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渝汐咳了一声,赶紧转移话题:“今天的直播内容不是什么大菜,唔——算是下午茶吧。顺便跟大家说个事儿,净化师公会和厨师协会近日会联名在星网商城推出线上商铺。我会把我认为好吃好用又便利的东西推荐给公会,然后由公会制作出来供大家购买。”

【汐汐的小吃货:!!!有生之年!当时我们还在直播间里嚎希望主播有朝一日能开店,这个愿望今天就能实现了吗?!太幸福了!】

【鱼儿不说话:我可!】

渝汐有些惊讶,没想到他的粉丝们居然接受得这么快。他原以为大家初期可能还会有点抵触什么的,毕竟大家可能都不太喜欢打广告的行为,没想到他的广告一打出去,反响居然这么好。

鸭脖已经泡了一段时间了,血水已经完全泡干净了。渝汐大火烧开把几根鸭脖放进去,加入几块姜片和料酒一起焯水,然后拿出来再清洗一次。

渝汐边煮边解说:“这个料酒也是新开发出来的调味料,对于食材的去腥去味有很好的效果,大家尝试过后可以自己买来试试。”

为了显现出料酒的去味能力,渝汐是故意选择的鸭脖作为食材,这样才能有立竿见影的效果,使人更有购物欲。买的人多了,他们自己动手学做美食的可能性就更高,就更能推动美食文化的发展了。

经过多次真香事件,观众现在基本已经不太会怀疑渝汐精湛的厨艺了,但是他们都对这次的食材选用感到奇怪。

【小小蘑菇:汐汐,你为什么要用鸭脖子啊……】

先不说鸭子臊味重,帝国的人对于脖子、脚掌、舌头和肾脏之类的东西是一概不吃的,因为在他们眼里,这些东西都是边角料,不会作为食材去食用。肉的种类明明有那么多,干嘛非要去啃那些干巴巴的地方呢?

渝汐但笑不语,为了让鸭脖的表皮吃起来更有韧性不软烂,他把鸭脖切段下锅加了点香油煸香,捞出放置。

油烧热,下入葱段、姜片、桂皮、草果、香叶和小茴香,还有点睛之笔的一大把花椒和干辣椒,大火爆香。满满的一盆清水倒下去,煮热倒进汤锅里。接着是调味的生抽、盐和上色的老抽,最后是提鲜锁味的两勺白糖,搅匀后就把鸭脖倒下去焖煮。

整个过程中一种奇特的卤料香味不断萦绕在工作室里,辣味呛得几乎熏人眼睛,可又叫人忍不住去嗅那辛辣的香气。一开始说不想吃脖子的观众又开启了真香模式,不停地问可以了么可以了么。

渝汐摆摆手,打破他们的念头,“早着呢,这个要煮久一点,接下来我们做别的。”

看见弹幕一大堆失望的叹气,他笑着说道:“干什么垂头丧气的,下午茶,当然要给你们先来点饮品。”

渝汐一早就发现了星际居然没什么好喝的饮品这件怪事,要知道在现代社会,便捷好喝又美观的饮品店简直是街边必不可少的风景线。上至奶茶果茶店,下至糖水清补凉,特别是在夏天,生意好到家家爆满。

反观未来,居然只有难喝到差点下线的鲜榨果汁,不然就是星级餐厅里的营养补汤,而且后者的价格一般都不便宜。这怎么可以,渝汐下定决心要把肥宅续命水——奶茶带到这里来!

配比已经计算好了,渝汐下入红茶茶叶和清水在小奶锅里煮着,茶叶吸饱了水,渐渐开始释放出浓郁的茶香。适时下入满满一壶牛奶,再加入适量的糖,小火煮沸。

奶茶很容易就做好了,过筛倒进冰镇机里速冻。奶茶配料做法都很容易,就是操作过程有点繁琐,渝汐已经提前把配方都发给了秋舒雅,现在都已经做好备用了。

渝汐拿来几个干净的长玻璃杯,用勺子在底下依次铺上珍珠、仙草和红豆芋圆这样的底料,然后把奶茶倒得八分满,其中一杯还淋满香甜的奶盖,展示在众人面前。

“这次都做得是比较基础的款式,大家可以尝尝喜不喜欢,如果反响好的话,我之后就再做多几种在星网商城上线。”

观众疑惑地凑上去,暗道这次的东西似乎没有以往那么浓郁诱人的香气,狐疑地凑上去对着吸管喝了一口。

冰冰凉凉的液体流入口中,还没来得及为它滑顺的口感所惊叹时,浓郁的奶香掺杂着清新的茶香涌上鼻腔。细细品味,又说不上来是那种味道更加突出,但却难舍难分仿佛天生一对般的完美融合在一起。冰冰甜甜的奶茶一口下去,还能咬到QQ弹弹的软珍珠,极致的享受。

红豆是糯糯的,很甜,有着豆类特有的沙沙感;仙草软而微苦,中和了一些些奶茶的腻,没有那么爱甜品的人倒是很喜欢仙草,芋圆也是QQ糯糯的,嚼起来很劲道。最绝的是芝士奶盖,咸咸甜甜的奶泡入口绵密,卡路里爆炸的感觉实在是太快乐了!总结起来就是一句——

【大赦天下:淦!!!太好喝了吧???】

趁着观众们沉迷续命水魅力的时候,渝汐把煮好的鸭脖捞出来放在冰碟上,让它快速冷却。浓郁的麻辣鲜香的味道再一次袭来,很轻易就引起了观众的注意。

只见那原本丑丑又有点可怖的长脖子已经变成了棕蜜色的鸭脖段,在灯光下反射出红亮的油光。星际的鸭子很肥,截面只有一小块骨头,肉很多。

渝汐把它往前挪一挪,说道:“小吃也好了,大家可以品尝了。受不了辣的可以搭配奶茶,快乐加倍。”

渝汐的话就像上了魔法,众人不受控般地向鸭脖伸出手去。

变凉了的鸭脖肉肉质紧实,麻辣又入味,卤料的香味把鸭脖骨头都浸透酥了。这鸭脖简直能让人魔怔,怎么越难啃越接近骨头缝越有滋味?即使辣得呛嗓子也忍不住一直吮它,直到鸭脖里那根嫩嫩的骨髓都吮干净了,这一小块才算完。

辣得受不了了就嘬上一大口冰凉的奶茶镇镇舌头,爽!

【虞山:男人!我要你立刻就上线这个!我给你买爆!!】

【东东冻:我好吃哭了,淦,怪不得少将能看上我们汐汐,实在太贤惠了呜呜呜呜。美貌不亏厨艺血赚呜呜呜汐汐嫁我!!!】

【七七:汐汐嫁我!!!】

渝汐看着弹幕奇怪的走向,“???”

第36章麻辣酱鸭舌

老子演技天下第一[快穿]  我在校草文里只能活三章  伪装对家[娱乐圈]  春怯(H)  空闺记(np)  DYP路过人间文集  千亿宠婚  美貌冠天下[重生]  夜色生香  大袖带风文集  清穿之咸鱼六阿哥  末世重生之低头  独孤青云文集  龙的新娘 I 侵略者  电竞队长,高危职业  黄色废料回收站  重回末世之天罗惊羽  鼎夫文集  德红文集  亡者俱乐部(真爱如血、南方吸血鬼3)  

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