手机浏览器扫描二维码访问
白小暖的手艺没有人比他更清楚了,除了几位导师之外,杨月弓可能是见识过她最多作品的人了。不同于教授们一般只会见到成品,杨月弓还见到过不少菜的制作流程和失败范例。
其实白小暖很多时候的失败范例也不算太失败,但是她觉得不如她的预想就是失败,对此杨月弓与她其它师兄师姐的态度是——直接吃掉!
理论上来说杨月弓不应该这么馋,以他这种身份背景,首都星的什么高级料理吃不到?但怎么说呢,白小暖做的食物感觉上就是不一样。虽然她曾经说过她在家很受宠,家里的长辈从来没让她沾手过厨房的事情,导致她刚到首都星的时候,除了加热个速食饼什么都不会……但是杨月弓第一次尝到她做的菜的时候,她已经可以做得比悬星餐厅最有名的高级料理还有滋味了。
“有滋味”——这是白小暖一位吃货学姐给她的料理做出的评价,后来被大家公认是最精确的评价。其实相比高级餐厅,白小暖不会买最贵的食材,也没有最好的烹饪设备,她的许多厨具都是自己制造的,其中甚至有一些非常复古的厨具,当然不是完全复古的,还是进行了很多较为便利的现代化改造的,但是整体来说,还是有很多仿古的设计。
比如说她以前设计过非常奇怪的烤炉,没有托盘没有磁力网,甚至还使用明火进行喷烤。她在炉子里挂那种很长的面包,最后烤出来的结果就非常一言难尽,外层的微焦的部分倒也还好,有着怪异但是多吃几口也别有风味的焦香,但是核心的白色部分就很可怕了,硬得跟石头一样。
杨月弓靠着好牙口解决掉了中心那结实的部分,引得柏教授家的师兄师姐(跟着白小暖叫)对他是肃然起敬,觉得小杨师兄(并不敢跟着白小暖叫)虽然性格不行,但对小暖那是真爱啊。
其实那个面包芯甜甜的,并不难吃,只是硬了点,有点考验牙口而已。而且相比白小暖用正常的烹饪机做的那种白白软软的面包,这种面包芯更抵饿,有点像压缩食品,说不定更适合机甲士出任务时食用。
当然,暄软的面包肯定是更好吃的。
但是杨月弓许多时候更喜欢白小暖乐于探索一切事物的那种精神。她对于世界的那种探索与好奇大部分时候让杨月弓也自愧不如。他说自己不如白小暖,一般人听见了都会觉得是他过于谦逊了,甚至小暖本人也这么认为,哪怕明知他根本不是一个谦逊的人。
只有杨月弓自己知道,他说出来的每一个字,都是纯粹地发自内心。
他在厨房设备的设计上帮不上什么忙,只能给白小暖打打下手提炼点材料制造点零件和部件什么的。白小暖对于厨艺总是有很多想法,虽然在实际的手艺上,她可能不如悬星餐厅的大厨们娴熟,但是在对于厨艺的学术理解和实践探索上,她又出人意料地深入。
厨艺在星盟算一项技术性学科,理论知识相对较少。白小暖明明只修过一学年的选修课,但是在烹饪理论上却有着许多技术学院的老师都不见得拥有的学术积累,而且经过几年实践,都快要自成一派了。就像她此时制造的这些烹饪机器,整个星盟可能都没地方买,完全是她的私人创造。
里面有些烹饪机杨月弓自己都认不出到底是干什么用的。各种机器密密麻麻地紧贴在一起,挤满了白小暖厨房的一整面墙,中间仅仅以狭小的空间隔开,使用类似毛细管网的冷却装置进行散热。
这设计不够商业,但却非常精妙。杨月弓思索了好一会儿,虽然也想为未来的美食圣堂做出一点实际贡献,无奈发现自己所有的精妙设计用在这种民用设施上都过于大开大合,有试图大炮打蚊子的嫌疑,最后只能不甘心地闭嘴,老实地当个帮工。
等到做完所有前期工作,又进行了初次使用的预保养之后,白小暖终于开始做起了回到农场之后的第一批复杂料理。
她打算先做一批教授和师兄师姐们最喜欢的匣子肉。
匣子肉是白小暖从古代资料里复原出来的一道料理,其实原理很简单,就是菜肉馅的面包。白小暖以前查资料的时候,发现古代有各种各样的肉馅面包,因为种类太多了,她一开始也不是很能搞清楚区别,只知道各种不同的外形,不同的材料,以及不同的烹饪方式,都能做出不同种类的面包裹肉。
