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乞丐才走,赵无极等人火速上了二楼,聚集到十挡头袁浅房间里议事。
……
太守府衙——
顾云汐往面盆里面倒进一瓢糯米面,兑白水撒酵曲,和成面坨。
“你这是在做什么?”门口盯梢的衙役见状问她。
顾云汐不抬头,边忙碌边答:
“做‘三白糕’。你家只有糯米面、白糖和山药,倒可拌在一块儿上屉蒸发糕。因三样食材都是色白之物,我才给蒸出的点心命名为‘三白糕’。”
等待糯米面发酵那刻,顾云汐就忙着削山药、洗白菜。
“你打算做什么菜?”衙役感觉好奇,向厨房里走进几步又问。
“清炖腊鱼、叫花白菜、腌萝卜,不费你家太多食材吧?”
顾云汐厌烦的翻了翻白眼。
心说,这太守府厨房总共也没多少值钱像样的东西,难为他们找个把家虎盯着我做饭,生怕多用冯家一点东西!
之后,不管顾云汐着手做什么,也不管她愿不愿意张嘴说话,那多事的衙役总要跟随她问这问那,警惕性颇高。
灶台一侧传出几声细弱的声响,“叮叮咚咚”响得毫无规律,动静很是奇特。
顾云汐停下手中事,弯腰仔细查找。
衙役脸色微微泛白,有些局促道:“那只是老鼠罢了!”
顾云汐没理他,装作毫不在意,继续做事,心里却清楚衙役分明是在诓她。
那微弱的动静传出的位置挨近炉膛。动物天性惯会自保,老鼠岂会在炉膛附近坐窝,难道要自取灭亡,甘愿被柴火烧死吗?
顾云汐越想越觉不太对劲。不寻常的动静,衙役们紧张不明的表情,每种诡秘的异常之处都在表明,这外表寒酸的厨房定是藏着什么不可示人的秘密——
必须找出它!
眸光四处搜寻,她瞥到木案上的那盘子羊肝。
灵机一动,顾云汐心生妙计。
柴锅里水滚得热闹,顾云汐将羊肝直接投进水里炖。
衙役见状,惊异的叫:“哎!那羊肝本身就是熟的!”
“你不懂,我家督主喜欢五香卤羊肝,从不吃白灼的!”
顾云汐冷冷瞟他一眼,趁其不备,往锅里又撒了把红豆,接着兑进酱肉、黄酒和其他佐料。
这头忙完,她就去把山药剐泥,白菜去帮、叶子切丝。
酵曲发面很快。
只需一刻时辰,糯米面就在面盆里面半发开了。
顾云汐将山药泥、适量白糖统统撒进面里,继续揉匀,放到木案上擀成方条,入屉上火蒸。
接下来,她将白菜丝点白糖、食醋,加入芝麻酱与芥末粉搅拌。
麻酱特有的醇香引起衙役的兴趣,提鼻嗅了好几下,口中不禁洇出津~液。
“小兄弟,你、你这是做的什么菜啊?”
衙役盯向顾云汐手上的大碗,不错眼珠,样子极为贪婪。
顾云汐轻笑,神色得意,不觉加快拌菜的动作,沾了麻酱的菜叶就在一双筷子的带动下很有节奏的翻滚,带出一股股清新甘淳的香气,源源不断灌进衙役的鼻道里。
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