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林记新开的分店在短短数周内火爆全城,不少顾客慕名前来,一时间好评如潮。然而,辉煌的成绩背后却暗流涌动。
就在分店生意蒸蒸日上的时候,林粤生接到了供应链主管何忠的电话,语气中满是焦急:“老板,不好了,咱们的几家主要供应商突然单方面终止了合作!他们不再给我们供货了!”
林粤生心头一震,但还是压住了心中的不安,冷静问道:“有没有给出理由?”
“说是合同到期,不再续约。但我私下打听了下,他们已经接了天香楼和新悦楼的订单。很明显,这是故意针对我们!”
听到这里,林粤生眉头紧锁。显然,天香楼和新悦楼达成了某种默契,要联手封杀林记的供应链。这是一次赤裸裸的市场垄断行为,目的很明确:掐断林记的扩张之路,让分店因为原材料短缺而停滞不前。
问题很快显现出来。分店的点心原材料供应不上,后厨已经开始捉襟见肘。常规的馅料如鲜虾、叉烧甚至莲蓉都出现了断货,员工们焦头烂额地想办法调整,但供应不足的问题根本无法彻底解决。
分店的负责人陈小玲跑来向林粤生汇报:“粤生哥,昨天我们有三道点心因为没有原材料不得不下架,有几个老顾客已经开始抱怨了。”
林粤生心里清楚,早茶行业讲究的是“新鲜”与“稳定”。如果长期缺货,会直接影响到顾客的信任,而一旦口碑受损,林记在分店所在地的品牌声誉将会迅速崩塌。
更让他担忧的是,天香楼和新悦楼的招数显然不止于此。
果然,当天晚上,他从系统提供的“市场动态”模块中得知,天香楼和新悦楼正在大肆宣传他们的点心“绝不缺货”,甚至暗讽林记的分店管理不善,导致顾客“排队却吃不到想要的东西”。
这对林记来说,无疑是雪上加霜。
林粤生迅速召开了高层会议,何忠、陈小玲等核心团队成员齐聚一堂。
“供应链被封锁的问题短期内很难解决,咱们的主要供应商被他们高价买断了,咱们给的条件根本比不过。”何忠无奈地说道。
陈小玲也补充道:“而且分店的顾客对点心的要求更高,尤其是咱们的明星菜品,比如虾饺和流沙包,一旦缺货,就会影响整体销量。”
“我们能不能临时从别的地方调货?”有人提议。
“不行。”林粤生摇了摇头,“首先,时间上来不及。其次,临时调货无法保证品质。一旦顾客发现口感变了,问题会更大。”
众人陷入了沉思,会议室里一片沉闷的气氛。
这时,系统弹出了一条新任务:
系统提示:市场动荡任务激活!
目标:通过本地化合作建立全新供应链,解决分店的原材料问题,并将供应链整合为长期优势。
奖励:解锁“供应链优化”功能,提高运营效率+30%。
看到任务提示,林粤生的脑海中迅速闪过一个大胆的想法。他抬头环视众人,嘴角浮现出一丝自信的笑容:“既然他们用垄断供应链的方式来打压我们,那我们就另辟蹊径。与其依赖这些供应商,不如直接对接本地农户和物流团队,从源头上解决问题!”
“本地农户?”何忠有些惊讶,“但农户的规模很小,能跟得上咱们的需求吗?”
“这确实是个问题。”林粤生点了点头,“但只要整合得当,未必不行。而且,直接与农户合作,我们还能保证原材料的品质,甚至用‘本地生态食材’作为卖点,吸引更多的顾客。”
陈小玲眼前一亮:“这倒是个好主意。如果能成功,咱们不仅能解决分店的问题,还能打出更有竞争力的品牌特色。”
“那就这么定了。”林粤生果断拍板,“何忠,你负责联系本地的农户和小型合作社,尽快筛选出适合的合作对象;小玲,你负责制定宣传方案,‘本地生态食材’的概念一定要传递出去!”
次日一早,何忠带着团队驱车前往郊区,拜访了一些农户和合作社。然而,现实并不像计划中那样顺利。
许多农户听说要与林记合作,第一反应是犹豫不决。他们担心自己的产量不足以满足需求,也害怕被卷入市场竞争的漩涡。
“咱们家就这么几亩地,一年也种不了多少。要是供应不上你们,会不会赔钱啊?”一位种植莲藕的老农忧心忡忡地问道。
何忠耐心地解释:“您放心,我们会签订长期合作合同,保证您的收益。如果产量不足,我们还能帮您改良种植技术。”
尽管如此,依然有许多农户持观望态度。
这天晚上,何忠回到分店办公室,满脸愁容地对林粤生说道:“粤生,情况不太妙。很多农户不愿意冒险,他们对我们还没有信心。”
“这不怪他们。”林粤生点了点头,“换作是我,在没有看到实实在在的利益前,也不会轻易答应。”
他打开系统,使用了一次“供应链整合”的任务辅助功能,系统立刻弹出了一份详细的本地资源图谱,标注了可以合作的潜力农户名单。
“既然他们对利益敏感,那就从这里入手。”林粤生说道,“明天,我们挑一些愿意合作的农户,先签下合同,并预付一部分定金,让他们吃下定心丸。”
几天后,林粤生团队与一批本地农户达成了初步合**议。与此同时,他还与一家本地物流公司洽谈,解决了配送问题。
林粤生知道,这只是第一步。接下来,他需要用实际行动证明,本地生态食材不仅能满足分店的需求,还能成为林记的新竞争力!
林粤生的计划逐步展开,但接下来的路并非一帆风顺。即使有了首批合作的农户与物流团队,想要彻底稳住林记分店的供应链,还需要做更多努力。
林粤生深知,仅靠目前签约的几家农户,远不足以满足分店的需求,更无法抵御未来可能的风险。因此,他决定继续扩大合作范围,将更多本地农户纳入供应体系。
“农户的顾虑主要是两个问题:利润和稳定性。”林粤生在团队会议中说道,“我们要让他们看到,跟林记合作不仅能赚到钱,还能长期稳定。”
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