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“陆兄,陆大嫂,请!”田掌柜领着夫妻俩往楼上走去,暗骂自家厨子,死胖子,咋就不能矜持一点,好像几辈子没吃过好东西似的!
幸亏胖大厨不晓得自家掌柜的骂他,否则他一定会说:本大厨可是在品菜里都加了啥东西,况且,我要是不阻拦一下,你还不得把菜都吞到肚子里,那才叫丢人丢大发了呢!
三人来到楼上,小文子给他们分别上了一杯茶,便站在了田掌柜的后面。
“陆兄,陆大嫂,咱们也算是熟人了。竹荪干和竹笋干你们打算咋卖?”
“田掌柜这么说吧,虽说竹笋到处都有,但处理起来可不容易。一百斤鲜竹笋晒出的干品也就两斤左右;竹荪,那可是实打实的山珍。十斤鲜竹荪能晒出一斤干货就不错了。
竹笋和竹荪干品你也尝过了,我想你长这么大,可能也没吃过这种食材吧?”
田掌柜听陆庄氏这么一说,晓得竹笋这东西晒成干品还挺麻烦的。有一点还真被她说对了,他长这么大还真没吃过,就连京城里都没有这两种食材。
“这么的吧,竹笋干一斤二百文;竹荪干一斤五两银子,两位意下如何?”田掌柜想这么僵着,也不是个事,价格也别给低了。万一把人给整跑了,那损失他可承担不起。
他有预感,这家人不晓得啥时就会给他带来意想不到的惊喜。
“既然田掌柜这么有诚意,我们也不好在端着,咱们成交!”
“陆大嫂,那你这个调料呢?”田掌柜是看明白了,这家人女的做主。
“田掌柜,这个调料叫归原鲜,一坛有半斤,就两百文一坛吧。——做菜的时候,你只要放上少许,做出来的菜滋味就会好上不少,而且这一坛子调料,你可以炒很多盘菜。要是分摊下来,一盘菜也就增加了一点点的成本,几乎可以忽略不计。
刚才那两道菜里我就放了点,你吃着味道是不是好了不少?”
“嗯,滋味确实好了不少!”田掌柜也赞同道。
“调料就按你说的价。那你手里的现货有多少?”
“我暂时就拿了五坛,你看你能留多少?”
田掌柜听陆庄氏这么说,晓得她这是想往别处卖。要是让她卖到别处,自家食肆做出来的菜,不就和别人家一个味道了,那还有啥优势可言?他好像从中嗅到了银子的味道。
“陆大嫂,你家里还有多少归原鲜?”
“暂时有五百坛。”
“那这么的吧,你家的调料先别卖,容我十天的空。我想和我家老板汇报一下,看我老板咋说。”
“十天?也不是不可以,不过我家一个月得生产一千坛,少了没帐算。另外,我给你一个小小的提议。行你就采纳;不行就当我没说。”
“陆大嫂,请直言!”
“我看你家老板路子挺宽的,你们可以考虑一下,把这个调料卖到全国去。
咱们大启朝国土面积幅员辽阔,全国人口众多,市场潜力无穷。你说要是把这个买卖做成了,那得赚多少银子?另外,我希望我家生产出来的调料走高端路线。”
虽然高端路线这个词是新词,但并不耽误田掌柜的理解能力。如果说他以前只是把陆庄氏当成了一个有能力的女人,那他现在则是由衷地佩服她的经商头脑了。这个女人的思想见识也太超前太有见解了!
“陆大嫂的生意经,真让田某刮目相看,佩服!佩服!我一定将陆大嫂的独特见解汇报给我家老板的。”
“过奖!过奖!小妇人只是个后宅妇人,不晓得天高地厚,希望田掌柜不要笑话!您可是个能人,能得到老板的认可重用,那岂是等闲之辈!也是你老板慧眼识英雄,才能得到您这样的得力干将!”
田掌柜内心愉悦,心道:你要不是个后宅妇人,那还不得上天啊!
“陆大嫂,咱俩也别互相吹捧了,还是谈正事吧!那个,这一段日子,你没研究新的菜式吗?”
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