但是这里面的一些资料实在太复杂了,具体的材料白小暖也买不到。而如果不使用相应的食材而只是还原资料之中的做法,白小暖感觉不到做出来的成品有什么实质上的区别,最多也就是做成不同的造型而已,口味都差不了多少。
这肯定是不对的,白小暖很确定,在地球时期的资料里,不同种类的面包裹肉种类味道应该是差距很大的,一些影视资料里的角色也会对不同的面包裹肉表现出完全不同的喜恶、
可要完全还原其中的材料,那估计就是厨神再世也做不到。地球时代的很多食材已经被时代所淘汰了。越是后期的优化品种,味道就越是大众化,同时口味也会变得相对单一。但古代的食材应该不是这样的,他们的一种食材里面可能会含有数量惊人的芳香物质和风味物质,虽然味道可能会比较冲人,但口味一定远比现在的食物丰富。
可是白小暖也不可能回到地球时代寻找相应的食材,她能做的只有尽可能地在目前常见的食材品种里选择最符合条件的食材,然后对之进行搭配,做出最还原的口味。
穿书文学,但考瑞亚[娱乐圈] 穿越三国之江东乔木 市井种田考科举 年代文里苦情原配不干了 落难后嫁给权臣 [西游]被黑化哪吒缠上后 绿茶成长实录[七零] 月的情书[先孕后爱] 重生后夫人她变心了 他的贤妻 云雀说明天晴 淋雨的薄荷 听说我和5t5五百年前就有婚约 被全网喷懦弱?我复出后灭万族 瑰夜迷迭[先婚后爱] 爱意昭然 浩天丹帝 男朋友他脾气很怪 平生惟意 白日炽焰[破镜重圆]
反派又在被迫万人迷简介emspemsp反派又在被迫万人迷是龙柏的经典其他类型类作品,反派又在被迫万人迷主要讲述了他,有个前穿越者龙傲天的师父,教导他如何成为一个霸气主角穿越龙柏最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供反派又...
三心两意替身前妻惹不停简介emspemsp关于三心两意替身前妻惹不停五年前,她结婚时就知道老公心里有个初恋,他捏着她的下巴说你只是一个替身,除了钱,其他的别妄想。她以为只要她努力对他好,他总会感动,总会爱上她,后来她才知道,男人...
这是一个山中恶妖强娶小道士的故事。陆宽宽与高止拜了堂成了亲,本以为可以立即采阳补阴,谁料这小道恪守五戒,一心只想得道升仙。呵,成仙?陆宽宽怎么可能让他如愿?他登了天,谁给她提供上好的阳气去?于是,高止收一个妖鬼,陆宽宽就杀一个妖鬼。想积足福报离她而去?她非要让他孽怨缠身,不得飞升。高止也是倒霉,他本是灵宝派小道,苦修十多年,不碰温香,不沾荤腥,自诩清正,好不容易成了灵宝派最年轻的箓生,谁知遇上陆宽宽之后,五戒尽破,甚至与其无媒苟合,终落了个修为尽失的下场。1V1势均力敌小扑街觉得如果收藏破一百,就是HE。没破就是BE。以慰藉我受伤的心灵。如果您喜欢妖娘娘饶命,别忘记分享给朋友...
神仙面首简介emspemsp关于神仙面首秦政,意外卷入修真家族的征婚漩涡中。在历尽波折后,终于成功踏上修神的道路,谁知道有一天他逛街时,一个绝色美人拦住他对他讲我要你当我的面首。※※※以下是骑兵新书未来接收器简介刘...
风禾尽起知名配音工作室声声入耳工作室官宣,知名作者木木樗樗制作的广播剧其中一个主役CV是风禾起时,网上关于风禾起是个只会蹭热度的野生配音博主的热度达到巅峰蹭完了知名作者木木樗樗的热度,现在又开始蹭CV大佬无尽灯的热度一时之间网上的讨伐声,叫骂声连成一片。林风禾有一个不为人知的秘密,厉尽这两个字是他不可触及的救...
大佬约我民政局见简介emspemsp关于大佬约我民政局见七年牢狱之灾,却为他人做了嫁衣。惨死后她重生归来,誓要渣男贱女血债血偿。只是这个意料之外得来的老公,是不是对她太宠了点?明明约法三章,说好各玩各的,怎么缠着不放?苏凉我...