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何谓招牌菜,说严重点?,那就是立店之本。
没了招牌菜,那便等同人青楼没了姑娘,沈家?当初为?什么能?把客栈做起来??还能?渐渐做大?凭借的就是这几道菜,没有自己?的特色菜,拿什么去跟同行挣?又拿什么去吸引客人?
先头说要同福来?客栈斗,没斗得过,可招牌菜还在,那么就还能?有客人,就还能?有一线生机,但如果没了招牌菜,他?们拿什么去竞争?没有半点?竞争力,那关门是迟早的事儿。
邹越整个?人拔凉拔凉的,也慌了:“叔,咋的办?”
邹掌柜如丧考妣,沉默了半响,对小二道:“去,去福来?客栈打包两菜来?。”
他?像是没了力气,声儿都小了,完全没了以前那股劲儿,也不晓得是不是受的打击太大,脑子还懵着,话?都说的不清不楚。
但小二跟随他?多年,晓得他?想?干嘛,就是想?让他?去福来?客栈打包一下他?们的的招牌菜,看对方做的地不地道,要是对方做的不行,那就没什么可慌的。
但此举俨然是不见棺材不落泪,不到黄河心不死。
三大招牌菜一大包回来?,邹掌柜只?尝了三口?,桌子就被拍得啪啪响,脸更是阴沉如墨。
招牌菜被学去了,‘不要紧’,但如果被人学了去,还做的比他?们自个?做的还要好,那可就丢人了,这显得对方很厉害,他?们很……
邹掌柜气火攻心,一下将柜台上的东西全扫到了地上:“好得很啊!先头我还想?着那白小子看着像个?正直的,没成想?,他?娘的,竟这么无耻下作。”
邹越垂下眸子没敢说话?,觉得他?叔把他?们都骂进去了。
毕竟是他?们‘偷菜’再先,福来?客栈,充其量也不过是有样学样。
那小二的也不敢这时候往刀口?上撞,哑了似的,一句话?都没有说。
自鸭脚煲推出来?后,他?们就没什么客人了,迟迟不关门,苟延残喘着,不过就是不服气,总想?再拼一拼,现在……
云来?客栈没了招牌菜,虽说目前还没关门,但没有客人,那和关门也没什么区别了。
一月中下旬,这事儿上报回去后,府城那边传回话?,云来?客栈遣散掉所有小二,正式被迫关门。
云来?客栈到底是老?牌客栈,建了十来?年之久,有‘底蕴’,又资金链充足,按常理很难将其撼动,想?要对付这种客栈,是不太好对付的。
可如今不过几月,就被人打压得关了门,沈正阳是恼羞成怒。
他?气的不是客栈关了门,而是他?们的菜被人学了去……
赵掌柜得了消息,于沈正阳不同,他?是眉开眼笑,立马给?正带人在外头寻找药商的赵云澜去了信。
后头因着这事儿,外加赵主君也想?回乡过年,赵云澜推下公?务,决定同他?回一趟平阳镇。
第132章第132章
云来客栈关门了,季老?先?生是高兴得不行,看白子慕越发的顺眼了,白子慕一来上工,他还凑过去,份外和蔼的问:“白小子,今儿可是吃过早饭了?没吃的话,让邵师傅给你下点面。”
白子慕被他看得毛骨悚然:“……吃过了。”
“是嘛,那来这里坐,我生了火。”季老?先?生又说。
白子慕纳闷道:“季伯,你咋的了?”
“啊?”
“今天你态度怪怪的,又特别殷勤。”无事?献殷勤,非奸即盗。白子慕仔细看他,余光瞥见?桌上的账本,随即恍然大悟:
“卧槽,季伯,你是不是偷偷做假账了?然后?想?收买我啊?我告诉你,我可不是这种?人啊!我这人啥优点都没有,就是特别的正直且帅气,你不要做无用功了。”
季老?先?生:“……”
季老?先?生扭过头去不理他了。
……
铁板豆腐一开始卖得很好,因为这算是个新?鲜吃食,刚摆摊那会儿,一天能赚将近五百文,后?头新?鲜劲过去了,但一天下来也能赚三百多四百来文。
这还只是买一中午,买完了,蒋小一就领着三个小家伙回去。
大抵是活儿干得多了,三个孩子饿得快,吃得也多,先?头白子慕不在家,午饭都是蒋小一或是蒋父给他们做的,两人手艺没有白子慕好,三个孩子吃的也就‘少’了一点。
现在好了,天天跟着蒋小一去上工,晌午直接在客栈里头吃,顿顿都是花式嗦螺,吃的好了,蒋小二和蒋小三终于是胖了些。
沈鸟鸟就更不用说了,一手的肉窝窝,现在只要一出现在村里,谁见?了不得夸他一句长得好,圆头圆脑的,还白白胖胖。
蒋小一见?着他们这样,也感觉有些成就感。
日子一天天过,忙起来时间过的快,几乎没怎么注意,一回过神,一天就这么过去了。
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