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白七七瞧着那书生装腔作势的模样,心里顿时一阵不忿。不过是二十文的套餐,要求竟然跟大酒楼一样,俗话说的好,一分价格一分货,二十文的生意要求还那么多。
可碍于刚开门,她也只能强压着情绪,努力维持着脸上的笑容。
这时,后厨的门帘一挑,袁无味走了出来。
“公子说的不错,素菜的确要现炒才有味。我们这边,素菜虽然比荤菜便宜,但都是现炒,绝不会出现青菜叶子发黄,莴苣软烂等这些情况。
要不这样,您稍等片刻,今天素菜是罗汉斋,您要不试一试?”
书生满脸怀疑地袁无味,但还是勉强点头应允,自己寻了一处空位坐了下来。
白七七嘟囔着,袁无味看出了白七七的不快,轻声对白七七劝道:“七娘,莫要往心里去。咱开店做生意,什么样的客人碰不上?他有要求,我们耐心解释便是。
再说了我的手艺你还不清楚?待会儿让他吃的舌头都掉出来。”
白七七听了,心中的郁闷渐渐消散,深吸一口气,点头道:“大姑娘说的对,让他这刁钻的嘴再也说不出话来!”
进了厨房,素菜都是已经全部备好的,来读书的学子时间宝贵,断不能够在这上面浪费时间,袁无味今天准备蔬菜只有罗汉斋这一种。
刚准备炒,就听见白七七外面喊道:“四份罗汉斋!”
袁无味微微一笑开始起锅烧油。当油温恰到好处时,姜片放入锅中煸炒,刹那间,姜香四溢。
依次放入香菇、木耳等食材,锅中发出“滋滋”的声响,袁无味熟练地翻炒着。
最后她加入适量的清水,放入腐竹,盖上锅盖,小火慢炖。
片刻之后,厨房里弥漫着罗汉斋浓郁的香气,罗汉斋出锅了。袁无味将它分成五份,分别送到前去。
热气腾腾的罗汉斋色泽诱人,各种食材相互映衬。再加上狮子头或者诱人的红烧肉,一碗白花花的米饭,一碗青菜豆腐汤。
这样一份菜品,才要二十文,在雁京恐怕还找不到这么便宜的!
书生半信半疑地动筷,刚尝了一口,眼睛瞬间瞪大,脸上满是惊艳。
原本的傲慢与挑剔全然不见,他一边狼吞虎咽,一边赞不绝口:“妙哉妙哉!今日才知一份小小的素菜竟能做得这般美味,是我想当然了!”
白七七大摇大摆地走了过来,脸上满满的得意,“别看我们店面小,又只有几个菜,可我大姑娘的
手艺别说是雁京小餐馆里面,就算是皇宫里面的御厨!都不一定能够抵得过她!”
袁无味靠在门框上瞧了一会儿,吃的人十分尽兴,虽然只有五六个人,但是这些菜都可以同时炒,一天也就是做五六个菜,比做大酒楼轻松多了!
而且二十文看着少,其实不少,抛去租金还有成本,只要人一多起来,她还有的赚!
银子啊!银子,还是银子能够让人开心。
目光又是落到了那书生的身上。
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