的眼睛一下子就眯成了一条缝。
轻轻咀嚼,入口即化的奶油一下子就消失无踪,只剩下清爽q弹的青苹果果冻还留在嘴里,果冻的q弹与慕斯的细腻柔软形成鲜明对比,酸酸的青苹果味道和哈密瓜的香甜也融合的恰到好处。
带来浓郁的果香,让人陶醉其中。慕斯的质地光滑,入口即化,与蛋糕的柔软口感相得益彰,使整个蛋糕的口味更加清爽宜人。
看得出来老人家很喜欢这个味道,就是护工蔡阿姨看的揪心不已,蛋糕可是热量炸弹,这一个下去刚刚那些运动可就白做了。
卓倩倩显然看出了蔡阿姨的担忧,连忙解释道:“您不用担心热量,这个里面基本上没放什么糖,就是用哈密瓜和青苹果本来的甜味做的,热量并不高。”
蔡阿姨这才松了一口气:“谢谢你,真是太有心了,这样我就不用担心了。”
卓倩倩笑道:“吃完这一整块也没关系,您先看着,我去给吴奶奶端汤。”
王凡此时恰好在给汤收尾。
锅里的冬瓜汤还在翻涌,而颜色也果然是乳白色的。
汤的鲜美味道已经弥漫开来,王凡顺手又把虾皮放进了锅里,然后还放了两片腐片进去,腐片也就是片状的腐竹。
虾皮和腐片加入以后,本就鲜美的气味又多了一丝虾的鲜美和豆香味,整体变得更加多变和醇厚。
听到门外的脚步声,王凡就把枸杞放进了锅里,而后点了一点点盐和白胡椒粉,其他的作料再也不加。
卓倩倩出现在厨房里的同时,一把葱花也撒进了锅里,而后直接关火搅拌一番后便装了两勺到汤盅里。
卓倩倩已经忍不住深吸了一口气,浓郁的鲜香味让她的肚子不争气的“咕噜”一声,一下块蛋糕可填不满她的肚子。
王凡笑道:“送过去吧,一会儿把最后一道菜做了咱们也开饭。”
“好嘞。”
再次出现在老人家房间里的时候,一整块蛋糕已经被老人家吃的一点不剩,就连盘子里最后粘的一点奶油都没有放过。
蔡阿姨感叹道:“吴阿姨已经很久没有这么吃东西了,今天真是谢谢你们了。”
卓倩倩连忙摇摇头:“都是我们应该做的,她老人家能吃的高兴,我们这些被她的瓜甜大的孩子也跟着高兴。”
“这个是冬瓜鸡蛋汤,可以提高身体的免疫能力、养护肝脏、健脑益智和利尿消肿,先喝汤也可以增加吴奶奶的饱腹感,可以控制食量。”
蔡阿姨听的连连点头,嘴上也一直说着“有心了”,显然对王凡的安排非常满意。
卓倩倩把汤盅摆到老人面前掀开盖子,浓郁的鲜香释放出来,让刚刚被蛋糕打开胃口的老人家一下子就感觉食指大动,迫不及待的就要去舀汤。
卓倩倩连忙抓住老人的手轻声说道:“吴奶奶您等等,现在汤还有些烫,要不我喂您吧?”
吴奶奶笑眯眯的点点头表示可以,卓倩倩又转头看向了一旁的蔡阿姨。
蔡阿姨也点点头,卓倩倩这才高兴的拿起了勺子。
从汤盅中舀出一勺,两片薄薄的冬瓜温润的如同盘熟的半透明玉石,一小片金黄色的鸡蛋与冬瓜片摆在一起,显得颇为融洽。
卓倩倩小口的吹着气,直到温度降低一些才递到老人嘴边。
“谢谢闺女。”吴奶奶开口说了一句话,一下子就让卓倩倩感觉开心到飞起,这一会要是告诉自己老爸,绝对能让他高兴的跳起来。
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